-
1 Barolo
итал.Бароло (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт, производит красные вина из сорта Неббиоло; эти вина имеют привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком, который видоизменяется в процессе старения, приобретая апельсиновые оттенки; букет чист, полон и интенсивен, с типичными нотами увядших цветов и сухих листьев, вкус они имеют мягкий, полный и хорошо сбалансированный; "Бароло" более полнотелые, чем вина "Барбареско", с которыми их часто сравнивают, имеют хорошую структуру, и благодаря этому могут долго выдерживаться)See: -
2 barolo
-
3 barolo
baròlo m бароло (красное пьемонтское вино) -
4 barolo
baròlo ḿ бароло ( красное пьемонтское вино) -
5 Barbaresco
итал.Барбареско (одна из зон DOCG, расположенная в итальянской провинции Пьемонт на северо-западе Италии, производит одноименные красные вина из винограда сорта Неббиоло, которые отличаются терпкостью и завершенным ароматом пряностей; имеют рубиново-гранатовый цвет с оранжевым оттенком (с годами приобретает черно-коричневый отлив), интенсивный букет с доминированием ароматов ванили и фиалок, и мягкий, полный, бархатистый и хорошо сбалансированный вкус, минимальное содержание алкоголя — 13%, обязательная выдержка — 2 года (вариант "ризерва" — 3 года); вина "Барбареско" часто сравнивают с винами соседней зоны Бароло (и те, и другие производятся из сорта Неббиоло), но первые в большинстве своем более рафинированы и элегантны)See: -
6 Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
итал.; сокр. DOCG"контролируемые наименования по происхождению с гарантией" (это высшая категория итальянских вин, производство которых подвергается еще большему государственному контролю, чем вина категории DOC; таким образом правительство Италии выделило лучшие из лучших вин и повысило стандарты качества, с 1990 г. данной категории удостоены 13 вин, среди которых знаменитые Бароло, Барбареско, Кьянти и др.)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
-
7 Nebbiolo
итал.1) (итальянский красный сорт винограда (название происходит от "неббия" — туман, который очень благоприятен для созревания этого сорта); Неббиоло является основой для таких вин, как "Бароло" и "Барбареско", вина из него получаются богатыми, полнотелыми и тягучими, часто имеют довольно высокое содержание алкоголя (больше 13 %), во вкусе и букете улавливаются оттенки шоколада, малины, трюфелей и фиалок, терпкость уравновешивается фруктовостью; вина из Неббиоло особенно хороши после длительной выдержки, во время которой смягчаются и развивают сложный букет и вкус; однако, несмотря на все эти качества, Неббиоло редко выращивается за пределами Италии)See: -
8 Piedmont
итал.Пьемонт (значимая винодельческая область на северо-западе Италии, большинство виноградников расположены к юго-востоку от Турина, столицы области; включает в себя 4 зоны DOCG — Асти Спуманте, Бароло, Барбареско и Гаттинара и более 34 зон DOC, производящих в основном сортовые вина (Барбера д'Альба, Дольчетто д'Асти); основную часть производства составляют красные вина, самый используемый сорт — Неббиоло, а также распространены Барбера, Дольчетто, Бонарда (Bonarda) и другие; белые вина делают из Кортезе, Муската, Ербалуче и др. сортов)See: -
9 Sperone
итал."Спероне" (итальянский винный дом, один из крупнейших производителей вина в провинции Пьемонт, был основан в 1911 г. в городе Турин; на принадлежащих фирме виноградниках выращиваются различные сорта винограда, из которых производят марочные вина, получившие международное признание: "Барбера" и "Дольчетто" из зоны Асти, а также "Бароло" и "Барбареско"; "Спероне" является, кроме того, третьим по величине в Италии производителем вермутов)See: -
10 barolo
сущ. -
11 barolo
См. также в других словарях:
Бароло — Замок в Бароло Бароло (итал. Barolo) итальянское вино, производимое на севере Италии в Пьемонте. Бароло имеет катего … Википедия
Бароло (город) — Коммуна Бароло Barolo Страна ИталияИталия … Википедия
Locanda Della Posta Di Barolo — (Barolo,Италия) Категория отеля: Адрес: Piazza Del Municipio 4, 12060 Barolo, Италия Описание: О … Каталог отелей
Виноделие в Италии — Виноградники в Абруццо Италия имеет давние традиции вин … Википедия
Hotel Castello Di Sinio — (Синио,Италия) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Vicolo Del Castell … Каталог отелей
Albergo Ristorante Trattoria Del Castello — (Серралунга дАльба,Италия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес … Каталог отелей
Agriturismo Il Gioco Dell' Oca — (Barolo,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Alba 83, 12060 Barolo … Каталог отелей
Locanda San Lorenzo — (Roddino,Италия) Категория отеля: Адрес: Frazione San Lorenzo 9, 12050 Roddino, И … Каталог отелей
Cascina Beatrice — (Montelupo Albese,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Montà 3 , 12050 Montelupo Al … Каталог отелей
Tenuta Calabiana — (Diano dʼAlba,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Tezzo Calabiana 5, 12055 Diano d … Каталог отелей
La Giolitta Bed & Breakfast — (Barolo,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Cesare Battisti 13, 12060 B … Каталог отелей
