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1 marinade
marinade [maʀinad]feminine noun* * *maʀinad nf* * *marinade nf marinade.[marinad] nom fémininviande en marinade marinated ou marinaded meat -
2 marinade
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3 marinade
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4 marinade
Marinade, würzige Flüssigkeit, um Nahrungsmittel haltbar und würzig zu machen -
5 marinade
marinademarináda f -
6 marinade
maʀinadf; GASTMarinade fmarinademarinade [maʀinad]Marinade féminin; Beispiel: marinade de saumon marinierter Lachs -
7 marinade
substantif féminin → inflexiones1 CUISINE Escabeche substantif masculin: marinade de thon, atún en escabeche2 CUISINE (viande) Adobo -
8 marinade
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9 marinade
сущ.общ. маринованные продукты, маринад (уксус с пряностями) -
10 marinade
ملاح -
11 marinade
nf. marinâda (Albanais, Villards-Thônes). -
12 marinade
marynata -
13 Marinade
seasoned liquid in which food, usually meat, is soaked for several hours. The liquid seasons and tenderizes at the same time. -
14 marinade
f. (de mariner) 1. саламура (за запазване, консервиране на месо, риба и др.); 2. марината (разтвор от оцет, сол, зехтин и др.). -
15 marinade
f марина́д -
16 marinade
маринад -
17 marinade(s)
-
18 marinade
(la) d' baitza, s' Igebaitzta. -
19 On fera bien de mettre ces lièvres à la marinade.
On fera bien de mettre ces lièvres à la marinade.Bude dobře, když ty zajíce naložíme (do octa).Dictionnaire français-tchèque > On fera bien de mettre ces lièvres à la marinade.
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20 mariner
mariner [maʀine]➭ TABLE 11. transitive verb2. intransitive verba. to marinade• faire mariner qn (à un rendez-vous) to keep sb hanging about (inf) ; (pour une décision) to let sb stew (inf)* * *maʀine
1.
verbe transitif gén to marinate
2.
verbe intransitif1) Culinaire to marinate2) (colloq) ( attendre)laisser or faire mariner quelqu'un — to let somebody stew
* * *maʀine1. vito marinate, to marinadelaisser mariner — to marinade, to leave to marinade
Laissez mariner les tranches de saumon 24 h. — Marinade the slices of salmon for 24 hours., Leave the slices of salmon to marinade for 24 hours.
2. vtto marinate, to marinade* * *mariner verb table: aimerB vi1 Culin to marinate;[marine] verbe transitif————————[marine] verbe intransitiflaissez la viande mariner ou faites mariner la viande pendant plusieurs heures allow the meat to marinate for several hours
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См. также в других словарях:
marinade — [ marinad ] n. f. • 1651; de mariner ♦ Mélange de vin, de vinaigre salé, épicé (poivre, thym, laurier, ail, oignon, etc.) dans lequel on fait macérer du poisson, de la viande avant la cuisson. ⇒ escabèche. « des viandes fardées par des marinades… … Encyclopédie Universelle
Marinade — pour coq au vin Place dans le service préparation de mets Température de service froide Ingrédients … Wikipédia en Français
marinade — Marinade. s. f. Friture de viande marinée. Des poulets à la marinade. voilà une bonne marinade. une poitrine de veau en marinade … Dictionnaire de l'Académie française
Marinade — Mar i*nade , n. [F.: cf. It. marinato marinade, F. mariner to preserve food for use at sea. See {Marinate}.] (Cookery) A brine or pickle containing wine or vinegar, with opil, herbs, and spices, for enriching the flavor of meat and fish, which… … The Collaborative International Dictionary of English
marinade — (n.) 1704, from Fr. marinade spiced vinegar or brine for pickling, from mariner to pickle (see MARINATE (Cf. marinate)). As a verb from 1680s. Related: Marinaded; marinading … Etymology dictionary
Marinade — (fr., spr, Marinahd), Sauce von Gewürz u. gewürzhaften Stoffen, in welche Fische, od. auch Hühner, Tauben etc. eine Zeitlang eingeweicht werden, um deren Geschmack zu erhöhen … Pierer's Universal-Lexikon
Marinade — Marinade,die:⇨Salatsoße … Das Wörterbuch der Synonyme
Marinade — Sf marinieren … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Marinade — ↑ marinieren … Das Herkunftswörterbuch
marinade — ► NOUN ▪ a mixture of ingredients such as oil, vinegar, and herbs, in which food is soaked before cooking in order to flavour or soften it. ► VERB another term for MARINATE(Cf. ↑marination). ORIGIN French, from Spanish marinar pickle in brine ,… … English terms dictionary
marinade — [mar΄ə nād′] n. [Fr < Sp marinada < marinar, to pickle in brine < marino < L marinus: see MARINE] 1. a spiced pickling solution, esp. a mixture of oil, wine or vinegar, and spices, in which meat, fish, etc. is steeped, often before… … English World dictionary