malaxage

См. также в других словарях:

• malaxage — [ malaksaʒ ] n. m. • 1873; de malaxer ♦ Action de malaxer. Malaxage du beurre. ● malaxage nom masculin Action de malaxer. Homogénéisation du beurre réalisée avant la sortie du produit du butyrateur. Opération destinée à l amélioration des… …   Encyclopédie Universelle

• MALAXAGE — n. m. Action de malaxer ou Résultat de cette action. Le malaxage du beurre …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• malaxage — ˈmāˌlaksij, məˈl noun ( s) Etymology: French, from malaxer to malaxate, knead (from Latin malaxare) + age : the act or process of softening a material (as clay) by moistening and working it * * * …   Useful english dictionary

• malaxage — malax·age …   English syllables

• axage — malaxage …   Dictionnaire des rimes

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• Extraction de l'huile d'olive — Traduction à relire Estrazione dell olio d oliv …   Wikipédia en Français

• malaxer — [ malakse ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1400; lat. malaxare « amollir » 1 ♦ Pétrir (une substance) pour la rendre plus molle, plus homogène. ⇒ triturer. Malaxer l argile, le mortier, le plâtre. Malaxer le beurre. 2 ♦ Manier pour assouplir,… …   Encyclopédie Universelle

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