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menú — sustantivo masculino 1. Conjunto de platos que se sirven en una comida: Tenemos un menú muy normalito. 2. Lista de las comidas y bebidas que se sirven en un restaurante: El menú de esta casa suele ser muy interesante, os gustará. menú de… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
degustación — sustantivo femenino 1. Acción de degustar una cosa: Laura asistió a una degustación de productos de la tierra. 2. Cantidad que se prueba de alguna cosa: Hemos estado en la feria de la cocina, y algunos restaurantes ofrecían buenas degustaciones.… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Menú turístico — en Calpe. El menú turístico es un tipo de menú ofrecido a los turistas en ciertos países con el objeto de poder reproducir los estereotipos de una cultura culinaria.[1] Por regla general los menús … Wikipedia Español
Menú degustación — El menú de degustación en un restaurante es una agrupación relativamente grande de pequeños platos en una comida, la idea del menú de dustación es dar la posibilidad a un cliente de poder probar una amplia gama de platos, en lugar de tan sólo… … Wikipedia Español
Degustación — Saltar a navegación, búsqueda En términos generales, degustación significa apreciar el sabor de una bebida. Usualmente la cata tiene por objetivo degustar el sabor para calificarlo o describirlo. Reconocidas son las catas de vinos, de café o de… … Wikipedia Español
Degustación — ► sustantivo femenino Acción de degustar: ■ el alcalde asistió a la degustación de quesos y a la cata de vinos. SINÓNIMO cata prueba * * * degustación f. Acción de degustar. * * * degustación. (Del lat. degustatĭo, ōnis). f. Acción de degustar. * … Enciclopedia Universal
Thali — El thali es un almuerzo indio que consiste en la disposición de diversos platos de cocina regional de la india.[1] Thali con curris vegetarianos. Thali se pronuncia t̪ʰɑːliː (en español tj … Wikipedia Español
Table d'hôte — Menú del restaurante Lotos Club, New York City, (1893). Table d hôte es un galicismo que significa mesa del anfitrión . Se trata de una terminología de restaurante para indicar un tipo de menú donde se puede elegir entre diferentes platos y esto… … Wikipedia Español
Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] … Wikipedia Español
Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… … Wikipedia Español
Arzúa-Ulloa — Saltar a navegación, búsqueda El queso Arzúa Ulloa es el que tradicionalmente en Galicia se conocía como queso del país . Es el de más amplia comercialización en Galicia de entre los quesos gallegos con D.O. La cantidad elaborada anualmente es… … Wikipedia Español