Перевод: с русского на все языки

НАКВАСКА

1 Накваска

1) (действие) - а) наквашування, оконч. наквашення; б) заквашування, оконч. заквашення. Срв. Наквашивать;

2) закваска; (для закваш. теста) (квасне) тісто; см. Закваска.

Русско-украинский словарь > Накваска
2 Наквас

1) см. Накваска 1;

2) (плесень на кваш. капусте и т. п.) брезклини (-лин).

Русско-украинский словарь > Наквас
3 Накваса

см. Накваска 2.

Русско-украинский словарь > Накваса
4 Наквась

см. Накваска 2.

Русско-украинский словарь > Наквась
5 Наквашивание

Наквашение см. Накваска 1.

Русско-украинский словарь > Наквашивание

накваска — сущ., кол во синонимов: 1 • росчин (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
НАКВАСКА — при выпечке хлеба, дрождевой. росчин для теста … Казачий словарь-справочник
НАКВАШИВАТЬ — НАКВАШИВАТЬ, наквасить что, чего; пропитывать кислотою, квасом; | заготовлять квашеньем впрок. В наквашенной посудине все киснет. Наквасили и капусты, и бураков, да все сразу и погноили. ся, быть наквашену. | На вашу братью капусты не наквасишься … Толковый словарь Даля
росчин — сущ., кол во синонимов: 1 • накваска (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов