Билтонг

См. также в других словарях:

• Билтонг — Домашний билтонг Билтонг, также бельтонг, билтон (афр. biltong  язык (полоска) с огузка)  южноафриканская разновидность вяленого мяса. Национальное блюдо африканеров (буров). Производится в основном из филе говядины, но встречается… …   Википедия

• билтонг — (бурски bil бут, tong јазик зашто личи на јазик) солено суво месо од газела, а некогаш и од ној, многу ценето на југот на Африка …   Macedonian dictionary

• Джерки — (англ. jerky) кусочки вяленого мяса, высушенного в специальных условиях. Джерки можно употреблять как самостоятельный продукт и как …   Википедия

• Южноафриканская кухня — Традиционная кухня в Южной Африке Южноафриканская кухня (кухня Южной Африки)  это симбиоз мирового кулинарного искусства. Массы мигрантов со всего мира: англичане …   Википедия