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1 laisser qn. mijoter, cuire dans son jus
laisser qn. mijoter, cuire dans son jusDictionnaire français-néerlandais > laisser qn. mijoter, cuire dans son jus
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2 jus
jus [zĵuu]〈m.〉♦voorbeelden:jus de la treille • druivennat, wijnlaisser qn. mijoter, cuire dans son jus • iemand in zijn eigen sop gaar laten kokenm1) sap, nat2) vleessaus3) slobber [koffie]
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jus — [ ʒy ] n. m. • 1165; lat. jus 1 ♦ Liquide contenu dans une substance végétale et extrait par pression, décoction. ⇒ suc. Le jus des fruits. Exprimer le jus d une orange, d un citron à l aide d un presse fruits. Jus qui jaillit, coule d un fruit.… … Encyclopédie Universelle
cuire — [ kɥir ] v. <conjug. : 38> • Xe fig.; lat. pop. °cocere, de coquere I ♦ V. tr. 1 ♦ (XIe) Rendre (un aliment) propre à l alimentation par une forte chaleur qui transforme la consistance, le goût (⇒ cuisson) … Encyclopédie Universelle
mijoter — [ miʒɔte ] v. <conjug. : 1> • 1742; « faire mûrir » 1583; de l a. fr. mijot « lieu où l on fait mûrir les fruits »; p. ê. du germ. °musganda I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire cuire ou bouillir lentement, à petit feu. Mijoter du bœuf miroton. Lapin… … Encyclopédie Universelle
mitonner — [ mitɔne ] v. <conjug. : 1> • 1546; de miton « mie de pain », de 1. mie I ♦ V. intr. Cuire longtemps à petit feu dans l eau ou le bouillon. ⇒ bouillir, mijoter. Laisser mitonner plusieurs heures. « La soupe mitonnait en gémissant » (Giono) … Encyclopédie Universelle
mettre — [ mɛtr ] v. tr. <conjug. : 56> • Xe; lat. mittere « envoyer » et « mettre » en lat. pop I ♦ A ♦ Faire changer de lieu. 1 ♦ Faire passer (une chose) dans un lieu, dans un endroit, à une place (où elle n était pas). ⇒ 1. placer; … Encyclopédie Universelle
Lycopersicon esculentum — Tomate Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie) … Wikipédia en Français
Lycopersicum esculentum — Tomate Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie) … Wikipédia en Français
Solanum lycopersicum — Tomate Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie) … Wikipédia en Français
Tomate — Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie). Solanum lycopersicum … Wikipédia en Français
Tomates — Tomate Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie) … Wikipédia en Français
ESPRIT — Le concept d’«esprit», dont la spécificité a sans cesse fluctué à travers les différentes cultures et tout au long de l’histoire des idées, semble de nos jours être pris à nouveau comme référence majeure, notamment par des biologistes, qui y… … Encyclopédie Universelle