-
1 выварка
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > выварка
-
2 разваривание
-
3 вываривать
verkochen, verdauenРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > вываривать
-
4 уваривать на последний продукт
vfood.ind. auf NP-Zucker verkochen, auf Nacherzeugnis verkochen, auf Nachprodukt verkochen, auf Nachproduktzucker verkochen, auf Nachzucker verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать на последний продукт
-
5 возврат на перекристаллизацию
nfood.ind. Rückführung zum Verkochen, Rücklauf zum Verkochen, (сахара) Rücknahme zum VerkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > возврат на перекристаллизацию
-
6 возврат на повторную варку
nfood.ind. Rückführung zum Verkochen, Rücklauf zum Verkochen, (сахара) Rücknahme zum VerkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > возврат на повторную варку
-
7 уваривание сиропа
nfood.ind. Herauskochen des Saftes, Verkochen der Säfte, Verkochen der Zuckersäfte, Verkochen des Dicksaftes, Verkochung der Säfte, Verkochung der Zuckersäfte, Verkochung des Dicksaftes (на утфель), Safteindickung -
8 уваривать на сахар первого продукта
vfood.ind. zu [alfa]-Produkt verkochen, zu [alfa]-Produkt-Zucker verkochen, zu [alfa]-Zucker verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать на сахар первого продукта
-
9 уваривать на утфель первого продукта
vfood.ind. auf [alfa]-Produkt-Füllmasse verkochen, zu Füllmasse I verkochen, zu [alfa]-Füllmasse verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать на утфель первого продукта
-
10 уваривание
n1) gener. Abdickung2) eng. Einkochen, Verkochen (сахарного сиропа)3) chem. Abdichtung4) mining. Einkochung5) food.ind. Eindicken, Eindickung, Erkochen (утфеля), Fertigkochen, Kocharbeit, Kochen, Kochung, Verkochung, Auskochen -
11 уваривание на II продукт
nfood.ind. Verkochen auf B-Produkt, Verkochen auf Mittelprodukt, Verkochung auf MittelproduktУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на II продукт
-
12 уваривание на III продукт
nfood.ind. Verkochen auf C-Produkt, Verkochen auf Nachzucker, Verkochung auf Nachprodukt, Verkochung auf NachzuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на III продукт
-
13 уваривание на белый сахар
nfood.ind. Verkochen auf Kristallzucker, Verkochen auf weiße Ware, Verkochung auf Kristallzucker, Verkochung auf weiße WareУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на белый сахар
-
14 уваривание на утфель
nfood.ind. Verkochen auf Füllmasse, Verkochen zu Füllmasse, Verkochung auf Füllmasse, Verkochung zu FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на утфель
-
15 уваривание на утфель I продукта
nfood.ind. Verkochen auf [alfa]-Produkt, Verkochen zu [alfa]-Füllmasse, Verkochung auf [alfa]-Produkt, Verkochung zu [alfa]-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на утфель I продукта
-
16 уваривание на утфель II продукта
nfood.ind. Verkochen auf B-Produkt, Verkochen zu B-Füllmasse, Verkochung auf B-Produkt, Verkochung zu B-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на утфель II продукта
-
17 уваривание на утфель III продукта
nfood.ind. Verkochen auf C-Produkt, Verkochen zu C-Füllmasse, Verkochung auf C-Produkt, Verkochung zu C-FüllmasseУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание на утфель III продукта
-
18 уваривание рафинадных сиропов
nfood.ind. Verkochen der Zuckerkläre, Verkochen von Zuckerklären, Verkochung der ZuckerkläreУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривание рафинадных сиропов
-
19 уваривание утфеля
nfood.ind. Abkochen der Füllmasse, Auskochen der Füllmasse, Fertigkochen der Füllmaische, Fertigkochen der Füllmasse, Füllmasseabkochen, Füllmassefertigkochen, Füllmassesiederei, Füllmasseverkochung, Magma-Kochung, Magmakochung, Verkochen der Füllmasse, Verkochen des Sudes, Verkochung der Füllmasse, Verkochung des Sudes -
20 уваривать на рафинадный утфель
vfood.ind. zu R-Füllmasse verkochen, zu Raffinadefüllmasse verkochenУниверсальный русско-немецкий словарь > уваривать на рафинадный утфель
См. также в других словарях:
Verkochen — Verkóchen, verb. regul. act. durch kochen verzehren, der Menge nach erschöpfen. Alles Wasser verkochen. Den Most auf die Hälfte verkochen, besser einkochen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Verkochen — Verkochen, das Verdampfen des Dicksaftes der Zuckerfabriken im Vakuumapparat … Meyers Großes Konversations-Lexikon
verkochen — V. (Oberstufe) lange kochen und verdampfen Beispiel: Das Wasser der Kartoffeln war total verkocht, weil sie zu lange telefoniert hat … Extremes Deutsch
verkochen — ver|kọ|chen 〈V.〉 I 〈V. tr.; hat〉 etwas verkochen lange kochen u. dadurch eindicken ● Fruchtsaft und Zucker zu einer dickflüssigen Masse verkochen II 〈V. intr.; ist〉 zu lange kochen u. dadurch verdampfen ● das Wasser ist verkocht * * *… … Universal-Lexikon
verkochen — ver·kọ·chen; verkochte, hat / ist verkocht; [Vt] (hat) 1 etwas zu etwas verkochen etwas so lange kochen, bis daraus etwas anderes entsteht: Früchte zu Marmelade verkochen; [Vi] (ist) 2 etwas verkocht etwas kocht zu lange … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
verkochen — verdampfen, verdunsten. * * * verkochen:⇨verdampfen(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
verkochen — verkoche … Kölsch Dialekt Lexikon
verkochen — ver|kọ|chen ([zu] lange kochen) … Die deutsche Rechtschreibung
verkochen — vekoake … Hochdeutsch - Plautdietsch Wörterbuch
Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… … Lexikon der gesamten Technik
Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… … Meyers Großes Konversations-Lexikon