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zum Gerinnen bringen

См. также в других словарях:

  • Gerinnen — Koagulation (fachsprachlich); Gerinnung * * * ge|rin|nen [gə rɪnən], gerann, geronnen <itr.; ist: (von Milch, Blut o. Ä.) feine Klümpchen, Flocken bilden und dadurch dickflüssig, fest, flockig werden: saure Milch gerinnt beim Kochen;… …   Universal-Lexikon

  • Lab — (Laab, Kälberlab, Käsemagen, Renne, Chymosin), flüssige oder pulverförmige Präparate, die als wirksamen Bestandteil Labferment enthalten. Dies Ferment findet sich im Magen sehr vieler Tiere, auch des Menschen, besonders reichlich in der innern… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kälberferment — Dieser Artikel beschreibt das Enzym Lab. Für weitere Bedeutungen, siehe Lab (Begriffsklärung) Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden… …   Deutsch Wikipedia

  • Lab — (auch Laab, Kälberlab, Käsemagen) ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse benötigt wird.… …   Deutsch Wikipedia

  • Labferment — Dieser Artikel beschreibt das Enzym Lab. Für weitere Bedeutungen, siehe Lab (Begriffsklärung) Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden… …   Deutsch Wikipedia

  • Coaguliren — (v. lat.), gerinnen; daher Coagulirende Mittel (Coagulantĭa), äußere Mittel, welche Blut u. Blutwasser zum Gerinnen bringen, wie mineralische Säuren; vgl. Blutstillende Mittel; Coagulation, der Übergang tropfbarer Flüssigkeiten in feste Körper,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Stellen — Stellen, 1) stehen machen, im Gegentheil des Laufens; 2) der Hund stellt ein Wild, wenn er es durch Bellen zum Stehen bringt; das Wild stellt sich, wenn es nicht vor dem Hunde flieht, sondern sich wehrt; 3) einen Dieb stellen, angeblich durch… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Laben — Laben, Milch zum Gerinnen bringen (s. Lab); sich laben, gerinnen …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Implantat: Künstlicher Ersatz eines Organs —   Neben der Herz Lungen Maschine und der künstlichen Niere, die nur vorübergehend die Aufgaben natürlicher Organe übernehmen, hat die Medizintechnik auch Langzeit Ersatzteile für die verschiedensten menschlichen Organe entwickelt oft für den… …   Universal-Lexikon

  • Herz-Lungen-Maschine für Operationen am offenen Herzen —   Operationen am Herzen sind bei schlagendem Herzen nicht möglich. Wenn das Herz stillgelegt wird, bricht der Blutkreislauf zusammen, was nach spätestens drei Minuten zu irreparablen Schäden beim Patienten führt. Daher muss ein künstlicher… …   Universal-Lexikon

  • Adstriction — (v. lat.), Zusammenziehung. Daher, Adstringiren, zusammenziehen; z.B. Adstringirende Mittel (Adstringentia) zusammenziehende Mittel; diejenigen Arzneien, welche die Gewebe der berührten Theile dichter u. fester machen, indem sie theils Fasern u.… …   Pierer's Universal-Lexikon


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