-
21 sautera
verbum1. sautere, stege, brune (stærk varme) (kogekunst, mad m.m.) -
22 sill
substantiv1. sildSillbord med inlagd sill, löksill, stekt sill m. m.
Sildebord med marinerede sill, løgsild, stegte sild m. m.
Glasmestersild er en specialitet blandt sildeanretninger (indlagt sild, krydderier, gulerødder, løg)
sillbit; sillbricka; sillbulle
bid sild; sildeplatte; sildefrikadelle
-
23 sjömansbiff
substantiv1. gryderet med oksekød, løg og kartofler (kogekunst, mad m.m.) -
24 skala
I substantiv1. skala, målestok, forholdHur klarade du det på en skala?
Hvordan klarede du det? (egtl. =på en skala fra 1-10; bruges nu som fyldord)
betygsskala; färgskala; värdeskala
II verbumkarakterskala; farveskala; værdiskala
1. skrælle, pilleSkala lök, skala mandel, skala räkor
Skrælle løg, smutte mandler, pille rejer
Har du skalat potatisen?
Har du skrællet kartoflerne?
-
25 skärbräda
-
26 surströmming
substantivSurströmming smakar gott med mandelpotatis, lite lök och creme fraiche
Surstrømming smager herligt sammen med aspargeskartofler, lidt løg og cremefraiche
-
27 vitlök
substantiv1. hvidløg (grønsager, frugt, bær, krydderier)I det gamla Egypten fick slavarna vitlök att äta för att orka med pyramidbyggandet
I det gamle Ægypten måtte slaverne spise hvidløg så de kunne få kræfter til at bygge pyramiderne
2. vitlök- bruges i sammensætninger om indvandrere pga. deres forkærlighed for dette løg (hverdagssprog/slang)Invandrare har många öknamn, bl.a. vitlöksnissar, vitlökssnubbar, vitlökstomtar eller vitlöksätare
Indvandrere har mange øgenavne, bl.a. hvidløgsfyre, hvidløgskammerater, hvidløgsnisser eller hvidløgsspisere
-
28 överseende
I adjektiv1. overbærende, som viser tålmodighed (selv om det er irriterende eller lign.)II substantiv1. overbærenhedHa överseende med någon/något
Have overbærenhed med nogen/noget
-
29 bondomelett
substantiv1. omelet lavet af ægg, kartofler, løg og flæsk (kogekunst, mad m.m.) -
30 bondsås
substantiv1. bondesovs (kogekunst, mad m.m.)Bondsås brukar vara det samma som den klassiska löksåsen: Strimla lök i en vanlig sås av smör, mjölk, mjölk och salt och peppar
Bondesovsen plejer at være d.s. som den klassiske løgsovs: Skær løg i strimler i en almindelig sovs af smør, mælk, mel og salt og peber -
31 bryna
verbum1. brune (fx løg), svitse (kogekunst, mad m.m.)Köttet är segt, bryn kniven först!
Kødet er sejt, kniven må først slibes!3. bolle, have samleje (hverdagssprog/slang) -
32 fräsa
verbum1. hvæse, syde, sprutte2. brase, brune (en kort stund) (kogekunst, mad m.m.)4. være vred/sige noget på en vred mådeSærlige udtryk:Fräsa förbi, fräsa iväg
Køre hurtigt forbi, køre hurtigt afsted -
33 förrätt
substantiv1. forret (kogekunst, mad m.m.)En god förrätt är gubbröra: 1 lök, 4 hårdkokta ägg, 1 burk ansjovisfiléer, lite dill. Serveras med gräddfil blandad med kaviar!
En dejlig forret er 'gubb'blanding: 1 løg, 4 hårdkogte æg, 1 dåse ansjosfileter, lidt dild. Serveres med cremefraiche blandet med kaviar! (gubbar ref. til mænd) -
34 grynig
adjektiv1. grynet, kornetFräs lök och färs till en grynig massa!
Steg (svits) løg og fars til en grynet masse! -
35 gräslök
substantiv1. purløg (grønsager, frugt, bær, nødder, krydderier)Köp kryddor m.m. direkt från vår webbshop: gräslök, persilja, purjolökar, gula lökar m.m.!
Køb krydderier m.m. direkte fra vores webforretning: purløg, persille, porrer, gule løg m.m.! -
36 gubbröra
substantiv1. mad for gubber (kogekunst, mad m.m.)Gubbröra är en maträtt som är populär bland män. Den består av ansjovis, ägg, lök, dill m.m.
Den s.k. gubbeblanding er en madret, der er populær blandt mænd. Den består af ansjoser, æg, løg, dild m.m. -
37 hack
I ubøjeligt substantiv1. hak, se eks.!Særlige udtryk:Lige i hælene på nogen, lige efterII substantiv1. hak, hug, skår2. om sønderdelt/opløst materiale (sjældent plur.)3. bearbejdning med små slag/stød (sjældent plur.)När hackspetten hackar hål i ett träd, då låter det 'hack, hack, hack', och om det är på kvällen då kan man inte sova
Når flagspætten hakker hul i et træ, så lyder det 'hak, hak, hak', og hvis det er om aftenen, så kan man ikke soveNär ett hack uppstår på en CD-skiva blir den vanligen tvungen att kasseras
Når der kommer en hakkende lyd på cd-pladen, må man sædvanligvis kassere pladen5. hakken, gentagen kritikSammensatte udtryk:lökhack; tomathack; ägghack
hakkede løg; hakkede tomater; hakkede ægIII substantiv1. hakkemaskine der bruges i jordbruget (hjælpemiddel, redskab, værktøj, maskine m.m.) -
38 hot dog
substantiv1. hotdog, kogt/ristet bajersk pølse i flækket pølsebrød garneret med sennep/ketchup/(ristede) løg m.m. (kogekunst, mad m.m.) -
39 illmarig
-
40 korv
substantiv1. pølse (kogekunst, mad m.m.)Korv, bacon och leverpastej ökar risken för cancer på grund av de ämnen (nitriter) som tillsätts för att förlänga hållbarheten
Pølse, bacon og leverpostej øger risikoen for cancer pga de stoffer der tilsættes for at forlænge holdbarhedenKorv Stroganoff är en maträtt med strimlad (falu)korv bräserad i grädde, tomatpuré och lök
Pølse à la S. er en madret med strimlet pølse braiseret i fløde, tomatpuré og løgSammensatte udtryk:falukorv; fläskkorv; julkorv; prickig korv (medvurst); prinskorv; spickekorv; stångkorv
røget/rødlig pølse; medisterpølse; julepølse; slags spegepølse; cocktailpølse; spegepølse; pølse (kogt kød/byggryn)
См. также в других словарях:
log — log·an; log·a·rithm; log·a·rith·mic; log; log·ger; log·ger·head; log·ger·head·ed; log·gets; log·gia; log·gish; log·i·cal; log·i·cal·i·ty; log·i·cal·iza·tion; log·i·cal·ize; log·i·cism; log·i·cize; log·ic·less; log·i·co ; log·ics; log·man;… … English syllables
Log — Log, n. [Icel. l[=a]g a felled tree, log; akin to E. lie. See {Lie} to lie prostrate.] 1. A bulky piece of wood which has not been shaped by hewing or sawing. [1913 Webster] 2. [Prob. the same word as in sense 1; cf. LG. log, lock, Dan. log, Sw.… … The Collaborative International Dictionary of English
LOG — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom … Wikipédia en Français
Log — may refer to: *Chip log, a device used in navigation to estimate the speed of a vessel through water. *Data log, a record of sequential data *Laplacian of Gaussian * Log (journal) , an architectural magazine *Log (village), a former urban type… … Wikipedia
Log On — Studioalbum von Elephant Man Veröffentlichung 2001 Label Greensleeves Records Format … Deutsch Wikipedia
Log-in — Log ịn 〈n. 15; EDV〉 Ggs Log out 1. das Einbuchen in ein Computersystem mittels eines Passwortes 2. das Herstellen einer Verbindung mit einem anderen Computer innerhalb eines Netzwerks [zu engl. log in „einklinken“] * * * Log in, Log|in [lɔg |ɪn … Universal-Lexikon
log — log1 [lôg, läg] n. [ME logge, prob. < or akin to ON lāg (Dan laag), felled tree < base of liggia, to lie, akin to OE licgan, to LIE1] 1. a section of the trunk or of a large branch of a felled tree, either in its natural state or cut up for … English World dictionary
Log — bezeichnet englisch ein Stück Holz Log, ein Geschwindigkeits Messgerät für Schiffe, früher im Wesentlichen ein Stück Holz Logbuch, die Aufzeichnung der Geschwindigkeit eines Schiffes und des Verlaufs anderer Vorgänge Fahrtenbuch im Verkehrswesen… … Deutsch Wikipedia
log- — ⇒LOG(O) , (LOG , LOGO )élém. formant Élém. tiré du gr. entrant avec ses différentes accept. dans la constr. de mots savants. I. [Log(o) est issu de « mot, parole, discours ».] A. [Les mots désignent une caractéristique, une activité ling. ou liée … Encyclopédie Universelle
log- — Log : ↑ logo , Logo . * * * log , Log : ↑logo , ↑Logo . lo|go , Lo|go , (vor Vokalen auch:) log , Log [zu griech. lógos, ↑Logos] <Best. in Zus. mit der Bed.> … Universal-Lexikon
Log- — Log : ↑ logo , Logo . * * * log , Log : ↑logo , ↑Logo . lo|go , Lo|go , (vor Vokalen auch:) log , Log [zu griech. lógos, ↑Logos] <Best. in Zus. mit der Bed.>: wort , Wort , Rede , Vernunft ( … Universal-Lexikon
