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1 pasta de hojaldre
сущ.общ. слоёное тесто -
2 тесто
с.pasta f, masa fсдо́бное те́сто — pasta con mantequilla y huevosслоеное те́сто — pasta de hojaldre, hojaldre mмеси́ть те́сто — amasar vtста́вить те́сто — poner la masa••из того́ же те́ста разг. — de la misma masa (cosecha, cepa), cortados por el mismo patrónиз друго́го те́ста — de diferente masa (cosecha, cepa), de otra calaña
См. также в других словарях:
pasta — sustantivo femenino 1. (no contable) Sustancia elaborada mezclando agua u otro líquido con un sólido, generalmente pulverizado, como harina, carne, cal o cemento: El albañil rellenó el agujero de la pared con una pasta especial. Luis hizo pasta… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Pasta — (Del bajo lat. pasta < gr. paste, harina mezclada con salsa.) ► sustantivo femenino 1 Masa blanca y moldeable compuesta de una materia sólida machacada o pulverizada mezclada con algún líquido: ■ hizo una pasta con cemento y agua. SINÓNIMO… … Enciclopedia Universal
hojaldre — s m o f Masa a base de harina y mantequilla con que se preparan panes o pasteles que, al cocerse, adquiere una consistencia de varias capas de hojas delgadas superpuestas: pasta de hojaldre … Español en México
Pasta filo — en un Baklava. La pasta filo o masa filo (del griego φύλλο phyllo, ‘hoja’) es una masa empleada en la gastronomía del Medio Oriente, del Magreb, de Turquía y de los Balcanes, y que se caracteriza por ser muy delgada, casi translúcida. Se usa a… … Wikipedia Español
Hojaldre — Tarta de hojaldre y yema. El hojaldre es una masa crujiente de origen árabe que se elabora con harina, una grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos … Wikipedia Español
Hojaldre — ► sustantivo masculino COCINA Masa de harina y mantequilla, trabajada de modo que al cocerse al horno forma hojas delgadas y superpuestas. * * * hojaldre (de «hojalde») 1 (partitivo) m. *Pasta hojosa que se hace con masa de harina con manteca,… … Enciclopedia Universal
Pastel — (Del fr. ant. pastel.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Dulce hecho de harina, huevo, manteca y otros ingredientes, de consistencia esponjosa, que se cuece al horno: ■ compré un pastel de nata. 2 COCINA Masa semejante a ésta y rellena de carne,… … Enciclopedia Universal
Oumpah-pah — le Peau Rouge (Umpah pah el piel roja) es una serie de cómics, y a su vez el nombre de su protagonista, creada por el dibujante Albert Uderzo y el guionista René Goscinny, los famosos creadores de Astérix el galo. Sus aventuras aparecieron por… … Wikipedia Español
Volován — (Del fr. vol au vent.) ► sustantivo masculino COCINA Pastel individual de hojaldre hueco y redondo que se rellena con diversos alimentos: ■ de segundo comeremos volovanes de marisco. * * * volován (del fr. «vol au vent») m. Pastelito de hojaldre… … Enciclopedia Universal
Mattentaart — La mattentaart, producto regional belga protegido Una mattentaart es un pastel pequeño con un diámetro de 8 a 10 centímetros a base de hojaldre, huevos, leche entera, leche mazada, azúcar y aroma de almendras. Este pastel es una especialidad… … Wikipedia Español
Gloria — (Del lat. gloria.) ► sustantivo femenino 1 Fama u honor que alcanzan algunas personas debido a sus obras o actos. SINÓNIMO celebridad loor notoriedad renombre ANTÓNIMO anonimato oscuridad 2 Las obras o los actos que dan lugar a esta fama … Enciclopedia Universal