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1 Leberkäse
m Gastr. type of meat loaf made of ham and pork or veal, sometimes including liver* * *Le|ber|kä|sem no pl≈ meat loaf* * *Le·ber·kä·sem kein pl meatloaf made out of finely-ground liver and other meat* * *der; o. Pl.: meat loaf made with mincemeat, [minced liver,] eggs, and spices* * ** * *der; o. Pl.: meat loaf made with mincemeat, [minced liver,] eggs, and spices -
2 Leberkäse
Le·ber·kä·sem kein pl meatloaf made out of finely-ground liver and other meat -
3 Leberkäse
m1. (minced) meat loaf2. beef and pork loaf3. liver loaf4. meat loaf -
4 Lewakaas
n.Leberkäse (Liver-cheese), bavarian butchery speciality, contains neither liver nor cheese. Often served in a bun ("Lewakaassemme").Leberkäse, bayerische Metzgerei-Spezialität, enthält weder Leber noch Käse sondern bis heute ungeklärte Zutaten. Oft auch auf der Semmel ("Lewakaassemme")
См. также в других словарях:
Leberkäse — Leberkässemmel Leberkäse, Fl … Deutsch Wikipedia
Leberkäse — Leberkäse. El Leberkäse (se puede encontrar con las terminaciones käs o kas, también Fleischkäse o Fleischlaib), es una especialidad de embutido procedente de Baviera y muy apreciado en la cocina alemana. Recuerda por su textura a una pasta de… … Wikipedia Español
Leberkäse — (parfois écrit Leberkäs ou Leberka(a)s en Autriche et certaines parties de l Allemagne : en Souabe, en Bavière et en Franconie) est une spécialité c … Wikipédia en Français
Leberkäse — Sm erw. obd. (19. Jh.) Hybridbildung. Heute genauer Fleischkäse (ein ursprünglich schweizerisches Wort), da die ursprünglich übliche Beimengung von Leber meist nicht mehr erfolgt. Käse nach der Form der Laibe. Ebenso nndl. leverkaas. deutsch s … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Leberkäse — Audio|De Leberkäse.ogg|Leberkäse (sometimes spelled Leberkäs or Leberka(a)s in Austria and the Swabian, Bavarian and Franconian parts of Germany) is a specialty food found in the south of Germany, in Austria and parts of Switzerland, similar to… … Wikipedia
Leberkäse — Fleischkäse; Leberkäs * * * Le|ber|kä|se 〈m. 3; unz.〉 bes. in Süddtschld. beliebtes Fleischgericht, das früher mit Kalbs u. Schweinsleber gebacken wurde, heute jedoch mit sehr fein gehacktem Kalb u. Schweinefleisch, Speck u. Gewürzen; Sy… … Universal-Lexikon
Leberkäse — Le̲·ber·kä·se der; nur Sg; eine Art gebackener Teig aus Fleisch, den man in Scheiben kalt oder warm isst … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Leberkäse — (landsch.): Fleischkäse … Das Wörterbuch der Synonyme
Leberkäse — Le|ber|kä|se (besonders süddeutsch und österreichisch für Fleischkäse) … Die deutsche Rechtschreibung
Fleischkäse — Leberkäse Leberkäsesemmel Leberkäse, Fleischkäse oder Fleischlaib ist eine Brühwurstsorte im deutschsprachigen Raum. Charakteristisch ist seine eckige Pastetenform. Ebenso gibt es Leberkäse, welcher in Därmen abgefüllt wird, und eine runde… … Deutsch Wikipedia
Fleischkäswecken — Leberkäse Leberkäsesemmel Leberkäse, Fleischkäse oder Fleischlaib ist eine Brühwurstsorte im deutschsprachigen Raum. Charakteristisch ist seine eckige Pastetenform. Ebenso gibt es Leberkäse, welcher in Därmen abgefüllt wird, und eine runde… … Deutsch Wikipedia
