-
1 квашеная капуста
-
2 квашеная капуста
Русско-английский словарь по общей лексике > квашеная капуста
-
3 кислая капуста
-
4 кислая капуста
-
5 квашеная капуста
-
6 кислая капуста
-
7 кислая капуста
-
8 сок-рассол квашеной капусты
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > сок-рассол квашеной капусты
-
9 кислые щи
-
10 квашеная капуста
sauerkraut ['saurˌkraut] -
11 рассол квашеной капусты
1) Gastronomy: sauerkraut juice2) Food industry: sauerkraut brineУниверсальный русско-английский словарь > рассол квашеной капусты
-
12 сок-рассол квашеной капусты
1) Food industry: sauerkraut brine2) Makarov: sauerkraut juice (в банках)Универсальный русско-английский словарь > сок-рассол квашеной капусты
-
13 кислый
-
14 кислый
1) ( с кислым вкусом или прокисший) sourки́слая капу́ста — sauerkraut ['saʊəkraʊt]
ки́слые щи — sauerkraut soup [suːp]
ки́слое молоко́ — sour milk
2) ( унылый) dispirited, disheartened, crestfallen; down in the mouth; down in the dumps разг.ты како́й-то ки́слый сего́дня — you seem to be in low spirits [down in the mouth] today
име́ть ки́слый вид — look miserable
ки́слая улы́бка — sour / half-hearted smile
сде́лать ки́слое лицо́ — pull / make a wry face
3) хим. acid -
15 кислый
прил.1) sourсделать кислое лицо перен. — to pull/make a wry face
кислая улыбка — перен. sour smile
кислый вид — перен. sour look
2) хим. acid -
16 дошник
Food industry: cabbage picking vat, cabbage pickling vat, large circular wooden vat, sauerkraut vat -
17 квашеная капуста
1) General subject: sauerkraut2) Colloquial: crout3) French: choucroute4) Gastronomy: kraut5) Jargon: liberty cabbage6) Food industry: fermented cabbage, sour cabbage7) Makarov: sour-crout, sourcrout -
18 кислая капуста
1) General subject: kraut, sour crout2) French: choucroute3) German: sauerkraut4) Jargon: hay5) Makarov: sourcrout -
19 сосиски с капустой
Food industry: frankfurters and sauerkrautУниверсальный русско-английский словарь > сосиски с капустой
-
20 сосиски с тушёной капустой
General subject: frankfurters with sauerkrautУниверсальный русско-английский словарь > сосиски с тушёной капустой
См. также в других словарях:
Sauerkraut — Sauerkraut … Deutsch Wörterbuch
Sauerkraut — (English: pron en|ˈsaʊ̯ɻˌkɻaʊ̯t, German: Audio IPA|De sauerkraut.ogg| [ˈzaʊ.ɐˌkʁaʊt] , Yiddish: IPA2|ˈzɔi̯.əʀˌkʀɔi̯t) is finely shredded cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria, including Leuconostoc , Lactobacillus , and… … Wikipedia
sauerkraut — (n.) 1610s, from Ger. Sauerkraut, lit. sour cabbage, from sauer sour + Kraut vegetable, cabbage, from O.H.G. krut, from P.Gmc. *kruthan. They pickle it [cabbage] up in all high Germany, with salt and barberies, and so keepe it all the yeere,… … Etymology dictionary
Sauerkraut — Sauer kraut , n. [G., fr. sauer sour + kraut herb, cabbage.] Cabbage cut fine and allowed to ferment in a brine made of its own juice with salt, a German dish. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Sauerkraut — Sauerkraut, 1) (Sauerkohl), entsteht durch saure Gährung des mit Salz eingelegten klein gehobelten od. geschnittenen Weißkohles od. Weißkrautes. Die saure Gährung darf nicht durch Zutritt von Luft u. unangemessene Wärme in die faulige Gährung… … Pierer's Universal-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut, s. Kohl … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut, Sauerkohl, roh eingesalzener und dadurch in saure Gärung gebrachter Weißkohl … Kleines Konversations-Lexikon
Sauerkraut — Sauerkraut. Die Bereitung und der Gebrauch dieses Nahrungsmittels in der Küche dürfte wohl jeder Hausfrau bekannt sein, vielleicht aber nicht, daß in neuerer Zeit ein Doctor Huhn in Moskau den Versuch gemacht hat, dasselbe zu trocknen. Zu diesem… … Damen Conversations Lexikon
sauerkraut — → chucrut … Diccionario panhispánico de dudas
sauerkraut — ► NOUN ▪ a German dish of chopped pickled cabbage. ORIGIN German, from sauer sour + Kraut vegetable … English terms dictionary
sauerkraut — ☆ sauerkraut [sou′ər krout΄ ] n. [Ger < sauer, SOUR + kraut, cabbage] chopped cabbage fermented in a brine of its own juice with salt … English World dictionary