-
1 Jeres
Jeres -
2 jeres
pron уст. род. п. ваш -
3 jeres
ваш -
4 Jeres
исп."Херес", херес, шерри (испанское крепленое вино, название которого связано с г. Херес-де-ла-Фронтера в провинции Андалусия, на юге Испании, это вино имеет сильный специфический букет, обусловленный развитием дрожжевой пленки (флора), которая образуется на поверхности вина при выдержке его в намеренно неполных бочках или резервуарах (по системе "солера"); вино имеет острый, но приятный аромат с нежными тонами смолистости и миндально-ореховым оттенком, вкус слегка солоновато-горький и вместе с тем освежающий, острый (во вкусе и букете хорошего хереса отмечается характерный только для этого типа вина грибной тон); херес является отличным аперитивом)Syn:See: -
5 jeres
Беларуска (лацінка)-рускі слоўнік і слоўнік беларускай кірыліцы > jeres
-
6 din jeres
твой -
7 i
в* * *præp.1. в, на (при обозначении места)2. в, за, на, в течение (при обозначении времени)3. в различных устойчивых сочетанияхde betaler 2.000 кг. i husleje они платят квартплату в 2000 кронhvad skal du lave i weekenden? что ты делаешь на выходных?i øvrigt в прочем, между прочим———————— pron., jer [äu], jeres [jæo] вы; вам, вами, вас; ваш, ваша, ваше, вашиhvor kommer i fra? откуда вы (приехали, происходите?)må jeg få jeres telefonnummer? могу я получить номер вашего телефона?det her blad, er det jeres? эта газета ваша?———————— -
8 jer
вас* * *[jäu] pron. -> / вас, вам, вами - см. I jeres [jä-os] pron. -> / ваш, ваша, ваше, ваши - см. I jern [fä/ri] sb. - etжелезоhan er et jern til at arbejde он неутомим в работе/ работает как вол/он трудоголикdu skal smede, mens jernet er varmt куй железо, пока горячо -
9 opmærksomhed
внимание* * *problemerne skal tages i opløbet проблемы надо пресекать в корне/ зародышеfodboldspilleren indledte opløbet mod målet S футболист начал атаку на ворота———————— [obmäugsomfieð'] sb. - en1. внимание2. внимательностьvi vil gerne henlede jeres opmærksomhed på nogle vigtige detaljer мы бы хотели обратить ваше внимание на некоторые важные деталиskal vi give hende en lille opmærksomhed? может следует оказать ей некоторое внимание? -
10 Amontillado
исп."Амонтильядо" (тип хереса, это сухое вино насыщенного янтарного цвета получают из "Фино", который дольше выдерживают в бочках, он контактирует с воздухом более длительное время, отчасти окисляется и приобретает темный янтарный цвет, "Амонтильядо" имеет аромат лесных орехов и содержит от 16 до 18 % спирта; хорошо сочетается с твердыми сырами и жирной рыбой)See: -
11 digestif
франц.дижестив ( в переводе — "способствующий пищеварению" — напиток, подаваемый в конце трапезы, улучшающий пищеварение; обычно это коньяк, арманьяк и другие разновидности бренди; граппа, кальвадос и виски; ликеры и бальзамы, а также старые крепкие вина с насыщенным вкусом — херес, мадера, портвейн; крепкие напитки используются потому, что вкус тонких, легких вин не будет восприниматься после обильного ужина; также считается, что дижестив нужно сочетать с употреблявшимися за ужином напитками, так, если трапеза сопровождалась пивом, то солодовое виски окажется более уместно, нежели коньяк или арманьяк; последние же лучше подходят к виноградному вину)See: -
12 Fino
исп."Фино" (тип хереса, изысканное сухое терпкое вино золотисто-соломенного цвета с легким ароматом миндаля и содержанием спирта не более 17 гр., оно делается из самых тонких и легких виноматериалов, после брожения и спиртования до 15 градусов херес "Фино" 3 - 4 года созревает в недолитых деревянных бочках под дрожжевой пленкой, перед розливом в бутылки в него добавляют еще немного спирта; это вино является прекрасным аперитивом, употребляется с некоторыми сортами рыбы, морепродуктами и даже супами)See: -
13 flor
исп.флор ( в переводе — "плесень"; дрожжевая пленка, образующаяся на поверхности вин при контакте с воздухом; при выдержке таких вин, как "Херес" или "Марсала", дубовые бочки намеренно заливают вином не полностью, оставляя место для воздуха, отчего вино моментально окисляется и покрывается тонкой пленкой, которая затем увеличивается до 2-х сантиметров толщины и не пропускает воздух, и в дальнейшем вино контактирует только с этой пленкой и стенками бочки, благодаря чему развивается его совершенно особенный букет и появляется специфическая едкость, резкость во вкусе; самостоятельное окисление вина возможно только в жарком южном климате, поэтому в других климатических условиях для получения вин типа "Херес" дрожжевые бактерии добавляют в вино специально)See: -
14 Manzanilla
исп."Манзанилья" (тип хереса, который могут создавать только в городе Санлукар де Баррамеда в Андалусии, по технологии производства схож с "Фино", это сухое вино имеет слегка соленый привкус и явственный аромат свежих зеленых яблок, а его крепость составляет всего 15,5 гр., так как в конце процесса производства спирт в него не добавляют; "Манзанилья" является прекрасным аперитивом, употребляется с некоторыми сортами рыбы, морепродуктами и даже супами)Manzanilla Passada — "Манзанилья Пассада" (разновидность "Манзанилья")
See: -
15 Marsala
итал.Марсала (самая старая и известная зона контролируемого наименования, расположенная в западной части острова Сицилия, в окрестностях города Марсала; производит белое вино, известное еще с XVIII века; по типу оно похоже на херес, мадеру, портвейн, но вместе с тем оригинально, потому что имеет свои особенности приготовления: из определенных сортов винограда (в Италии это обычно Катаратто (Catarratto), Инзолия (Inzolia), Грилло (Grillo)) готовят виноматериал типа столового вина с содержанием спирта 12-14% — первый компонент "Марсалы", второй — мистель, спиртованный виноградный сок, одновременно сусло уваривается по специальной технологии до появления характерных коричневых тонов в окраске и явственного карамельного тона во вкусе, далее компоненты смешиваются (купажируются), купаж подспиртовывают, очищают и после ряда других действий подвергают выдержке, традиционно — ступенчатой по характерной для хереса системе "солера", существуют три основных типа "Марсалы")See: -
16 Muscadelle
франц.Мюскадель (белый сорт винограда древнего происхождения с юго-запада Франции, используется в основном для изготовления десертных и крепких сладких вин, благодаря своей способности накапливать большое количество сахара — во Франции, в Бордо — в смеси с сортами Совиньон и Семильон; а также в Испании, в Андалусии — в смеси с сортами Педро Хименес и Паломино для приготовления полусладких и сладких видов хереса)Syn:Moscatel 1)See: -
17 Oloroso
исп."Олоросо" (очень сухая разновидность хереса, тяжелое и богатое вино крепостью до 18 - 20 гр., оно имеет очень темный янтарный цвет (или цвет красного дерева), поскольку его созревание происходит без дрожжевой пленки (благодаря чему оно сильнее окисляется), это вино обладает сильным ароматом грецкого ореха, карамели и дуба, прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами)See: -
18 oxidized wine
англ.оксидированное, окисленное вино (вино, в процессе производства подверженное воздействию воздуха: такое вино имеет почти коричневый цвет, сухой вишневый вкус и аромат, что является недостатком для большинства вин, но также и признаком качества для таких вин, как херес и мадера)See: -
19 Palo Cortado
исп."Пало Кортадо" (разновидность хереса "Олоросо", сухое ароматное вино, может выдерживаться десятки лет, поэтому достаточно редкое, это вино отличается ярким цветом красного дерева с букетом, в котором отчетливо чувствуются тона лесных орехов, во вкусе оно прекрасно сбалансировано, элегантно и имеет долгое послевкусие; крепость — 17-22 гр.)See: -
20 Pedro Ximenes
исп.1) Педро Хименес (белый сорт винограда, выращиваемый в Испании (в основном в Андалусии) для изготовления сладких вин (напр., "Малага", "Херес"))Malaga Pedro Ximenez — "Малага Педро Хименес" (вино "Малага" из сорта Педро Хименес, сладкое вино темного цвета с розоватым отливом, может быть использовано в качестве апперетива или подано к десерту)
See:2) исп. "Педро Хименес" (разновидность хереса "Олоросо", природно-сладкое вино — создается из подвяленного винограда одноименного сорта, имеет цвет темного красного дерева, букет с яркими фруктовыми тонами и отличается полнотельностью и исключительной сладостью)See:
- 1
- 2
См. также в других словарях:
jeres — jȅrēs ž DEFINICIJA razg. pravosl. [i] (+ srp.)[/i], v. hereza … Hrvatski jezični portal
Jeres del Marquesado — Original name in latin Jeres del Marquesado Name in other language Jeres del Marquesado, Jerez del Marquesado State code ES Continent/City Europe/Madrid longitude 37.18382 latitude 3.15961 altitude 1236 Population 1065 Date 2012 01 19 … Cities with a population over 1000 database
jeres — jeers … Anagrams dictionary
jeres — je|res pron., genitiv af I, III … Dansk ordbog
jeers — jeres … Anagrams dictionary
Pequeño Recorrido — Saltar a navegación, búsqueda Señalización de un sendero de Pequeño Recorrido PR … Wikipedia Español
GAMME — Il est difficile de donner du mot «gamme» une définition qui soit à la fois exacte et complète, tant sont diverses les notions que ce vocable recouvre et variés, au cours des époques, les objets qu’il désigne. D’une manière générale, on peut dire … Encyclopédie Universelle
Jesus — 1. Ach Jeses, nu friätet doch, siet de Hielwiäger. – Woeste, 62, 16; Hoefer, 443. 2. Bei dir, Herr Jesu Christ, der schlechtste Posten auf Erden ist. (Dresden.) Oder auch; Bei dir, o lieber Jesu Christ, vor Kälte nicht zu bleiben ist. Beide… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Nunarput utoqqarsuanngoravit — English: You Our Ancient Land! National anthem of Greenland Lyrics Henrik Lund … Wikipedia
Audioslave (album) — Audioslave Studio album by Audioslave Released November 19, 2002 … Wikipedia
Capitalization — This article is about capitalization in written languages, including languages other than English. For other uses, see Capitalization (disambiguation). For capitalization guidelines on Wikipedia, see Wikipedia:Manual of Style (capital letters).… … Wikipedia
