-
1 джуркам
гл écraser, mettre en purée; джуркам боб écraser (mettre en purée) des haricots. -
2 пюре
ср purée f; пюре от картофи purée de pommes de terre. -
3 безпаричен
прил impécunieux, euse; qui est sans argent (sans ressources); разг fauché, e; qui est sans le sou, qui n'a pas le sou; разг qui n'a pas un sou vaillant, qui a la poche vide, qui est dans la purée (dans la mélasse, dans la dèche). -
4 доматен
прил de tomate; доматен сос sauce de tomate; sauce tomate; доматен сок jus de tomate; доматено пюре purée de tomates. -
5 загазвам
гл patauger; загазвам в калта patauger dans la boue; прен разг se trouver dans l'embarras, être dans une situation fâcheuse (embarrassante); разг être dans le pétrin; (загазвам за пари) être dans la gêne; разг être dans la dèche (dans la purée) а загазих до гуша (до шия) être dans de beaux draps. -
6 закъсвам2
гл se trouver dans l'embarras, être dans une situation fâcheuse (embarrassante); (за пари) être dans la gêne; разг être dans la dèche (dans la purée). -
7 картофен
прил de pomme de terre, aux pommes de terre; картофено пюре purée de pommes de terre; картофена яхния ragoût aux pommes de terre. -
8 нищета
ж indigence f, misère f, grande pauvreté f, grand dénuement m (dénûment); нар dèche f, pétrin m, purée f; тъна в нищета être plongé dans l'indigence; духовна нищета indigence d'esprit. -
9 преса1
ж 1. presse f; преса1 за копиране presse а copier; хидравлична presse hydraulique; преса1 за сокове presse-fruits m; преса1 за картофи (и др. зеленчуци) presse-purée m, moulin m а légumes; 2. (за попивателна) tampon-buvard m. -
10 претривам
гл 1. (прерязвам с трион) couper а la scie, scier; (с пила) limer; 2. meurtrir (en frottant); 3. écraser, réduire en purée. -
11 салца
ж purée f de tomates. -
12 скашквам
гл broyer, écraser (qch); mettre en purée; скашквам се être en bouillie. -
13 скашкване
ср écrasement m, mise en bouillie (en purée).
См. также в других словарях:
Püree — Püree … Deutsch Wörterbuch
purée — [ pyre ] n. f. • XIIIe; de l a. fr. purer « purifier, cribler, passer »; bas lat. purare 1 ♦ Mets fait de légumes cuits et écrasés. Purée de pommes de terre, de brocolis. Purée de marrons. Purée de fruits crus. ⇒ coulis. ♢ Absolt Purée de pommes… … Encyclopédie Universelle
Purée — de pomme de terre. Une purée est une préparation culinaire à base de légumes cuits ou crus, et ensuite écrasés. Le terme s applique en particulier à la purée de pommes de terre. Sommaire 1 Prép … Wikipédia en Français
Puree — Purée Une purée est une préparation culinaire à base de légumes, cuits ou crus et écrasés. Le terme s applique en particulier à la purée de pommes de terre. Les légumes, défaits de leur peau et grains peuvent être écrasés à la fourchette, à l… … Wikipédia en Français
purée — PURÉE. subst. f. Le suc tiré des pois cuits dans de l eau. Purée claire. purée espaisse. potage à la purée. On appelle aussi, Purée, Un potage à la purée. Et on dit, que La riviere est comme de la purée, pour dire, qu Elle est sale & jaunastre … Dictionnaire de l'Académie française
Püree — Sn (eine breiartige Speise) erw. fremd. Erkennbar fremd (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. purée f., dem substantivierten PPrät. von afrz. purer durchsieben, reinigen , aus l. pūrāre reinigen , zu l. pūrus rein . Ebenso nndl. puree, ne.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Purée — and (more rarely) mash are general terms for food, usually vegetables or legumes, that have been ground, pressed, and/or strained to the consistency of a soft paste or thick liquid. Purées of specific foods are often known by specific names, e.g … Wikipedia
puree — (n.) 1707, from Fr. purée pea soup (puree de pois, early 14c.), of uncertain origin, perhaps from pp. of purer to strain, cleanse, from L. purare purify, from purus (see PURE (Cf. pure)). The verb is first attested 1934, from the noun. Related:… … Etymology dictionary
puree — , purée (pyoo RAY) [French: strained] Food that has been cooked and strained to produce a thick mash. To make a puree, usually of fruit or vegetables. whole tomatoes, cooked quickly and canned in a thick puree … Dictionary of foreign words and phrases
purée — or puree [pyoo rā′, pyoorē′; pyoor′ā΄] n. [Fr < OFr purer, to strain < L purare, to purify < purus, PURE] 1. a thick, moist, smooth textured form of cooked vegetables, fruits, etc., usually made by pressing the pulp through a sieve or by … English World dictionary
Püree — (franz., »Brei«), sein gehacktes und durch ein Sieb gestrichenes Fleisch, Gemüse etc. Dann heißt P. (Puree, Indischgelb) ein gelber Farbstoff von unbekannter Abstammung, der aus Indien und China, vielleicht auch aus Arabien in den Handel kommt.… … Meyers Großes Konversations-Lexikon