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guía gastronómica

См. также в других словарях:

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  • Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

  • Historia de la gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

  • José Sarrau — fue un gastrónomo español, autor de diversos libros de cocina y gastronomía a mediados y finales del siglo XX.[1] Director de la Academia de Gastrónomos de Madrid: El Cordón Bleu. Miembro de honor de The Epicurean Mondial Gastronomique Circle de… …   Wikipedia Español

  • Migas con chocolate — Las migas con chocolate se trata de un plato de migas típico de algunas regiones del levante español,[1] así como en la cocina manchega,[2] y aragonesa.[3] Esta preparación suele prepararse bien como desayuno, bien como merienda en diversas zonas …   Wikipedia Español

  • Tortilla del Sacromonte — La tortilla de Sacromonte (denominada también como tortilla de sacro monte) es una tortilla elaborada con sesos de carnero (o de ternero).[1] Se trata de una tortilla muy popular en la cocina granadina.[2] La tortilla suele llevar también… …   Wikipedia Español

  • Cocido madrileño — Detalle de los ingredientes de un cocido madrileño servido …   Wikipedia Español

  • Roadfood — Saltar a navegación, búsqueda Icono significativo de la comida rápida Roadfood es una guía gastronómica de fast food en Estados Unidos, los fundadores de la guía son los hermanos Jane Stern y Michael Stern que se han dedicado desde los 1970s ha… …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de la provincia de Pontevedra — Ración de mejillones en vinagreta acompañada de un ribeiro en vasos típicos …   Wikipedia Español

  • Benetúser — Saltar a navegación, búsqueda Benetússer Benetúser …   Wikipedia Español

  • Gault-Millau — nouvelle cuisine. Henri Gault y Christian Millau son dos críticos gastronómicos, célebres por la divulgación de la nouvelle cuisine de los 1960s 70 que se caracterizan por la eliminación de las salsas estereotipadas y un retorno a los sabores… …   Wikipedia Español


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