-
1 hojaldre
Del verbo hojaldrar: ( conjugate hojaldrar) \ \
hojaldré es: \ \1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
hojaldre es: \ \1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativo
hojaldre sustantivo masculino puff pastry, puff paste (AmE)
hojaldre m Culin puff pastry ' hojaldre' also found in these entries: Spanish: masa - tarta English: Danish pastry - flaky pastry - puff pastry - flaky - puff -
2 hojaldre
Кулинария: слоённое тесто -
3 puff
1. noun1) (a small blast of air, wind etc; a gust: A puff of wind moved the branches.) soplo, racha, ráfaga; bocanada2) (any of various kinds of soft, round, light or hollow objects: a powder puff; (also adjective) puff sleeves.) borla
2. verb1) (to blow in small blasts: Stop puffing cigarette smoke into my face!; He puffed at his pipe.) dar caladas2) (to breathe quickly, after running etc: He was puffing as he climbed the stairs.) jadear•- puffed- puffy
- puff pastry
- puff out
- puff up
puff1 n soplo / soplido / bocanadapuff2 vb jadearhe was puffing when he arrived because he had run from home llegó jadeando porque había venido corriendo desde casatr[pʌf]1 (of wind, air) soplo, racha, ráfaga; (of smoke) bocanada2 (action) soplo, soplido; (at cigarette, pipe) calada, chupada1 (blow - gen) soplar; (- smoke) echar1 (pipe, cigarette) chupar (at/on, -), dar caladas (at/on, a)2 (pant) jadear, resoplar3 (train) echar humo, echar vapor\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLpuff pastry hojaldre nombre masculino, pasta hojaldradapuff ['pʌf] vi1) blow: soplar2) pant: resoplar, jadear3)to puff up swell: hincharsepuff vt1) blow: soplarto puff smoke: echar humo2) inflate: inflar, hincharto puff out one's cheeks: inflar las mejillaspuff n1) gust: soplo m, ráfaga f, bocanada f (de humo)2) draw: chupada f (a un cigarrillo)3) swelling: hinchazón f4)cream puff : pastelito m de crema5)powder puff : borla fn.• bocanada s.f.• bufido s.m.• chupada s.f.• pastel de hojaldre (Milhojas) s.m.• pastelillo de crema s.m.• pitada s.f.• resoplido s.m.• resuello s.m.• soplo s.m.• vaharada s.f.v.• hinchar v.• jadear v.• jipar v.• resoplar v.• soplar v.pʌf
I
1) ca) (of wind, air) ráfaga fb) ( action) soplo m, soplido m; ( on cigarette) chupada f, pitada f (AmL), calada f (Esp)c) ( sound) resoplido m2) u ( breath) (BrE colloq)3) c ( Culin) pastelito m de hojaldre, milhojas m
II
1.
a) ( blow) soplarb) ( smoke) \<\<cigarette/cigar/pipe\>\> dar* chupadas or (AmL tb) pitadas or (Esp tb) caladas a
2.
vi1)a) ( blow) soplarb) ( smoke)to puff ON o AT something — \<\<on cigarette/cigar/pipe\>\> dar* chupadas or (AmL tb) pitadas or (Esp tb) caladas a algo
2) ( pant) resoplar•Phrasal Verbs:- puff out- puff up[pʌf]1. N1) [of breathing, engine] resoplido m ; [of air] soplo m ; [of wind] racha f, ráfaga f ; [of smoke] bocanada f ; (on cigarette, pipe) chupada f2) (=powder puff) borla f3) (Culin)cream puff — petisú m, pastel m de crema
4) * (=advert) bombo * m5) (Drugs) ** canabis m2. VT1) (=blow) soplar; [+ pipe etc] chupar2) (also: puff up) (=inflate) hinchar, inflar (LAm)3. VI1) (=breathe heavily) jadear, resoplarto puff (away) at or on one's pipe — chupar la pipa
2)the train puffed into/out of the station — el tren entró en/salió de la estación echando humo
4.CPDpuff adder N — víbora f puff
puff paste N (US) — = puff pastry
puff pastry N — hojaldre m
puff sleeves NPL — mangas fpl filipinas
- puff out- puff up* * *[pʌf]
I
1) ca) (of wind, air) ráfaga fb) ( action) soplo m, soplido m; ( on cigarette) chupada f, pitada f (AmL), calada f (Esp)c) ( sound) resoplido m2) u ( breath) (BrE colloq)3) c ( Culin) pastelito m de hojaldre, milhojas m
II
1.
a) ( blow) soplarb) ( smoke) \<\<cigarette/cigar/pipe\>\> dar* chupadas or (AmL tb) pitadas or (Esp tb) caladas a
2.
vi1)a) ( blow) soplarb) ( smoke)to puff ON o AT something — \<\<on cigarette/cigar/pipe\>\> dar* chupadas or (AmL tb) pitadas or (Esp tb) caladas a algo
2) ( pant) resoplar•Phrasal Verbs:- puff out- puff up -
4 flaky
adjective desconchadotr['fleɪkɪ]\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLflaky pastry hojaldre nombre masculinoadj.• desmenuzable adj.• escamoso, -a adj.flakey 'fleɪki adjective -kier, -kiest < piecrust> hojaldrado; <paint/plaster> que se desconcha or descascara['fleɪkɪ]flaky pastry — masa tipo hojaldre
1. ADJ(compar flakier) (superl flakiest)1) [paintwork] desconchado; [skin] escamoso2) * [idea] descabellado; [person] raro2.CPDflaky pastry N — (Culin) hojaldre m
* * *flakey ['fleɪki] adjective -kier, -kiest < piecrust> hojaldrado; <paint/plaster> que se desconcha or descascaraflaky pastry — masa tipo hojaldre
-
5 sausage roll
salchicha envuelta en hojaldren.• salchicha envuelta en hojaldre s.f.* * * -
6 puff pastry
(a light, flaky type of pastry.) hojaldrehojaldre nombre masculino, pasta hojaldradan.• hojaldre s.m. -
7 sausage
'sosi‹((a section of) minced meat seasoned and pushed into a tube of animal gut or a similar material: We had sausages for breakfast; garlic sausage.) salchichasausage n salchichatr['sɒsɪʤ]\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLsausage dog perro salchichasausage meat carne nombre femenino de salchichasausage roll salchicha envuelta en hojaldresausage ['sɔsɪʤ] n: salchicha f, embutido mn.• chorizo s.m.• embutido s.m.• salchicha s.f.'sɔːsɪdʒ, 'sɒsɪdʒcount & mass noun ( for cooking) salchicha f; (cold, cured) embutido mnot a sausage — (BrE colloq) nada de nada (fam); (before n)
['sɒsɪdʒ]sausage meat — carne f de salchicha
1.not a sausage — (Brit) * ¡ni un botón! *, ¡nada de nada!
2.CPDsausage dog * N — perro m salchicha *
sausage machine N — máquina f de hacer salchichas
sausage meat N — carne f de salchicha
sausage roll N — (esp Brit) masa de hojaldre con una salchicha en su interior
* * *['sɔːsɪdʒ, 'sɒsɪdʒ]count & mass noun ( for cooking) salchicha f; (cold, cured) embutido mnot a sausage — (BrE colloq) nada de nada (fam); (before n)
sausage meat — carne f de salchicha
-
8 puff paste
-
9 puff pastry
s.hojaldre, hojaldra, hojuela, pasta de hojaldre. -
10 Danish
Danish adj n danéstr['deɪnɪʃ]1 danés,-esa1 (language) danés nombre masculino1 los daneses nombre masculino plural\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLDanish blue tipo de queso azulDanish pastry bollo relleno cubierto de azúcar glas, almendras, etcDanish ['deɪnɪʃ] adj: danésDanish n: danés m (idioma)adj.• danés, -esa adj.• dinamarqués, -esa adj.n.• danés, -esa s.m.,f.• dinamarqués, -esa s.m.,f.
I 'deɪnɪʃadjective danés, dinamarqués
II
mass noun danés m
III Danish (pastry)
['deɪnɪʃ]1. N1) (Ling) danés m2)3) (esp US) = Danish pastry2.ADJ danés, dinamarqués3.CPDDanish blue (cheese) N — queso m azul danés
Danish pastry N — bollo de masa de hojaldre con pasas, manzana o crema
* * *
I ['deɪnɪʃ]adjective danés, dinamarqués
II
mass noun danés m
III Danish (pastry)
-
11 rough
1. adjective1) (not smooth: Her skin felt rough.) áspero2) (uneven: a rough path.) accidentado3) (harsh; unpleasant: a rough voice; She's had a rough time since her husband died.) duro; brusco4) (noisy and violent: rough behaviour.) rudo; bruto; violento5) (stormy: The sea was rough; rough weather.) turbulento; embravecido6) (not complete or exact; approximate: a rough drawing; a rough idea/estimate.) aproximativo, esbozado
2. noun1) (a violent bully: a gang of roughs.) bruto, gamberro2) (uneven or uncultivated ground on a golf course: I lost my ball in the rough.) rough•- roughly- roughness
- roughage
- roughen
- rough diamond
- rough-and-ready
- rough-and-tumble
- rough it
- rough out
rough adj1. áspero2. desigual3. brusco / bruto / violento4. agitado5. aproximadotr[rʌf]1 (not smooth) áspero,-a, basto,-a2 (road) lleno,-a de baches3 (edge) desigual4 (terrain) escabroso,-a5 (sea) agitado,-a6 (weather) tempestuoso,-a7 (wine) áspero,-a8 (rude) rudo,-a9 (violent) violento,-a; (dangerous) peligroso,-a10 (approximate) aproximado,-a\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLto have a rough time of it pasarlo malto play rough jugar duroto rough it vivir sin comodidadesto sleep rough dormir al rasoto take the rough with the smooth estar a las duras y a las madurasrough copy borrador nombre masculinorough diamond diamante nombre masculino en brutorough version borrador nombre masculinorough ['rʌf] vt1) roughen: poner áspero2)to rough out sketch: esbozar, bosquejar3)to rough up beat: darle una paliza (a alguien)4)to rough it : vivir sin comodidadesrough adj1) coarse: áspero, basto2) uneven: desigual, escabroso, accidentado (dícese del terreno)3) : agitado (dícese del mar), tempestuoso (dícese del tiempo), violento (dícese del viento)4) violent: violento, brutala rough neighborhood: un barrio peligroso5) difficult: duro, difícil6) crude: rudo, tosco, burdoa rough cottage: una casita toscaa rough draft: un borradora rough sketch: un bosquejo7) approximate: aproximadoa rough idea: una idea aproximadarough n1)the rough : el rough (en golf)2)in the rough : en borradoradj.• accidentado, -a (Terreno) adj.• alpestre adj.• bruto, -a adj.• cerrero, -a adj.• cerril adj.• desabrido, -a adj.• desapacible adj.• desparejo, -a adj.• duro, -a adj.• encrespado, -a adj.• escabroso, -a adj.• fiero, -a adj.• fragoso, -a adj.• quebrado, -a adj.• rústico, -a adj.• tosco, -a adj.• zafio, -a adj.• áspero, -a adj.n.• cabecilla s.f.• terreno ó superficie áspera s.m.• vericueto s.m.v.• tratar asperamente v.
I rʌfadjective -er, -est1)a) ( not smooth) <surface/texture/skin> áspero, rugoso; < cloth> basto; < hands> áspero, bastoto take the rough with the smooth — estar* a las duras y a las maduras
d) <sound/voice> áspero, ronco2) (colloq)a) (unpleasant, hard) < life> duroto be rough ON somebody — ser* duro con alguien
b) ( ill)I feel a bit rough — no estoy muy bien, me siento bastante mal
3) ( not gentle) <child/game> brusco; < neighborhood> peligrosoyou'll break the doll if you're too rough with it — vas a romper la muñeca si no la tratas con más cuidado
rough stuff — (colloq) violencia f
4)a) (crude, unpolished) tosco, rudoit was rough justice — el castigo fue duro pero justo or merecido
b) ( approximate) aproximadocan you give me a rough idea how much it'll cost? — ¿me puede dar más o menos una idea de lo que costará?
it would take six months, at a rough guess — calculo que llevaría unos seis meses más o menos or aproximadamente
II
a) <sleep/live> a la intemperie o sin las comodidades más básicasb) ( violently)if he won't agree, they'll play it rough — si no acepta, se van a poner duros
to cut up rough — (colloq) ponerse* hecho una fiera (fam)
III
1) ( in golf)2) ( draft) borrador m
IV
to rough it — (colloq) pasar sin comodidades
Phrasal Verbs:- rough up[rʌf]1. ADJ(compar rougher) (superl roughest)1) (=coarse) [surface, texture] áspero, rugoso; [skin] áspero; [cloth] basto; [hand] calloso- give sb the rough edge or side of one's tongue2) (=uneven) [terrain] accidentado, escabroso; [road] desigual, lleno de baches; [track, ground] desigual; [edge] irregularhe'll be a good salesman once we knock off the rough edges — será un buen vendedor una vez que lo hayamos pulido un poco
3) (=harsh, unpleasant) [voice, sound] ronco; [wine] áspero; [life] difícil, duro; [climate, winter] duro, severo4) (=not gentle) [behaviour, person, voice, manner] brusco; [words, tone] severo, áspero; [play, sport, game] violento; [neighbourhood, area] malo, peligroso•
children's toys must be able to withstand a lot of rough handling — los juguetes de niños tienen que ser resistentes porque con frecuencia los tratan sin ningún cuidado•
there were complaints of rough treatment at the hands of the police — hubo quejas de malos tratos a manos de la policíahe came in for some rough treatment in the press — fue objeto de duras críticas por parte de la prensa
•
to be rough with sb — ser brusco con algn5) (=stormy) [sea] agitado, encrespado; [wind] violento; [weather] tormentoso, tempestuoso6) (=unpolished, crude) [person] tosco, rudo; [manners, speech] tosco; [shelter, table, tunic] tosco, basto; [gemstone] en bruto7) * (=hard, tough) durothings are rough now, but they will get better — las cosas están un poco difíciles ahora pero mejorarán
•
to be rough on sb — [situation] ser duro para algn; [person] ser duro con algnparents' divorce can be really rough on children — el divorcio de los padres puede ser muy duro para los niños
don't be so rough on him, it's not his fault — no seas tan duro con él, no es culpa suya
it's a bit rough on him to have to do all the housework — no es muy justo que él tenga que hacer todo el trabajo de la casa
8) (Brit)* (=ill)"how are you?" - "a bit rough" — -¿cómo estás? -no muy bien
•
to feel rough — encontrarse mal•
to look rough — tener muy mal aspecto or muy mala cara9) (=approximate) [calculation, estimate, description, outline] aproximado; [translation] hecho a grandes rasgos, aproximado•
as a rough guide, it should take about ten minutes — llevará unos diez minutos más o menos, llevará aproximadamente diez minutos•
can you give me a rough idea of how long it will take? — ¿puedes darme una idea aproximada or más o menos una idea de cuánto tiempo llevará?10) (=preparatory) [work] de preparación, preliminar2.ADV•
to live rough — vivir sin las comodidades más básicas•
to play rough — jugar duro•
to sleep rough — dormir a la intemperieto cut up rough * —
she cut up rough when she discovered what had been going on — se puso hecha una furia cuando descubrió lo que había estado pasando
3. N1) (=person) matón m, tipo m duro2) (=draft) borrador m•
we'll do it in rough first — lo haremos primero en borrador3)- take the rough with the smooth4) (Golf) rough m, zona f de matojos4.VT5.CPDrough puff pastry N — hojaldre m
rough work N — (=draft) borrador m
- rough in- rough up* * *
I [rʌf]adjective -er, -est1)a) ( not smooth) <surface/texture/skin> áspero, rugoso; < cloth> basto; < hands> áspero, bastoto take the rough with the smooth — estar* a las duras y a las maduras
d) <sound/voice> áspero, ronco2) (colloq)a) (unpleasant, hard) < life> duroto be rough ON somebody — ser* duro con alguien
b) ( ill)I feel a bit rough — no estoy muy bien, me siento bastante mal
3) ( not gentle) <child/game> brusco; < neighborhood> peligrosoyou'll break the doll if you're too rough with it — vas a romper la muñeca si no la tratas con más cuidado
rough stuff — (colloq) violencia f
4)a) (crude, unpolished) tosco, rudoit was rough justice — el castigo fue duro pero justo or merecido
b) ( approximate) aproximadocan you give me a rough idea how much it'll cost? — ¿me puede dar más o menos una idea de lo que costará?
it would take six months, at a rough guess — calculo que llevaría unos seis meses más o menos or aproximadamente
II
a) <sleep/live> a la intemperie o sin las comodidades más básicasb) ( violently)if he won't agree, they'll play it rough — si no acepta, se van a poner duros
to cut up rough — (colloq) ponerse* hecho una fiera (fam)
III
1) ( in golf)2) ( draft) borrador m
IV
to rough it — (colloq) pasar sin comodidades
Phrasal Verbs:- rough up -
12 cracknel
-
13 flaky pastry
hojaldre nombre masculino -
14 masa
masa sustantivo femenino 1 (Coc) (para empanadas, tartas) pastry; ( para bizcocho) mixture; ( para crepes) batter; 2 (Pol, Sociol, Fís) mass; 3◊ en masa
masa sustantivo femenino
1 Fís mass
2 Culin dough, pastry
3 (gran cantidad) mass
una gran masa de agua, a great volume of water
4 (personas) mass
cultura de masas, mass culture
en masa, en masse: sus admiradores acudieron en masa a su entierro, his fans attended en masse to his funeral ' masa' also found in these entries: Spanish: cocer - conglomerado - mano - moldear - pegote - toda - todo - airear - consistencia - consistente - esponjoso - homogéneo - ligero - pasta - pastel - pastoso - plasta - reposar - trabajar English: act - arms race - bulk - catch - dough - dumpling - en masse - evenly - flaky pastry - mainland - mass - paste - pastry - red-handed - roll - roll out - strength - batter - body - cake - flaky - flock - into - main - money - red - short - sour - troop -
15 tarta
tarta sustantivo femenino (Esp) cake; ( de hojaldre — descubierta) tart; (— cubierta) pie
tarta sustantivo femenino tart (pastel) cake
tarta de cumpleaños, birthday cake ' tarta' also found in these entries: Spanish: compartir - entera - entero - gráfica - gráfico - migaja - rellena - rellenar - relleno - repartir - tibia - tibio - empalagoso - moca - pala - partir English: blow out - cake - cheesecake - custard pie - delicious - flan - gateau - pie - roll out - tart - cheese -
16 Danish pastry
s.1 repostería danesa.2 bollo de masa de hojaldre con pasas y manzana o crema. -
17 filo pastry
s.hojaldre griego. -
18 flaky pastry
s.hojaldre. -
19 puff
s.1 bocanada, soplido, soplo, vaharada.2 ráfaga.3 chupada de cigarrillo, calada, chupada, fumada.4 hojaldra, milhojas, pastelito de hojaldre.5 borla.6 ruido explosivo corto y apagado.7 resuello.8 aliento.9 bullón.10 puff.v.1 jadear, echar bocanadas, resoplar, respirar fuertemente y con dificultad.2 soplar.3 dar resoplidos. (pt & pp puffed) -
20 puff paste
s.hojaldre.
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См. также в других словарях:
hojaldre — ‘Masa de harina y manteca que, al cocerse, forma hojas delgadas superpuestas’. Aunque en épocas pasadas se usó en ambos géneros, en el español actual es siempre masculino: «Estirar el hojaldre sobre la mesada enharinada» (Botana Recetas [Arg.… … Diccionario panhispánico de dudas
hojaldre — sustantivo masculino 1. (no contable) Masa de harina y agua que al cocerse al horno forma pequeñas láminas superpuestas en capas: Quiero una torta de hojaldre y nata. 2. Pastel hecho con esta masa: Póngame dos hojaldres … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
hojaldre — (De hojalde). 1. amb. Masa de harina muy sobada con manteca que, al cocerse en el horno, forma muchas hojas delgadas superpuestas. U. m. en m.) 2. Dulce hecho con esta masa. quitar la hojaldre al pastel. fr. coloq. Descubrir un enredo o trampa … Diccionario de la lengua española
Hojaldre — Tarta de hojaldre y yema. El hojaldre es una masa crujiente de origen árabe que se elabora con harina, una grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos … Wikipedia Español
Hojaldre — ► sustantivo masculino COCINA Masa de harina y mantequilla, trabajada de modo que al cocerse al horno forma hojas delgadas y superpuestas. * * * hojaldre (de «hojalde») 1 (partitivo) m. *Pasta hojosa que se hace con masa de harina con manteca,… … Enciclopedia Universal
hojaldre — {{#}}{{LM H20485}}{{〓}} {{SynH21009}} {{[}}hojaldre{{]}} ‹ho·jal·dre› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Masa hecha con harina, agua, manteca y otros ingredientes y que, al ser cocida en el horno, se separa formando numerosas láminas muy delgadas y… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
hojaldre — s m o f Masa a base de harina y mantequilla con que se preparan panes o pasteles que, al cocerse, adquiere una consistencia de varias capas de hojas delgadas superpuestas: pasta de hojaldre … Español en México
Hojaldre — Ho|jal|dre* [ɔ xaldre] der; [s], s <aus gleichbed. span. hojaldre, eigtl. »Blätterteig«> span. Mürbeteigkuchen … Das große Fremdwörterbuch
hojaldre — m. Masa de harina y manteca muy amasada, con muchas hojas delgadas superpuestas … Diccionario Castellano
hojaldrado — ► adjetivo/ sustantivo masculino COCINA Se aplica al pastel que está hecho de hojaldre o es parecido a él: ■ le encantan los dulces hojaldrados. * * * hojaldrado, a Participio de «hojaldrar». ⊚ adj. De hojaldre o semejante a él: ‘Pasta… … Enciclopedia Universal
Volován — (Del fr. vol au vent.) ► sustantivo masculino COCINA Pastel individual de hojaldre hueco y redondo que se rellena con diversos alimentos: ■ de segundo comeremos volovanes de marisco. * * * volován (del fr. «vol au vent») m. Pastelito de hojaldre… … Enciclopedia Universal