-
1 Malate Oxidoreductase
Biochemistry: MORУниверсальный русско-английский словарь > Malate Oxidoreductase
-
2 Potassium malate
Food industry: E351 -
3 малат
-
4 малат
-
5 яблочнокислый
-
6 яблочнокислый
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > яблочнокислый
-
7 малат
-
8 яблочнокислый
-
9 малат
Соль яблочной кислоты.
Фермент, катализирующий восстановление щавелевоуксусной кислоты в яблочную в реакции, связанной с окислением-восстановлением НАД(Ф).
Фермент, катализирующий реакцию конденсации глиоксплата с ацетил-CoA, приводящую к образованию малата, который затем окисляется до оксалоацетата.
-
10 декарбоксилирующая малатдегидрогеназа
malate dehydrogenase; malic enzymeБольшой русско-английский медицинский словарь > декарбоксилирующая малатдегидрогеназа
-
11 малатдегидрогеназа
-
12 малатсинтаза
1) Biology: malate condensing enzyme2) Biochemistry: malate synthase -
13 малик-энзим
1) Pharmacology: malate dehydrogenase2) Genetics: NADH-dependent malate denydrogenase, malic enzyme -
14 яблочнокислое железо
1) Medicine: Ferrum pomatum2) Chemistry: ferric malate, ironic malateУниверсальный русско-английский словарь > яблочнокислое железо
-
15 яблочнокислое олово
-
16 кислый яблочнокислый кальций
кислый яблочнокислый кальций
ii
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией DL-яблочных кислот гидроокисью кальция, содержащий основного вещества не менее 97,5 % по безводной соли, фторидов - не более 30 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > кислый яблочнокислый кальций
-
17 кислый яблочнокислый натрий
кислый яблочнокислый натрий
ii
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией DL-яблочных кислот едким натром, содержащий основного вещества не менее 99,0 % по безводной соли, фумаровой кислоты - не более 1,0 %, малеиновой кислоты - не более 0,05 %, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > кислый яблочнокислый натрий
-
18 малатдегидрогеназа
малатдегидрогеназа
Ключевой фермент цикла трикарбоновых кислот, катализирующий окислительно-восстановительную реакцию превращения малата в оксалоацетат (специфичен в отношении L-изомеров), необратимо ингибируется ионами тяжелых металлов; М. представлена двумя строго дифференцированными по локализации (митохондрии и цитоплазма) изоферментами (в геноме человека гены MDH1 и MDH2 локализованы на участках p23 хромосомы 2 и p13-q22 хромосомы 7); М. - один из наиболее распространенных популяционно-генетических маркеров (MDH); у многих организмов является димером (у E.coli молекулярная масса М. составляет 60 кД, у свиньи - 70-73 кД).
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > малатдегидрогеназа
-
19 яблочнокислый аммоний
яблочнокислый аммоний
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый взаимодействием DL-яблочных кислот с нашатырным спиртом, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > яблочнокислый аммоний
-
20 яблочнокислый калий
яблочнокислый калий
i
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией DL-яблочных кислот едким кали, содержащий основного вещества не менее 59,5 % по безводной соли, фумаровой кислоты - не более 1,0 %, малеиновой кислоты - не более 0,05 %, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > яблочнокислый калий
См. также в других словарях:
Malate — (O−OC CH2 CH(OH) COO−) is the ionized form of Malic Acid. It is an important chemical compound in biochemistry. In the C4 carbon fixation process, malate is a source of CO2 in the Calvin cycle. In the Citric Acid Cycle, (S) malate is an… … Wikipedia
Malate — Ma late, n. [L. malum apple: cf. F. malate. See {Malic}.] (Chem.) A salt of malic acid. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
malate — ou malata adj. et n. (Madag.) Se dit d une personne descendant d un pirate. || Subst. Un(e) malate ou un(e) malata … Encyclopédie Universelle
Malāte — Malāte, apfelsaure Salze, z. B. Natriummalat, apfelsaures Natron … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Malate — [zu lateinisch malum »Apfel«] Plural, Salze und Ester der Apfelsäure … Universal-Lexikon
malate — [mal′āt΄, mā′lāt΄] n. a salt or ester of malic acid … English World dictionary
Malate — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
Malate — Acide malique Ne pas confondre avec l acide maléique Acide malique Général Nom IUPAC acide hydroxybutanedioïque … Wikipédia en Français
malate — malatas statusas T sritis chemija formulė (R,M)OOCCH(OH)CH₂COO(M,R) atitikmenys: angl. malate rus. малат ryšiai: sinonimas – hidroksibutandioatas … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Malate dehydrogenase — Structure of the protein with attached sugars Identifiers EC number … Wikipedia
Malate dehydrogenase 2 — Malate dehydrogenase 2, NAD (mitochondrial) PDB rendering based on 1mld … Wikipedia