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1 hacher
hacher [ˈa∫e]➭ TABLE 1 transitive verb* * *’aʃe1) ( couper) to mince [viande]; to chop [oignon, persil]hacher au couteau — to chop [something] up with a knife
2) ( broyer) to crush [récolte, feuille]; to cut [somebody/something] to pieces [personne, chair]* * *'aʃe vt[viande] to mince Grande-Bretagne grind USA, [persil] to chophacher menu [viande] — to mince finely, to grind finely, [persil] to chop finely
* * *hacher verb table: aimer vtr1 ( couper) to mince [viande]; ( plus grossièrement) to chop [viande]; to chop [oignon, persil]; hacher au couteau to chop [sth] up with a knife; hacher finement or menu to chop finely; hachez menu or finement les oignons finely chop the onions;2 ( broyer) to crush [récolte, feuille]; to cut [sb/sth] to pieces [personne, chair, main]; ils se sont fait hacher par la mitrailleuse they were cut to pieces by the machine gun fire.[ʼaʃe] verbe transitif1. [légumes, fines herbes] to chop (up)se faire hacher (menu ou en morceaux): il se ferait hacher plutôt que de reconnaître ses torts he'd die (screaming) rather than admit he was wrong2. [saccader] to break up (inseparable)
См. также в других словарях:
hacher — [ aʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1225; déhachierXIIe; de hache 1 ♦ Réduire, couper en menus morceaux avec un instrument tranchant. Hacher du persil, des oignons. Hacher du tabac. Absolt Couperet, hachoir qui hache gros, fin. Hacher menu. « … Encyclopédie Universelle
chair — [ ʃɛr ] n. f. • XVe; car 1080; lat. caro, carnis→ carné; acharner I ♦ 1 ♦ Substance molle du corps de l homme ou des animaux, essentiellement constituée des tissus musculaire et conjonctif (opposé à squelette). La chair et les os. Os dépouillés… … Encyclopédie Universelle
chair — 1. (chêr) s. f. 1° Toutes les parties molles du corps de l homme et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. Recevoir une blessure dans les chairs. • Mais je n ai plus trouvé qu un horrible mélange D os et de chairs… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
menu — 1. menu, ue [ məny ] adj. et adv. • 1080; lat. minutus, de minuere « diminuer » 1 ♦ Qui a peu de volume. ⇒ 2. fin, mince, petit. Couper en menus morceaux. Les menues branches d un arbre. Menus objets. ⇒ babiole, bricole, brimborion. « de vraies… … Encyclopédie Universelle
hacher — (ha ché) v. a. 1° Couper en petits morceaux avec une hache, un couperet. Hacher de la viande, de la paille. Hacher menu comme chair à pâté, mettre en pièces. • Vous les hachez menu comme chair à pâté, CORN. le Ment. IV, 3. On dit de… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
HACHER — v. a. (H s aspire.) Couper en petits morceaux. Hacher du veau. Hacher du mouton. Hacher de la paille. Hacher menu. Prov., Hacher menu comme chair à pâté, Mettre en pièces, hacher par morceaux. On dit de même, par menace, Vous serez hachés menu… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
CHAIR — n. f. Substance molle et sanguine qui est entre la peau et les os de l’homme et des animaux. Chair vive. Chair morte. Chair ferme. Chair molle. On guérit aisément les blessures qui ne sont que dans les chairs. Sa plaie va bien, les chairs… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
CHAIR — s. f. Substance molle et sanguine, qui est entre la peau et les os de l homme et des animaux. Chair vive. Chair morte. Chair ferme. Chair molle. Avoir un coup d épée dans les chairs. On guérit aisément les blessures qui ne sont que dans les… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
PÂTÉ — s. m. Sorte de pâtisserie qui renferme de la chair ou du poisson. Pâté chaud. Pâté froid. Petit pâté. Des petits pâtés tout chauds. Pâté de canard, de perdrix, de lièvre, de cerf, de sanglier, de venaison. Pâté de veau, de jambon, etc. Pâté de… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
HACHER — v. tr. Couper en petits morceaux avec une hache ou avec tout autre instrument tranchant. Hacher de la viande. Hacher de la paille. Absolument, Hacher menu. Prov., Hacher menu comme chair à pâté. Voyez CHAIR. Il signifie quelquefois Couper… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
pâté — (pâ té) s. m. 1° Sorte de pâtisserie qui renferme de la chair ou du poisson. Les pâtés de foie gras de Strasbourg. Les pâtés au gibier de Chartres. • Un monstrueux pâté, BOILEAU Lutrin, v.. • On dressa une petite table, sur laquelle on… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré