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substance aromatique

См. также в других словарях:

  • AROMATIQUE — adj. des deux genres Qui est de la nature des aromates, qui a une odeur forte et agréable. Substance aromatique. Plante, herbe aromatique. Odeur aromatique …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • AROMATIQUE — adj. des deux genres Qui tient de l’aromate. Substance aromatique. Plante, herbe aromatique. Odeur aromatique …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • aromatique — [ arɔmatik ] adj. • XIIIe; bas lat. aromaticus 1 ♦ Qui est de la nature des aromates, en a l odeur agréable et pénétrante. Plante, herbe, substance, essence, huile aromatique. Saveur, odeur aromatique. 2 ♦ Chim. Hydrocarbure aromatique, qui… …   Encyclopédie Universelle

  • Aromatique alimentaire — Arôme Voir « arôme » sur le Wiktionnaire …   Wikipédia en Français

  • Arômatique — Arôme Voir « arôme » sur le Wiktionnaire …   Wikipédia en Français

  • Substance organique — Chimie organique Écriture topologique d un composé organique. La chimie organique est une branche de la chimie concernant l étude scientifique de molécules contenant du carbone, en particulier leur structure, leurs propriétés, leur composition,… …   Wikipédia en Français

  • Amine Aromatique — Les amines aromatiques sont des amines liées à un ou plusieurs cycles aromatiques. Elles sont regroupées dans une même famille chimique mais leur toxicité est variable d une substance à l autre. Les amines aromatiques sont utilisées dans de… …   Wikipédia en Français

  • Amine aromatique — Les amines aromatiques sont des amines liées à un ou plusieurs cycles aromatiques. Elles sont regroupées dans une même famille chimique mais leur toxicité est variable d une substance à l autre. Les amines aromatiques sont utilisées dans de… …   Wikipédia en Français

  • vanille — [ vanij ] n. f. • 1684; esp. vainilla, dimin. de vaina, lat. vagina « gaine » 1 ♦ Fruit du vanillier, gousse très allongée qui, séchée, devient noire et aromatique. Vanille de Madagascar. Plus cour. Gousse de vanille. 2 ♦ Substance aromatique… …   Encyclopédie Universelle

  • vanillé — vanille [ vanij ] n. f. • 1684; esp. vainilla, dimin. de vaina, lat. vagina « gaine » 1 ♦ Fruit du vanillier, gousse très allongée qui, séchée, devient noire et aromatique. Vanille de Madagascar. Plus cour. Gousse de vanille. 2 ♦ Substance… …   Encyclopédie Universelle

  • épice — [ epis ] n. f. • mil. XIIe; du lat. species « espèce, substance », et par ext. « denrée », appliqué aux aromates 1 ♦ Substance d origine végétale, aromatique ou piquante, servant à l assaisonnement des mets. ⇒ aromate, assaisonnement, condiment.… …   Encyclopédie Universelle


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