-
1 мясной фарш
adjgener. pâte de viande -
2 дичь
ж.1) собир. ( дикие птицы и животные) gibier m2) ( мясо) gibier mпаште́т из дичи — pâté m de gibier
3) (вздор, чепуха) разг.поро́ть дичь — conter des fagots, dire des blagues
4) (дикое, глухое место) разг. terre f inculte* * *ngener. gros gibier, menue viande, viande noire, gibier -
3 кулебяка
-
4 фарш
-
5 пельмени
-
6 расстегай
м. кул.rastégai m (pâté au poisson, à la viande, etc.) -
7 чебурек
м.petit pâté m plat fourré à la viande
См. также в других словарях:
Pate gaumais — Pâté gaumais Le pâté gaumais est une tourte à base de pâte levée et cuite au four. Elle est farcie de morceaux nobles de viande de porc marinés dans du vin ou du vinaigre avec épices et herbes, suivant les procédés en usage en Gaume (Lorraine… … Wikipédia en Français
Paté gaumais — Pâté gaumais Le pâté gaumais est une tourte à base de pâte levée et cuite au four. Elle est farcie de morceaux nobles de viande de porc marinés dans du vin ou du vinaigre avec épices et herbes, suivant les procédés en usage en Gaume (Lorraine… … Wikipédia en Français
pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson … Encyclopédie Universelle
pâté — pâte [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après… … Encyclopédie Universelle
Paté — Pâté Pour l’article homophone, voir Pathé. Pour les articles homonymes, voir terrine … Wikipédia en Français
Pâté de campagne — Pâté Pour l’article homophone, voir Pathé. Pour les articles homonymes, voir terrine … Wikipédia en Français
Pate aux pommes de terre — Pâté aux pommes de terre Le pâté aux pommes de terre, pâté de pommes de terre ou encore « gâteau de pommes de terre » est une spécialité du Limousin et du Bourbonnais. Il peut servir de plat principal ou d accompagnement, mais se mange… … Wikipédia en Français
Pâté aux patates — Pâté aux pommes de terre Le pâté aux pommes de terre, pâté de pommes de terre ou encore « gâteau de pommes de terre » est une spécialité du Limousin et du Bourbonnais. Il peut servir de plat principal ou d accompagnement, mais se mange… … Wikipédia en Français
Pâté aux pommes de terre — Autre nom gâteau de pommes de terre Lieu d origine Limousin et Bourb … Wikipédia en Français
Pâté de pommes de terre — Pâté aux pommes de terre Le pâté aux pommes de terre, pâté de pommes de terre ou encore « gâteau de pommes de terre » est une spécialité du Limousin et du Bourbonnais. Il peut servir de plat principal ou d accompagnement, mais se mange… … Wikipédia en Français
Pate chinois — Pâté chinois Le pâté chinois est un mets lié à l histoire du Canada. Boeuf haché, maïs, pomme de terre en purée, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois. La viande peut facilement être remplacée par un… … Wikipédia en Français