-
1 баланс сахарозы
баланс сахарозы
Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > баланс сахарозы
-
2 баланс сахарозы
баланс сахарозы
Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > баланс сахарозы
-
3 баланс сахарозы
баланс сахарозы
Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > баланс сахарозы
-
4 инверсия сахарозы
инверсия сахарозы
Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > инверсия сахарозы
-
5 инверсия сахарозы
инверсия сахарозы
Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > инверсия сахарозы
-
6 центрифугирование в градиенте плотности сахарозы
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы
Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет-роторе при высоких скоростях его вращения.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > центрифугирование в градиенте плотности сахарозы
-
7 инверсия сахарозы
инверсия сахарозы
Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > инверсия сахарозы
-
8 нормальный раствор сахарозы
Универсальный русско-немецкий словарь > нормальный раствор сахарозы
-
9 без сахарозы
Food industry: nonsucrose -
10 видимое содержание сахарозы
Food industry: apparent sucroseУниверсальный русско-английский словарь > видимое содержание сахарозы
-
11 гидролиз сахарозы
Makarov: sucrose splitting -
12 градиент концентрации сахарозы
Engineering: sucrose gradientУниверсальный русско-английский словарь > градиент концентрации сахарозы
-
13 градиент плотности сахарозы
Engineering: sucrose gradientУниверсальный русско-английский словарь > градиент плотности сахарозы
-
14 изобутират ацетата сахарозы
Polymers: sucrose acetate isobutyrateУниверсальный русско-английский словарь > изобутират ацетата сахарозы
-
15 инверсия сахарозы
Makarov: saccharose inversion -
16 истинное содержание сахарозы
Food industry: true sucroseУниверсальный русско-английский словарь > истинное содержание сахарозы
-
17 карамель на сорбите, манните и др. сахарах, кроме сахарозы
Makarov: sugarless hard candiesУниверсальный русско-английский словарь > карамель на сорбите, манните и др. сахарах, кроме сахарозы
-
18 лаурат сахарозы
-
19 осадок с фильтра-пресса, не содержащий сахарозы
Food industry: sweetened-off filter cakeУниверсальный русско-английский словарь > осадок с фильтра-пресса, не содержащий сахарозы
-
20 осадок фильтра-пресса, не содержащий сахарозы
Makarov: sweetened-off filter cakeУниверсальный русско-английский словарь > осадок фильтра-пресса, не содержащий сахарозы
См. также в других словарях:
Сахарозы — (хим.) название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в настоящем Энц. сл. и в 1 м томе соч. Толленса Handb. der Kohlenhydrate (Бресл.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
баланс сахарозы — Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату. [ГОСТ 26884 2002]… … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — sucrose equilibrium density gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотности сахарозы. Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации <sedimentation coefficient>: разделяемая смесь наносится на… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Экстрагирование сахарозы — Экстрагирование сахарозы: извлечение сахарозы из свекловичной стружки специально подготовленной водой... Источник: ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52678 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 449 ст) … Официальная терминология
двухкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая две последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I и II кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
инверсия сахарозы — Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN sugar inversion DE Saccharoseninversion FR inversion du sucre … Справочник технического переводчика
кристаллизация сахарозы — Выделение сахарозы в виде кристаллов из пересыщенных сахаросодержащих растворов. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
пятикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая пять последовательных ступеней кристаллизации, из которых две первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой… … Справочник технического переводчика
трехкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая три последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I, II и III кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет роторе при высоких… … Справочник технического переводчика
шестикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая шесть последовательных ступеней кристаллизации, из которых три первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой … Справочник технического переводчика