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61 sel
-
62 terrestre
* -
63 forcing
n. m. Burst of energy. Faire leforcing: To 'put on the pressure', to take on a dominant and forceful role at work or in a discussion. Dans le porte-à- porte, sans forcing on ne gagne pas sa croûte: Door-to-door repping means slogging your guts out or being on the breadline. -
64 dégraisser
Pour un bouillon de pot-au-feu par exemple - mettre à refroidir afin que le gras remonte à la surface et se fige en formant une croûte qu'il est alors facile d'enlever à l'aide d'une écumoire ou même d'une simple cuillère. On peut également utiliser, en cas d'urgence, du papier absorbant. -
65 pâté
A French term referring to pastes or pastry.♦ A term referring to many different preparations of meat, fish and vegetable pies. The definitions of which have been altered through the years. Originally pat‚ referred to a filled pastry much like American or English pies. Now the term pâté en croute is used to describe these preparations. Pâté en terrine has been shortened to either pâté or terrine. A terrine is generally a finer forcemeat than that used for pâté, and always served cold. Pâtés are coarser forcemeats and, as stated before, are often prepared in a pastry crust. These terms are interchangeably and inclusive of all styles of forcemeat. Look for definitions under Ballantine and Galantine. -
66 tourte
( FRANCE)pie, covered♦ Similar to pâté en croute, these are pies made in a round shape and served cold. They are generally highly seasoned and preparations are indicative to the region they are from. -
67 im Teigmantel
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68 земная кора
земная кора
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[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
earth's crust
The outer layers of the Earth's structure, varying between 6 and 48 km in thickness, and comprising all the material above the Mohorovicic Discontinuity (a seismic discontinuity occurring between the crust of the earth and the underlying mantle; the discontinuity occurs at an average depth of 35 km below the continents and at about 10 km below the oceans). The earlier idea of a cool solid skin overlaying a hot molten interior has now been replaced by a concept of a crust composed of two shells: an inner basic unit composed of sima (oceanic crust) and an outer granitic unit composed of sial (continental crust). (Source: WHIT)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
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Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > земная кора
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69 кopа выветривания
кopа выветривания
Континентальные отложения, возникающие на земной поверхности в результате выветривания горных пород
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
- геология, геофизика
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См. также в других словарях:
croûte — [ krut ] n. f. • croste XIe; lat. crusta I ♦ 1 ♦ Partie extérieure du pain, durcie par la cuisson. Manger la croûte et laisser la mie. Croûte de pain râpée. ⇒ chapelure, panure. Par ext. (1740) Des croûtes de pain : des restes de pain, souvent… … Encyclopédie Universelle
Croute terrestre — Croûte terrestre Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la… … Wikipédia en Français
Croûte (géologie) — Croûte terrestre Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la… … Wikipédia en Français
Croûte Terrestre — Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la Terre. C est la… … Wikipédia en Français
Croûte continentale — Croûte terrestre Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la… … Wikipédia en Français
Croûte océanique — Croûte terrestre Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la… … Wikipédia en Français
Crôute continentale — Croûte terrestre Schéma simplifié de la croûte terrestre. 1 : croûte continentale ; 2 : croûte océanique ; 3 : manteau supérieur. La croûte terrestre est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la… … Wikipédia en Français
croûte — CROÛTE. s. f. La partie extérieure du pain durcie par la cuisson. Croûte de pain. Croûte épaisse. Croûte dure. Croûte brûlée. Du pain où il y a bien de la croûteCe pain est tout en croûte. Ce n est que croûte. Vous mangez toute la croûte, et vous … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Croute — Croûte Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La Croûte terrestre, ou croute terrestre, est la partie superficielle et solide du matériau dont est faite la Terre, La croûte ou croute est la… … Wikipédia en Français
Croûte aux champignons — La Croûte aux champignons (ou croûte forestière), est un plat de champignons en sauce, qui porte ce nom de croûte car il est parfois servi dans une pâte feuilletée, comme des bouchées à la reine, ou avec du pain grillé. La croûte aux champignons… … Wikipédia en Français
Croûte au fromage — Croûtes au fromage Lieu d origine Savoie Place dans le service entrée ou plat principal Température de service … Wikipédia en Français