pürees

См. также в других словарях:

• Purées — Purée Une purée est une préparation culinaire à base de légumes, cuits ou crus et écrasés. Le terme s applique en particulier à la purée de pommes de terre. Les légumes, défaits de leur peau et grains peuvent être écrasés à la fourchette, à l… …   Wikipédia en Français

• purees — pjÊŠ reɪ / pjÊŠÉ™reɪ n. dish made from cooked and crushed fruits or vegetables v. prepare puree, make a dish of cooked and crushed fruits or vegetables …   English contemporary dictionary

• Purée — and (more rarely) mash are general terms for food, usually vegetables or legumes, that have been ground, pressed, and/or strained to the consistency of a soft paste or thick liquid. Purées of specific foods are often known by specific names, e.g …   Wikipedia

• Schleimsuppe — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen …   Deutsch Wikipedia

• Suppe — mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Milch, Gemüse, Obst, Fleisch, Fleischextrakten, Fisch …   Deutsch Wikipedia

• Suppen — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen …   Deutsch Wikipedia

• Pomme de terre — Pour les articles homonymes, voir Pomme de terre (homonymie) et Patate (homonymie) …   Wikipédia en Français

• purée — [ pyre ] n. f. • XIIIe; de l a. fr. purer « purifier, cribler, passer »; bas lat. purare 1 ♦ Mets fait de légumes cuits et écrasés. Purée de pommes de terre, de brocolis. Purée de marrons. Purée de fruits crus. ⇒ coulis. ♢ Absolt Purée de pommes… …   Encyclopédie Universelle

• Les Momes de la cloche — Les Mômes de la cloche Les Mômes de la cloche est une chanson de Vincent Scotto et Decaye, musique de Médinger, composée en 1936. Paroles D un bout à l autre de la semaine, Sur les boulevards, dans les faubourgs, On les voit traîner par centaines …   Wikipédia en Français

• Les Mômes De La Cloche — est une chanson de Vincent Scotto et Decaye, musique de Médinger, composée en 1936. Paroles D un bout à l autre de la semaine, Sur les boulevards, dans les faubourgs, On les voit traîner par centaines, Leurs guêtres sales et leurs amours Dans des …   Wikipédia en Français

• Les Mômes de la cloche — est une chanson de Vincent Scotto et Decaye, musique de Médinger, composée en 1936. Ce fut la première chanson enrégistrée par Édith Piaf. Paroles D un bout à l autre de la semaine, Sur les boulevards, dans les faubourgs, On les voit traîner par… …   Wikipédia en Français