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1 surgélation
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2 surgélation
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3 surgélation
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4 surgélation
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5 surgélation
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6 surgélation
сущ. -
7 surgélation
تجليد مفرط -
8 surgélation
f. (de surgeler, d'apr. congélation) техн. бързо замразяване при много ниска температура. -
9 surgélation en continu
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > surgélation en continu
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10 surgélation individuelle
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > surgélation individuelle
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11 surgélation par fluidisation
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > surgélation par fluidisation
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12 surgélation ultra-rapide
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > surgélation ultra-rapide
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13 surgélation en continu
Французско-русский универсальный словарь > surgélation en continu
-
14 surgélation individuelle
сущ.Французско-русский универсальный словарь > surgélation individuelle
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15 surgélation par fluidisation
сущ.Французско-русский универсальный словарь > surgélation par fluidisation
-
16 surgélation ultrarapide
сущ.Французско-русский универсальный словарь > surgélation ultrarapide
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17 appareil de surgélation
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > appareil de surgélation
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18 capacité de surgélation
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > capacité de surgélation
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19 cellule de surgélation
2) низкотемпературная камера с тележками и укладкой продуктов на лотках или противняхDictionnaire polytechnique Français-Russe > cellule de surgélation
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20 équipement de surgélation
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > équipement de surgélation
См. также в других словарях:
surgélation — [ syrʒelasjɔ̃ ] n. f. • 1948; de surgeler, d apr. congélation ♦ Techn. Congélation rapide, à très basse température. ● surgélation nom féminin Opération consistant à surgeler un produit alimentaire. surgélation n. f. Opération qui consiste à… … Encyclopédie Universelle
Surgelation — Surgélation Voir « surgélation » sur le Wiktionnaire … Wikipédia en Français
Surgélation — La surgelation est une technique de conservation des aliments basée sur le froid. L utilisation de cette technique a donné naissance à une industrie des aliments et des plats surgelés. Sommaire 1 Techniques 2 L industrie des produits surgelés 3 … Wikipédia en Français
Surgelé — Surgélation Voir « surgélation » sur le Wiktionnaire … Wikipédia en Français
Surgelés — Surgélation Voir « surgélation » sur le Wiktionnaire … Wikipédia en Français
surgeler — [ syrʒəle ] v. tr. <conjug. : 5> • 1960 au p. p.; de sur et geler ♦ Traiter par surgélation (un produit alimentaire). ⇒ congeler. Surgeler des légumes. Poisson surgelé en mer. ● surgeler verbe transitif Congeler très rapidement à basse… … Encyclopédie Universelle
Congelateur — Congélateur Congélateur Un congélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C. En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une température inférieure … Wikipédia en Français
Congélateur — vertical Un congélateur ou surgélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C (0 ° Fahrenheit). En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une… … Wikipédia en Français
Congélo — Congélateur Congélateur Un congélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C. En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une température inférieure … Wikipédia en Français
Petit-Pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français
Petits pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) … Wikipédia en Français