-
1 huître
-
2 huître
Auster, so frisch wie möglich, evtl. mit Zitronensaft, auch paniert oder überbacken -
3 huître claire
Einfache Zuchtauster aus dem Klärbecken (claire) -
4 huître creuse
Rauhschalige, Felsenauster, kräftig -
5 huître cultivé
Zuchtauster -
6 huître - fine de claire
Zuchtauster von der französischen Atlantikküste -
7 huître japonaise
Kleine jodhaltige Auster japanischen Ursprungs -
8 huître - portugaise
Portugiesische Auster, Fleisch mit kräftigem Geschmack -
9 huître plate
Flache Auster, Handelsname Belon, aber oft nach ihrer Herkunft benannt -
10 huître - spéciale de claire
Feine Zuchtauster, mehreren Monaten im Klärbecken -
11 pleurote (en forme d'huître)
Austernpilz, Austernseitling, nicht roh essen -
12 portugaise
( huître)Rauhschalige Auster -
13 claire
claireclaire [klεʀ] -
14 gober
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15 perlier
perlierperlier , -ière [pεʀlje, -jεʀ]
См. также в других словарях:
Huitre — Huître Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Huître » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Huître … Wikipédia en Français
huître — [ ɥitr ] n. f. • 1538; uistre, oistre v. 1270; h pour éviter la confus. avec vistre; lat. ostrea, du gr. 1 ♦ Mollusque bivalve (lamellibranches), à coquille feuilletée ou rugueuse, comestible ou recherché pour sa sécrétion minérale (nacre, perle) … Encyclopédie Universelle
Huître — Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Huître » s applique en français à plusieurs taxons distincts. Huître … Wikipédia en Français
huître — (ui tr ) s. f. 1° Mollusque acéphale hermaphrodite, renfermé dans une coquille à deux valves dissemblables réunies par un ligament. • Un jour deux pèlerins sur le sable rencontrent Une huître que le flot y venait d apporter, LA FONT. Fabl. II … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
HUÎTRE — s. f. Mollusque de mer à coquille bivalve irrégulière. Huître à l écaille. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère d huîtres. Une douzaine d huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. Écailler des huîtres. Des … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
HUÎTRE — n. f. Mollusque de mer acéphale, à coquille bivalve irrégulière. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère, un parc d’huîtres. Une douzaine d’huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. écailler des huîtres.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
huître — Le con qui sent la marée, s’ouvre et se referme sur le doigt du pêcheur; sa morsure, quoique douce, est parfois venimeuse. D’une huître qui te plaira fort, Je vais te montrer les coquilles. E. DEBRAUX … Dictionnaire Érotique moderne
Huitre plate — Huître Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Huître » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Huître … Wikipédia en Français
Huître plate — ● Huître plate espèce d huître (Ostrea edulis) à chair blanche commercialisée sous le nom de belon … Encyclopédie Universelle
Huître verte — ● Huître verte huître creuse ayant subi le verdissement … Encyclopédie Universelle
Huître perlière — ● Huître perlière nom usuel de la pinctada … Encyclopédie Universelle