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1 steak
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2 steak à cheval
Beefsteak mit Spiegelei -
3 bleu
blø
1. adj1) blau2)steak bleu — GAST englisches Steak n
2. m1)n'y voir que du bleu (fig) — überhaupt nichts merken, gar nichts bemerken
2) (fam: recrue) Rekrut m, junger Soldat m, Frischling m (fam)3)truite au bleu — GAST Forelle blau f
4) ( fromage) Blauschimmelkäse m5) blauer Overall mbleubleu [blø]1 (couleur) Blau neutre; Beispiel: bleu ciel Himmelblau; Beispiel: bleu clair/foncé Hell-/Dunkelblau2 (marque) blauer Fleck3 (vêtement) blauer Arbeitsanzug————————bleu1 (de couleur bleue) blau -
4 tartare
taʀtaʀTatar...steak tartare — GAST rohes Rinderhackfleisch mit Sauce Tartare n
tartaretartare [taʀtaʀ] -
5 Tartare
taʀtaʀTatar...steak tartare — GAST rohes Rinderhackfleisch mit Sauce Tartare n
TartareTartare [taʀtaʀ] -
6 bifteck
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7 cuit
cuitI verbeII Adjectif1 gastronomie gar; légumes, jambon gekocht; steak gebraten; gâteau, pain gebacken; Beispiel: ne pas être [assez] cuit nicht gar/nicht durchgebraten/nicht durchgebacken sein; Beispiel: être trop cuit zerkocht/zu stark gebraten/zu stark gebacken sein; Beispiel: une baguette bien cuite ein dunkles Baguette -
8 côte
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9 pavé
pavem1) Pflaster n, Straßenpflaster nêtre sur le pavé — auf der Straße sitzen/arbeitslos sein
2)3)4)pavé de bœuf — GAST dickes Filetstück n
5) (fig: gros livre) Schinken m, Wälzer mpavépavé [pave] -
10 filet mignon
60 bis 80 g schweres Steak aus dem dünnen Teil des Rinderfilets; Filet, Lendchen von Kalb oder Schwein -
11 mignon
60 bis 80 g schweres Steak aus dem dünnen Teil des Rinderfilets; Filet, Lendchen von Kalb oder Schwein
См. также в других словарях:
steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… … Encyclopédie Universelle
STEAK — (film) Pour l’article homonyme, voir Steak. Steak Réalisation Quentin Dupieux Acteurs principaux Éric Judor Ramzy Bedia Sébastien Tellier Scénario … Wikipédia en Français
Steak — (st[=a]k), n. [OE. steike, Icel. steik, akin to Icel. steikja to roast, stikna to be roasted or scorched, and E. stick, the steak being broiled on a spit. See {Stick}, v. t.] A slice of beef, broiled, or cut for broiling; also extended to the… … The Collaborative International Dictionary of English
Steak — Sn std. (20. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus ne. steak, dieses aus anord. steik Braten , zu anord. steikja braten . Ebenso nndl. steak, ne. steak, nfrz. steak, nschw. stek, nisl. steik. Zur germanischen Verwandtschaft s. stechen; Beefsteak,… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
steak — [ steık ] noun * 1. ) count or uncount the meat from a cow, especially a piece without fat that is high in quality: porterhouse/sirloin/T bone steak a ) uncount BRITISH meat from a cow that is cut into small pieces and used for making things like … Usage of the words and phrases in modern English
Steak — 〈engl. [stɛık] od. [ste:k] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 (gegrillte od. kurz gebratene) Scheibe Fleisch von Filet, Lende od. Keule; BeefSteak; RumpSteak [Etym.: <engl., altisl. steik »Braten«; zu altisl. steikja »braten, an den Bratspieß stecken«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Steak — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Möchten Sie Ihr Steak englisch , medium oder gut durchgebraten? • Und mein Freund hätte gern Steak und Pommes frites … Deutsch Wörterbuch
Steak — [ʃteːk, st ] das; s, s; ein Stück (Rind)Fleisch, das man relativ kurz brät: Möchten Sie Ihr Steak englisch, medium od durchgebraten? || K: Rindersteak, Schweinesteak; Filetsteak, Hüftsteak … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
steak — STEIC/ s. n. friptură la grătar; biftec. (< engl., fr. steak) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN … Dicționar Român
steak — [steık] n [Date: 1400 1500; : Old Norse; Origin: steik] 1.) [U and C] good quality ↑beef, or a large thick piece of any good quality red meat 2.) cod/salmon/tuna etc steak a large thick piece of fish 3.) [U] BrE ↑ … Dictionary of contemporary English
Steak — [ste:k, auch ʃt...] das; s, s <aus gleichbed. engl. steak, dies aus altisländ. steik »Braten« zu steikja »braten«, eigtl. »an den Bratspieß stecken«> Fleischscheibe aus der Lende (vor allem von Rind, Kalb, Schwein), die nur kurz gebraten… … Das große Fremdwörterbuch