-
81 осахаривание n
Словарь по целлюлозно-бумажному производству > осахаривание n
-
82 şekere çevirme
saccharification -
83 осахаривание
Гидролиз крахмала зерна ( при приготовлении пива) до сбраживаемых дрожжами сахаров мальтозы и глюкозы.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > осахаривание
-
84 осахаривание свежепроросшим солодом
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > осахаривание свежепроросшим солодом
-
85 осахариватель
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > осахариватель
-
86 пауза для осахаривания
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пауза для осахаривания
-
87 осахаривание
с. saccharification -
88 осахаривание
-
89 Verzuckerung
f1. CHEM. saccharification2. fig., pej. sentimentalizing* * *Ver·zu·cke·rung* * *1. CHEM saccharification2. fig, pej sentimentalizing -
90 осахаривание
1. saccharification2. conversion of polysaccharides -
91 пауза для осахаривания
1) Beer production: saccharification rest (затора)2) Makarov: (пивного затора) saccharification restУниверсальный русско-английский словарь > пауза для осахаривания
-
92 осахаривание
conversion, saccharification -
93 вторичное осахаривание
Engineering: secondary saccharificationУниверсальный русско-английский словарь > вторичное осахаривание
-
94 выдержка (пивного затора) для осахаривания
Makarov: saccharification restУниверсальный русско-английский словарь > выдержка (пивного затора) для осахаривания
-
95 засахаривание
-
96 кислотное осахаривание
Food industry: acid conversion, acid saccharificationУниверсальный русско-английский словарь > кислотное осахаривание
-
97 осахаривание
1) Biology: conversion of polysaccharides2) Engineering: saccharification3) Chemistry: saccharifying4) Makarov: conversion (крахмала, солода и т.п.) -
98 осахаривание древесины
Food industry: wood saccharificationУниверсальный русско-английский словарь > осахаривание древесины
-
99 осахаривание затора
Food industry: mash conversion, mash saccharificationУниверсальный русско-английский словарь > осахаривание затора
-
100 осахаривание крахмала
Food industry: starch saccharification, conversion of starch to sugarУниверсальный русско-английский словарь > осахаривание крахмала
См. также в других словарях:
saccharification — [ sakarifikasjɔ̃ ] n. f. • 1823; de saccharifier ♦ Chim. Transformation en glucose, en saccharose. Saccharification de la cellulose par les acides, dans la fabrication de l alcool de bois. Saccharification par les ferments (diastases).… … Encyclopédie Universelle
Saccharification — La saccharification est un processus biochimique qui consiste à transformer les sucres complexes, comme la cellulose ou l amidon, en sucres plus simples, tels le fructose et le glucose. Il s agit généralement d un processus enzymatique. Les… … Wikipédia en Français
saccharification — (sa kka ri fi ka sion) s. f. Conversion d une substance en sucre. • Dans nos climats du Midi, où la végétation est plus hâtive, vainement on a essayé d extraire du sucre de la betterave arrachée en automne ; il paraît que dans cette saison l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
saccharification — sucukrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Pavertimas cukrumi. atitikmenys: angl. saccharification rus. засахаривание; осахаривание … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
saccharification — noun Date: 1839 the process of breaking a complex carbohydrate (as starch or cellulose) into its monosaccharide components • saccharify transitive verb … New Collegiate Dictionary
SACCHARIFICATION — n. f. T. didactique Transformation de diverses matières en sucre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
saccharification — See saccharify. * * * … Universalium
saccharification — noun The hydrolysis of soluble polysaccharides to form simple sugars See Also: saccharify … Wiktionary
saccharification — The process of saccharifying. * * * sac·char·i·fi·ca·tion sə .kar ə fə kā shən n the process of breaking a complex carbohydrate (as starch) into simple sugars sac·char·i·fy sə kar ə .fī, sa vt, fied; fy·ing * * * sac·char·i·fi·ca·tion (sə… … Medical dictionary
saccharification — n. process of converting a complex carbohydrate into sugar … English contemporary dictionary
saccharification — sac·chari·fi·ca·tion … English syllables