vinage

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• vinage — [ vinaʒ ] n. m. • 1867; de viner ♦ Opération par laquelle on augmente le degré alcoolique d un vin par addition d alcool (pour obtenir des vins doux, des vins de liqueur). ● vinage nom masculin (de viner) Addition d alcool au vin ou au moût,… …   Encyclopédie Universelle

• vinage — (vi na j ) s. m. 1°   Action de viner les vins. Vous voulez nous obliger à boire vos vins ; mais vous oubliez donc qu ils ne peuvent supporter le transport sans vinage, et que le vinage ne peut se pratiquer qu en payant un droit de 99 francs par… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• VINAGE — n. m. T. didactique Action d’ajouter de l’alcool au vin. Ces vins ne peuvent pas se transporter sans vinage …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• vinage — vin·age …   English syllables

• vinage — ˈvīnij noun ( s) Etymology: French, from vin wine + age more at vinegar : the adding of alcohol to wine …   Useful english dictionary

• Saint-Vinage de Boulbon — La chapelle Saint Marcellin de Boulbon Le Saint Vinage de Boulbon est une fête mi bacchique, mi catholique qui se déroule en la chapelle Saint Marcellin de Boulbon. Elle est placée sous le patronage d un saint Marcellin réputé être aussi… …   Wikipédia en Français

• viner — [ vine ] v. tr. <conjug. : 1> • 1864; autre sens 1325; de vin ♦ Techn. Additionner d alcool (les moûts, les vins). ⇒ vinage. Vin viné : vin de liqueur. ● viner verbe transitif (de vin) Opérer le vinage. ⇒VINER, verbe trans. A. Empl. trans …   Encyclopédie Universelle

• Raoul De Coucy — Raoul Ier de Coucy Pour les articles homonymes, voir Raoul de Coucy (évêque de Metz). Raoul de Coucy Raoul Ier de Coucy Naissance …   Wikipédia en Français

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