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1 Crostini per minestre
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См. также в других словарях:
semolino — {{hw}}{{semolino}}{{/hw}}s. m. 1 Farina di riso o di grano duro macinata grossa, usata per minestre o per budini. 2 (est.) Minestra fatta con tale farina … Enciclopedia di italiano
puntina — pun·tì·na s.f. 1. dim. → 1punta 2. TS artig. piccolo chiodo con o senza testa usato spec. da calzolai e falegnami 3. CO puntina da disegno 4. CO nel braccio del giradischi: piccola punta generalmente conica, metallica, di diamante o di zaffiro,… … Dizionario italiano
sedanino — se·da·nì·no s.m. 1. dim. → sedano 2. CO spec. al pl., tipo di pasta corta, rigata, di forma cilindrica ricurva, usato spec. per minestre … Dizionario italiano
semolino — se·mo·lì·no s.m. CO prodotto intermedio della macinazione del grano duro, di pezzatura più piccola di quella della semola, usato spec. per minestre e pietanze: gnocchi di semolino, minestra di semolino | minestra, preparazione a base di semolino … Dizionario italiano
trepang — tre·pang s.m.inv. ES mal. {{wmetafile0}} TS gastr. specialità tipica della cucina orientale, a base di oloturie essiccate, affumicate o bollite, utilizzata spec. per minestre {{line}} {{/line}} DATA: 1895. ETIMO: dal fr. trépang, tripang … Dizionario italiano
occhio — òc·chio s.m. 1a. FO la parte visibile del bulbo oculare, protetta dalle palpebre, con diversa colorazione a seconda della pigmentazione dell iride: occhi marroni, neri, ha un occhio verde e uno azzurro, occhi chiari, scuri; occhi lucidi, per la… … Dizionario italiano
pesto — pé·sto p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. OB → pestare, pestarsi 2. agg. CO malconcio per le percosse subite | estens., indolenzito, fiaccato per la fatica, per una malattia, ecc.: essere, sentirsi pesti; occhi pesti, lividi | buio pesto, molto fitto … Dizionario italiano
maizena — mai·zè·na s.f. CO TS gastr. amido di mais usato per produrre birra e per preparare minestre, torte, budini e sim. {{line}} {{/line}} DATA: 1957. ETIMO: dall ingl. maizena, der. di maize mais … Dizionario italiano
scodella — sco·dèl·la s.f. 1a. RE tosc., piatto fondo, usato spec. per servire minestre: mettere sul tavolo due scodelle piene di minestra, una scodella di porcellana, di legno 1b. AD ciotola, tazza priva di manico, spec. piuttosto capace: mettere, bere il… … Dizionario italiano
brodo — brò·do s.m. 1. AU alimento liquido ottenuto cuocendo in acqua carne o verdure con l aggiunta di sale, aromi e spezie, consumato da solo o usato per preparare minestre: pastina, cappelletti in brodo, brodo ristretto, vegetale, di manzo; brodo di… … Dizionario italiano
ciotola — ciò·to·la s.f. 1. CO piccolo recipiente di forma semisferica senza manico, spec. di terracotta, latta, plastica, ecc., usato per contenere brodo, minestre o altri alimenti: versa la zuppa nella ciotola, la ciotola del cane | estens., ciò che è… … Dizionario italiano