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41 Verkochen des Sudes
гл.пищ. уваривание утфеля -
42 Verkochen des Zuckers
гл.пищ. варка сахараУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen des Zuckers
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43 Verkochen in Kasten
гл.ист. варка до пробы "на волос" и кристаллизация в ящиках, сгущение до пробы "на волос" и кристаллизация в ящиках -
44 Verkochen auf Füllmasse
гл.пищ. уваривание на утфельУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen auf Füllmasse
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45 Verkochen auf weiße Ware
гл.Универсальный немецко-русский словарь > Verkochen auf weiße Ware
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46 Verkochen der Abläufe
гл.пищ. уваривание оттёковУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen der Abläufe
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47 Verkochen der Füllmasse
гл.пищ. уваривание утфеляУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen der Füllmasse
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48 Verkochen der Säfte
гл.пищ. уваривание сиропа -
49 Verkochen der Zuckerkläre
гл.пищ. сгущение рафинадного сиропа до перенасыщения, уваривание рафинадных сироповУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen der Zuckerkläre
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50 Verkochen der Zuckersäfte
гл.пищ. уваривание сиропаУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen der Zuckersäfte
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51 Verkochen von Zuckerklären
гл.Универсальный немецко-русский словарь > Verkochen von Zuckerklären
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52 Verkochen zu B-Füllmasse
гл.Универсальный немецко-русский словарь > Verkochen zu B-Füllmasse
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53 Verkochen zu C-Füllmasse
гл.Универсальный немецко-русский словарь > Verkochen zu C-Füllmasse
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54 Verkochen zu Füllmasse
гл.пищ. уваривание на утфельУниверсальный немецко-русский словарь > Verkochen zu Füllmasse
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55 Verkochen zu [alfa]-Füllmasse
гл.Универсальный немецко-русский словарь > Verkochen zu [alfa]-Füllmasse
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56 Zuzug-Verkochen
сущ.сахар. варка на подкачках -
57 auf Kasten verkochen
сущ.ист. сгущать до пробы "на волос" и кристаллизовать в ящиках, уваривать до пробы "на волос" и кристаллизовать в ящикахУниверсальный немецко-русский словарь > auf Kasten verkochen
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58 auf NP-Zucker verkochen
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > auf NP-Zucker verkochen
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59 auf Nacherzeugnis verkochen
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > auf Nacherzeugnis verkochen
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60 auf Nachprodukt verkochen
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > auf Nachprodukt verkochen
См. также в других словарях:
Verkochen — Verkóchen, verb. regul. act. durch kochen verzehren, der Menge nach erschöpfen. Alles Wasser verkochen. Den Most auf die Hälfte verkochen, besser einkochen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Verkochen — Verkochen, das Verdampfen des Dicksaftes der Zuckerfabriken im Vakuumapparat … Meyers Großes Konversations-Lexikon
verkochen — V. (Oberstufe) lange kochen und verdampfen Beispiel: Das Wasser der Kartoffeln war total verkocht, weil sie zu lange telefoniert hat … Extremes Deutsch
verkochen — ver|kọ|chen 〈V.〉 I 〈V. tr.; hat〉 etwas verkochen lange kochen u. dadurch eindicken ● Fruchtsaft und Zucker zu einer dickflüssigen Masse verkochen II 〈V. intr.; ist〉 zu lange kochen u. dadurch verdampfen ● das Wasser ist verkocht * * *… … Universal-Lexikon
verkochen — ver·kọ·chen; verkochte, hat / ist verkocht; [Vt] (hat) 1 etwas zu etwas verkochen etwas so lange kochen, bis daraus etwas anderes entsteht: Früchte zu Marmelade verkochen; [Vi] (ist) 2 etwas verkocht etwas kocht zu lange … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
verkochen — verdampfen, verdunsten. * * * verkochen:⇨verdampfen(1) … Das Wörterbuch der Synonyme
verkochen — verkoche … Kölsch Dialekt Lexikon
verkochen — ver|kọ|chen ([zu] lange kochen) … Die deutsche Rechtschreibung
verkochen — vekoake … Hochdeutsch - Plautdietsch Wörterbuch
Zuckerfabrikation [1] — Zuckerfabrikation. Die Darstellung festen Zuckers aus verschiedenen Rohmaterialien, insbesondere aus der Runkelrübe und dem Zuckerrohr; aus letzterem Zweifellos erstmals in Indien zwischen 300 und 600 u. Chr. erfolgt. Die ersten europäischen… … Lexikon der gesamten Technik
Zucker — Der Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, Runkelrüben, manchen Palmen, Zuckerahorn und aus Sorghum dargestellt. Weitaus am höchsten ausgebildet ist die Runkelrübenzuckerfabrikation. 1. Schnitzelmaschine. Die geernteten Runkelrüben (s.d. und Rübenbau)… … Meyers Großes Konversations-Lexikon