-
61 Maltose
-
62 maltose
maltoz -
63 maltose
/'mɔ:ltous/ * danh từ - (hoá học) Mantoza -
64 maltose-glucosyl-transferase
maltose-3- glucosyl-transferase мальтоза-3-глюкозилтрансферазаEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > maltose-glucosyl-transferase
-
65 maltose break
Пивное производство: мальтозная пауза (гидролиз крахмала до мальтозы) -
66 maltose cross
Макаров: мальтийский крест, мальтийский механизм -
67 maltose equivalent
Пищевая промышленность: мальтозный эквивалент -
68 maltose phosphorylase
Макаров: мальтозофосфорилаза -
69 maltose process corn gluten feed
Сельское хозяйство: кормовой белковый продукт из отходов производства мальтозы из кукурузыУниверсальный англо-русский словарь > maltose process corn gluten feed
-
70 maltose processed corn
Сельское хозяйство: кукуруза, обработанная мальтозойУниверсальный англо-русский словарь > maltose processed corn
-
71 maltose syrup
1) Техника: сироп из солодового сахара2) Пищевая промышленность: мальтозный сироп -
72 maltose test
Макаров: определение мальтозного числа -
73 maltose value
Пищевая промышленность: мальтозное число -
74 maltose value test
Макаров: определение мальтозного числа -
75 maltose break
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose break
-
76 maltose equivalent
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose equivalent
-
77 maltose syrup
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose syrup
-
78 maltose test
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose test
-
79 maltose value
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose value
-
80 maltose value test
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > maltose value test
См. также в других словарях:
Maltose — Structure chaise du Maltose. Général Nom IUPAC 1 α D Glucopyranosyl 4 α D Glucopyranose … Wikipédia en Français
Maltose — IUPAC name … Wikipedia
maltose — [ maltoz ] n. m. • 1860 d ab. n. f.; de malt et 1. ose ♦ Biochim. Diholoside obtenu par action de l amylase sur l amidon (sucre de malt). ● maltose nom masculin Diholoside C12H22O11, obtenu lors de l hydrolyse incomplète de l amidon. (Son… … Encyclopédie Universelle
Maltose — Malt ose (m[add]lt [=o]s ), n. [From {Malt}.] (Biochem.) A crystalline disaccharide ({C12H22O11}) formed from starch by the action of diastase of malt, and the amylolytic ferment of saliva and pancreatic juice; called also {maltobiose} and {malt… … The Collaborative International Dictionary of English
Maltose — (Malzzucker, Maltoblose) C12H22O11.H2O, Zuckerart, findet sich im Dünndarminhalt, entsteht neben Dextrin bei Einwirkung von Malz oder verdünnter Schwefelsäure auf Stärke (daher in der Bier und Branntweinmaische), bei Umwandlung von Stärke oder… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, s. Maltonweine, Malz, Bierbrauerei, Spiritusfabrikation … Lexikon der gesamten Technik
Maltose — Maltōse, Malzzucker, Zuckerart, die sich neben Dextrin aus Stärke durch Einwirkung der im Malz enthaltenen Diastase (s.d.) bildet, eine harte, weiße, aus feinen Nadeln bestehende Kristallmasse, wird häufig mit dem sehr ähnlichen Traubenzucker… … Kleines Konversations-Lexikon
Maltose — Maltose, Malzzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der ⇒ Oligosaccharide; Disaccharid; besteht aus zwei α 1,4 glykosidisch verknüpften Molekülen Glucose; Grundbaustein von Stärke und Glykogen; wird durch das Enzym Maltase zu Glucose abgebaut … Deutsch wörterbuch der biologie
maltose — s. f. Açúcar que se obtém pela sacarificação incompleta do amido por meio de malte … Dicionário da Língua Portuguesa
maltose — ► NOUN ▪ a sugar produced by the breakdown of starch, e.g. by enzymes found in malt and saliva … English terms dictionary
maltose — [môl′tōs΄] n. [ MALT + OSE2] a white, crystalline, dextrorotatory disaccharide obtained by the action of the diastase of malt on starch … English World dictionary