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1 volaille
f. (lat. volatilis) 1. домашни птици; 2. месо от домашни птици; 3. разг., вулг. група от жени или млади момичета; 4. нар., ост. разпуснато момиче; 5. арго жена, момиче. -
2 agrainer
v.tr. (de agrain) давам зърнена храна (на птици); agrainer la volaille давам зърнена храна на домашни птици. -
3 brider
v.tr. (de bride) 1. слагам юзди, обяздвам; brider un cheval обяздвам кон; 2. техн. стягам, затягам със скоби; brider deux tuyaux свързвам два маркуча със скоби; 3. готв. завързвам; brider une volaille завързвам крайниците на птица (при готвене); 4. прен. задържам, попречвам, спъвам; brider qqn. dans ses élans прен. възпирам някого в поривите му, спирам поривите на някого. Ќ brider un arbre завързвам дърво, за да спре да расте; cette veste me bride ост. това сако ме стяга. Ќ Ant. débrider, libérer. -
4 charcuter
v.tr. (de charcutier) 1. кълцам, накълцвам месо; 2. разш. нарязвам несръчно, неумело; charcuter une volaille несръчно нарязвам птица; 3. неумело оперирам някого; se charcuter порязвам се. -
5 échauder1
v.tr. (lat. pop. °excaldare, de cal(l)dus "chaud") 1. паря, попарвам; échauder1 une volaille паря домашна птица (за да се оскубе лесно); 2. изгарям, попарвам (някого с вряла вода); 3. прен. скубя, оскубвам; échauder1 un client оскубвам клиент; s'échauder1 паря се, попарвам се. -
6 volailler,
ère m., f. (de volaille) търговец на домашни птици и на дивеч. -
7 volailleur,
euse m., f. (de volaille) производител на домашни птици.
См. также в других словарях:
volaille — [ vɔlaj ] n. f. • 1531; voleille « oiseau » XIIIe; lat. volatilis → 1. volatile 1 ♦ Ensemble des oiseaux qu on élève pour leurs œufs ou leur chair. Élevage de la volaille. ⇒ aviculture. Les poules, les canards, oies, dindons sont de la volaille.… … Encyclopédie Universelle
volaille — Volaille. s. f. Nom collectif qui comprend les oiseaux qu on nourrit ordinairement dans une basse court. Il se dit plus particulierement des poulles, poulets, chapons, cocq d inde, & quand on dit, Mettre une volaille au pot, on n entend parler… … Dictionnaire de l'Académie française
Volaille — Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair ou ses œufs, soit en basse cour traditionnelle, soit en élevage industriel. La volaille est un terme collectif englobant l… … Wikipédia en Français
volaille — (vo lâ ll , ll mouillées, et non vo lâye) s. f. 1° Terme collectif. L ensemble des oiseaux qu on nourrit dans une basse cour. La volaille est chère. • Tandis qu au procès on travaille, Ma partie en mon pré laisse aller sa volaille, RAC. Plaid … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
VOLAILLE — n. f. Ensemble des oiseaux qu’on nourrit ordinairement dans une basse cour, et principalement des poules, poulets et chapons. Engraisser de la volaille. Vendre, acheter de la volaille. Une marchande de volaille. Il se dit familièrement d’Un de… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
VOLAILLE — s. f. Il se dit collectivement Des oiseaux qu on nourrit ordinairement dans une basse cour, et surtout Des poules, poulets et chapons. Une belle pièce de volaille. Quand on dit, Mettre une volaille au pot, on parle D une poule ou d un chapon … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
volaille — Femme plus que légère, et même un peu putain. ... Eh bien, canaille! Va donc la retrouver, et que cette volaille (C’est mon plus cher désir) cède à ta passion. L. PROTAT. Ma danseus’ m’a traité d’ pochard, Moi j’… … Dictionnaire Érotique moderne
Volaille de Bresse — Bresse (race de poule) Pour les articles homonymes, voir Bresse (homonymie). Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules. Il faut distinguer deux sortes de volailles de Bresse : La poule de Bresse… … Wikipédia en Français
volaille — n.f. Femme (péjor.). / La police ; les poulets … Dictionnaire du Français argotique et populaire
volaille — nf., gallinacé : VOLALYE (Aix, Albanais, Villards Thônes), volalyeri (Arvillard). A1) ensemble des oiseaux d une basse cour : kokatri sdf. (Combe Si.) … Dictionnaire Français-Savoyard
volaille — noun the flesh of a chicken used for food • Syn: ↑chicken, ↑poulet • Hypernyms: ↑poultry • Hyponyms: ↑broiler, ↑capon, ↑fryer, ↑ … Useful english dictionary
