-
1 בשר מיובש
-
2 pemmican
-
3 pemican
пеммикан имя существительное: -
4 pemmican
пеммикан имя существительное: -
5 charqui
пеммикан, вяленое мясо -
6 pemican, pemmican
Большой англо-русский и русско-английский словарь > pemican, pemmican
-
7 charqui
пеммикан, вяленое мясо -
8 vivda
пеммикан, вяленое мясо -
9 pemmican
['pemɪkən]1) Общая лексика: сжато выраженная мысль, пеммикан ( разновидность мясных консервов)2) Американизм: пеммикан (блюдо североамериканских индейцев, состоявшее из перетертого вяленого мяса, жира и диких ягод)3) Пищевая промышленность: пеммикан -
10 vifda
(диалектизм) пеммикан, вяленое мясо -
11 vivda
(диалектизм) пеммикан, вяленое мясо -
12 charqui
[ʹtʃɑ:kı] nпеммикан, вяленое мясо -
13 pemican pemmican
pemican, pemmican
1> пеммикан
2> сжато выраженная мысль
_Ex:
the pemican, pemmican style сжатый стиль -
14 vivda
[ʹvıvdə] n диал.пеммикан, вяленое мясо -
15 Charqui
англ. n -sпеммикан, вяленое мясо -
16 Pemmikan
m -s, -sпеммикан (пищевые концентраты у североамериканских индейцев, напр., вяленое мясо) -
17 pemmican
-
18 pemmican
-
19 pemmican
pemmican m ingl пеммикан -
20 pemmican
См. также в других словарях:
пеммикан — Концентрированный питательный пищевой продукт, обладающий малым весом и объемом при максимальном содержании в нем полезных веществ. Состоит из сушеного на солнце, провяленного оленьего или бизоньего мяса, измельченного в порошок и смешанного … Кулинарный словарь
ПЕММИКАН — Вяленое и потом превращенное в порошок мясо бизонов, служащее пищей охотников и путешественников на крайнем севере Америки. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865.… … Словарь иностранных слов русского языка
пеммикан — сущ., кол во синонимов: 2 • кушанье (183) • мясо (135) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
ПЕММИКАН — вид консервированной пищи у индейцев Северной Америки затвердевшая паста из высушенного на солнце и истолчённого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с растопленным жиром и толчёными ягодами … Этнографический словарь
пеммикан — пеммикан, вид консервированной пищи у индейцев Северной Америки затвердевшая паста из высушенного на солнце и истолчённого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с растопленным жиром и толчёными ягодами … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Пеммикан — Старинный способ сушки мяса для пеммикана Пеммикан (англ. pemmican … Википедия
ПЕММИКАН — Концентрированный питательный пищевой продукт, обладающий малым весом и объемом при максимальном содержании в нем полезных веществ. Состоит из сушеного на солнце, провяленного оленьего или бизоньего мяса, измельченного в порошок и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пеммикан — вид консервированной пищи у индейцев Северной Америки затвердевшая паста из высушенного на солнце и истолчённого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с растопленным жиром и толчёными ягодами … Этнографический словарь
Пеммикан — (англ. pemmican, заимствовано из языков индейцев алгонкинов) брикеты из сушёного и растёртого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с жиром и соком кислых ягод. Изобретён индейцами Севера Северной Америки, хранившими П. в… … Большая советская энциклопедия
Пеммикан — мясные консервы, приготовленные из оленины по способу, заимствованному у индейцев Северной Америки. Употреблялся в экспедициях в Северном Ледовитом океане (Нансен) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПЕММИКАН — вид консервированной пищи у индейцев Северной Америки затвердевшая паста из высушенного на солнце и истолчённого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с растопленным жиром и толчёными ягодами … Словарь этнографических терминов