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1 napolitain
Neapolitaner, Mandelschichtkuchen mit Aprikosen-, oder Johannisbeer- Marmelade; (tranche napolitaine) Speiseeis in drei verschiedenfarbigen Lagen
См. также в других словарях:
Tranche napolitaine — ● Tranche napolitaine glace composée de trois couches de parfums diversement colorées, servie en tranche … Encyclopédie Universelle
tranche — [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de veau (⇒… … Encyclopédie Universelle
tranché — tranche [ trɑ̃ʃ ] n. f. • 1213; de trancher ♦ Ce qui est coupé, tranché. A ♦ Sens propre 1 ♦ Morceau assez mince, coupé sur toute la largeur d une chose comestible. Tranche de pain. ⇒ tartine, toast. Tranche de viande, de bœuf (⇒ bifteck) , de… … Encyclopédie Universelle
napolitaine — ● napolitain, napolitaine adjectif et nom (italien Napoletano, de Napoli, Naples) De Naples. ● napolitain, napolitaine (expressions) adjectif et nom (italien Napoletano, de Napoli, Naples) École napolitaine, ensemble des productions artistiques… … Encyclopédie Universelle
napolitain — napolitain, aine [ napɔlitɛ̃, ɛn ] adj. et n. • 1549; it. napoletano, lat. neapolitanus, de Neapolis « Naples » 1 ♦ De Naples, relatif à Naples. Romances napolitaines. ♢ N. Les Napolitains. N. m. Le napolitain (dialecte). 2 ♦ Tranche napolitaine … Encyclopédie Universelle
GLACE — L’homme a connu et baptisé la forme solide de l’eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues: glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines; is, Eis, ice... dans les langues germaniques;… … Encyclopédie Universelle
napolitană — NAPOLITÁNĂ, napolitane, s.f. Produs de cofetărie preparat din straturi alternative de foi cu umplutură de cremă. – Din fr. [tranche] napolitaine. Trimis de RACAI, 21.10.2003. Sursa: DEX 98 NAPOLITÁN//Ă napolitanăe f. Produs de cofetărie… … Dicționar Român
Semifreddo — au pistacchio verde di Bronte Semifreddo (en français: moitié froid) est le nom donné à une famille de desserts glacés typiquement italiens. Sommaire … Wikipédia en Français
SICILE — La Sicile est insulaire, donc particulière: son histoire fut originale et, jusqu’au haut Moyen Âge, ne se confondit pas avec celle de l’Italie voisine. Au centre de la Méditerranée, entre le bassin occidental et le bassin oriental, elle subit des … Encyclopédie Universelle
biseauter — [ bizote ] v. tr. <conjug. : 1> • 1743; de biseau 1 ♦ Tailler en biseau. Biseauter une moulure, un brillant. Une glace biseautée. 2 ♦ Marquer des cartes à jouer d un signe quelconque sur la tranche, pour les reconnaître et tricher. N. m.… … Encyclopédie Universelle
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français