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1 Teurgoule
a sweet rice pudding with cinnamon; specialty of Normandy.
См. также в других словарях:
Teurgoule — is a rice pudding that is a speciality of Normandy. Traditionally it was popular at village festivals in Lower Normandy, and today remains a family dish. [Austin de Croze, Les Plats Régionaux de France (1928)] It consists of rice cooked in milk,… … Wikipedia
Teurgoule — La teurgoule cuite dans le plat traditionnel. La teurgoule (quelquefois appelée bourgoule ou torgoule ou tergoule) est une spécialité culinaire de Normandie. Étymologie L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » (la bouche)… … Wikipédia en Français
Cuisine Normande — Camembert de Normandie La position géographique de la Normandie détermine sa cuisine qui bénéficie de ses fertiles terroirs lui fournissant à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons et crustacés… … Wikipédia en Français
Cuisine normande — Camembert de Normandie La cuisine normande est déterminée par sa position géographique qui bénéficie des fertiles terroirs de la Normandie qui lui fournissent à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons … Wikipédia en Français
Rice pudding — Ris a la mande being served during the traditional Scandinavian Christmas meal, in Denmark Rice pudding is a dish made from rice mixed with water or milk and sometimes other ingredients such as cinnamon and raisins. Different variants are used… … Wikipedia
Bas-normand — Basse Normandie 49°00′N 1°00′W / 49, 1 … Wikipédia en Français
Basse-Normandie — 49°00′N 1°00′W / 49, 1 Bas … Wikipédia en Français
Basse Normandie — 49°00′N 1°00′W / 49, 1 … Wikipédia en Français
Région Basse-Normandie — Basse Normandie 49°00′N 1°00′W / 49, 1 … Wikipédia en Français
Normandy — For other uses, see Normandy (disambiguation). Map of Normandy Traditional flag of Normandy Norm … Wikipedia
Houlgate — French commune nomcommune=Houlgate caption=Town logo région=Basse Normandie département=Calvados arrondissement=Lisieux canton=Dozulé insee=14338 |cp=14510 maire=André Fauvel party= mandat=2001 2008 intercomm=Estuaire de la Dives lat… … Wikipedia