-
1 vinho
порт.= wine -
2 vinho adamado
порт.нежное вино, "женское вино" (название для мягкого, деликатного, изысканного, сладкого вина)Syn:See: -
3 Vinho de Qualidade Produzido em Regiao Determinada
порт.; сокр. VQPRDкачественное вино, произведенное в определенном регионе (категория вин очень высокого качества, выпускаемых в ограниченном количестве; на этикетке обязательно указано точное место расположения виноградной плантации; этот статус могут носить даже столовые вина при условии соответствия предъявляемым строгим требованиям)Syn:See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Vinho de Qualidade Produzido em Regiao Determinada
-
4 vinho de mesa
порт.столовое вино (самая низкая категория качества португальских вин, такое обозначение на этикетке гарантирует, что вино произведено в Португалии, но район изготовления не определяется, по закону год сбора урожая так же не ставится; однако среди столовых вин могут встретиться и вина самый высоких категорий (что характерно и для европейских вин))Syn:See: -
5 vinho maduro
-
6 vinho branco
порт. -
7 vinho de casta
порт.сортовое вино (вино из определенного сорта винограда, который должен быть упомянут в реестре сортов, рекомендованных к производству администрацией территории произрастания винограда; вино должно состоять минимум на 70% параметрам рекомендованного сорта и иметь его ярко выраженные характеристики; должна быть четко обозначена территориальная принадлежность вина)Syn:See: -
8 vinho doce
порт.= vin doux -
9 vinho espumante
порт. -
10 vinho suave
-
11 vinho tinto
порт. -
12 vinho verde
порт.зеленое вино (достопримечательность Португалии, молодое вино из зеленых, недозревших ягод, легкое, с небольшим содержанием природного углекислого газа и крепостью до 11 гр., пьется очень легко, но, как и любое молодое вино, обладает "сногсшибательным" эффектом; бывает красным и белым, на производстве этого вина специализируется регион Минью)See: -
13 wine
-
14 red\ wine
-
15 wine
(a type of alcoholic drink made from the fermented juice of grapes or other fruit: two bottles of wine; a wide range of inexpensive wines.) vinho* * *[wain] n 1 vinho (de uva ou outras frutas). 2 cor do vinho. 3 reunião em que se bebe vinho. • vt+vi beber vinho, servir vinho a. they put new wine in old bottles fig eles põem vinho novo em odres velhos. to wine and dine someone oferecer um almoço ou jantar para alguém, normalmente em um restaurante caro. -
16 Wine
The Portuguese winemaking tradition goes back to Roman times, when Lusitania began exporting wine to the city of Rome. The modern wine-exporting industry began with the Methuen Treaty (1703), which stipulated that henceforth Portuguese wines would be favored as exports to Great Britain in the same way that British woolens imported to Portugal would have advantages. Portugal has the oldest appellation system in the world, which was established by the first minister of King José I, the Marquis of Pombal in 1758. In that year, Pombal ordered the demarcation of the wine producing region along the Douro River valley, the Região Demarcada do Douro, in order to assure the production of high quality port wines. During the reign of King Carlos I (1889-1908), the Vinho Verde, Dão, Colares, Carcavelos, Setúbal, and Madeira regions were demarcated, each of which has its own Comissão Vitivinicola to supervise the preparation and cultivation of the vineyards and to assure the quality of the wines produced.Portuguese wines are labeled Denominação de Origem Controlada (DOC), which indicates that the wine is of superior quality from a specific vineyard; Indicação de Pronveniência Regulamentada (IPR), which indicates that wines so labeled were produced under some regulations in a certain demarcated region but are not DOC wines; Vinho Regional, which indicates that such wine was produced without regulation within a specific demarcated region; and Vinho de Mesa, which indicates only that the wine was made in Portugal by a certain producer.Portugal produces some of the world's top wines, the best of which are port, madeira, dão, moscatel, and vinho verde. Portugal's most widely known wines are its lightly sparkling rosés, which were successfully mass-marketed in the United States and Europe by Mateus and Lancers beginning in the 1960s. These wines accounted for 40 percent of Portugal's total table wine exports in the 1980s. Increasingly, Portuguese wines are winning international recognition, which has increased their popularity among wine lovers the world over. -
17 claret
clar.et[kl'ærət] n 1 clarete, vinho tinto. 2 cor vermelho-clara. 3 (pesca) isca artificial cor-de-vinho. 4 sl fig sangue • adj vermelho, da cor do vinho. -
18 Denominacao de Origem Controlada
порт.; сокр. DOCконтролируемое наименование по происхождению (категория вин высшего качества из 15 определенных регионов, соответствующие строгим стандартам, применяемым к используемым сортам винограда, способам производства, вкусу, запаху вин и т. д.; это самая высокая категория португальских вин)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Denominacao de Origem Controlada
-
19 Indicacao de Provenienca Regulamentada
порт.; сокр. IPR"регламентированное обозначение по происхождению" (категория португальских вин, обозначающая, что они произведены в определенных регионах, не относящихся к 15 основным (категория DOC), с 1988 года 28 виноградников имеют право выпускать вина этой категории: Пику (Pico), Палмела (Palmela), Аррабида (Arrabida), Торреш Ведраш (Torres Vedras) и другие)Syn:See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Indicacao de Provenienca Regulamentada
-
20 port
англ., сущ.порто, портвейн (креплёное вино, изготавливается путём добавления спирта в сусло, в результате чего дрожжи погибают и ферментация останавливается, получается сладкое вино, красное, а иногда белое (из белых сортов винограда), с высоким содержанием алкоголя (19-20%); название происходит от Oporto (рус. Порто) — второго по величине города в Португалии, в регионе Дору, который и специализируется на производстве портвейна)See:
См. также в других словарях:
vinho — s. m. 1. Bebida alcoólica que se obtém da fermentação, total ou parcial, do suco das uvas frescas (mosto). 2. [Por extensão] Nome de qualquer líquido açucarado que a fermentação transformou em bebida alcoólica. 3. [Figurado] Bebedeira. 4. vinho … Dicionário da Língua Portuguesa
Vinhó — Freguesia de Portugal … Wikipedia Español
Vinho Verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s … Wikipédia en Français
Vinho verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s … Wikipédia en Français
Vinho Verde — is a Portuguese wine from the Minho region in the far north of the country. The name literally means Green Wine , referring to its youthful freshness rather than its color. About 11% of production is exported, almost all white wine. The main… … Wikipedia
Vinho verde — Región vitivinícola de Portugal Viñas de uva empleadas en la elaboración del vinho verde … Wikipedia Español
Vinho verde — [ viɲu verdi; portugiesisch »grüner Wein« (grün im Sinne von »jung« im Gegensatz zu »gereift«)] der, / s s, spritziger, säurebetonter, trockener Wein mit niedrigem Alkoholgehalt (etwa 9 Vol. %) aus dem gleichnamigen Anbaugebiet (rd. 50 000 ha;… … Universal-Lexikon
vinho-de-cheiro — s. m. [Portugal: Açores] Vinho da videira americana. • Plural: vinhos de cheiro … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-surdo — s. m. [Portugal: Madeira] Vinho abafado. • Plural: vinhos surdos … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-de-maçã — s. m. Bebida que se fabrica com o suco fermentado das maçãs. = SIDRA • Plural: vinhos de maçã … Dicionário da Língua Portuguesa
vinho-judeu — s. m. Bebida que se fabrica em Diu com base na fermentação do arroz e certas ervas. • Plural: vinhos judeus … Dicionário da Língua Portuguesa