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  • Tortilla del Sacromonte — La tortilla de Sacromonte (denominada también como tortilla de sacro monte) es una tortilla elaborada con sesos de carnero (o de ternero).[1] Se trata de una tortilla muy popular en la cocina granadina.[2] La tortilla suele llevar también… …   Wikipedia Español

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  • Roadfood — Saltar a navegación, búsqueda Icono significativo de la comida rápida Roadfood es una guía gastronómica de fast food en Estados Unidos, los fundadores de la guía son los hermanos Jane Stern y Michael Stern que se han dedicado desde los 1970s ha… …   Wikipedia Español

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  • Benetúser — Saltar a navegación, búsqueda Benetússer Benetúser …   Wikipedia Español

  • Gault-Millau — nouvelle cuisine. Henri Gault y Christian Millau son dos críticos gastronómicos, célebres por la divulgación de la nouvelle cuisine de los 1960s 70 que se caracterizan por la eliminación de las salsas estereotipadas y un retorno a los sabores… …   Wikipedia Español

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