-
1 gelling agent
желатинирующий агент
Продукт, добавляемый в смазочное масло для образования геля и приобретения в результате тиксотропных свойств.
[СТ РК ИСО 1998-1-2004 (ИСО 1998-1:1998, IDT)]Тематики
EN
желирующий агент (пищевого продукта)
Пищевая добавка, предназначенная для образования гелеобразной текстуры пищевого продукта.
[ ГОСТ Р 52499-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > gelling agent
-
2 gelling agent
anti-static agent — средство, снижающее статический заряд
hypoglycemic agent — средство, понижающее сахар в крови
The English-Russian dictionary general scientific > gelling agent
-
3 gelling agent
Большой англо-русский и русско-английский словарь > gelling agent
-
4 gelling agent
1) нефт. гелеобразующий агент, загуститель2) пищ. желирующее вещество, студнеобразователь -
5 gelling agent
-
6 gelling agent
гелеобразующий агент, загуститель
* * *
* * *
гелеобразующее вещество; гелеобразующий агент, загуститель* * *Англо-русский словарь нефтегазовой промышленности > gelling agent
-
7 gelling agent
1) Техника: гелеобразователь, загуститель, студнеобразователь2) Химия: желатинирующее средство3) Нефть: агент желатинизации, гелеобразующее вещество, гелеобразующий агент, (gellant) огеливающий агент4) Пищевая промышленность: желирующее вещество, желеобразователь5) Парфюмерия: желирующий компонент6) Нефтегазовая техника огеливающий агент7) Нефтепромысловый: гелеобразный материал8) Полимеры: желатинирующий агент9) Нефть и газ: гелеобразующий агент, загуститель, гелеобразующий состав -
8 gelling agent
-
9 gelling agent
English-russian plastics terminology dictionary > gelling agent
-
10 gelling agent
-
11 gelling agent
Англо-русский словарь по полиграфии и издательскому делу > gelling agent
-
12 gelling agent
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > gelling agent
-
13 gelling agent
материал, гелеобразующийАнгло-русский словарь по ядерным испытаниям и горному делу > gelling agent
-
14 gelling agent
Англо-русский словарь по деревообрабатывающей промышленности > gelling agent
-
15 gelling agent
-
16 gelling agent
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > gelling agent
-
17 gelling agent
English-Russian oil and gas dictionary with explanation > gelling agent
-
18 gelling agent
-
19 gelling agent
агент желатинирующий, средство желатинизирующееThe English-Russian dictionary of the Pulp and Paper Industry > gelling agent
-
20 gelling agent
См. также в других словарях:
Gelling agent — Gelling agents are materials used to thicken and stabilize liquid solutions, emulsions, and suspensions. They dissolve in the liquid phase as a colloid mixture that forms an internal structure giving the resulting gel an appearance of a solid… … Wikipedia
gelling agent — noun any substance added to a food product to provide the texture of a gel … Wiktionary
Gelling agent — Гелеобразователь … Краткий толковый словарь по полиграфии
Gelling sugar — or jam sugar is a kind of sugar, which is used to produce preserves and which contains pectin as a gelling agent. It also usually contains citric acid as a preservative, sometimes along with other substances, such as sorbic acid or sodium… … Wikipedia
List of food additives — This is an alphabetical list of food additives. For related lists, see also: List of food additives, Codex Alimentarius and E number.: This article is incomplete. Please help by expanding it. List of food additive types* Acidity regulators * Anti … Wikipedia
E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… … Wikipedia
Pectin — (from Greek πηκτικός pektikos , congealed, curdled [ [http://www.perseus.tufts.edu/cgi bin/ptext?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3D%2382916 Pektikos, Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek English Lexicon , at Perseus] ] ), a white … Wikipedia
Gelatin — (also gelatine, from French gélatine ) is a translucent, colourless, brittle, nearly tasteless solid substance, extracted from the collagen inside animals connective tissue. It has been commonly used as a gelling agent in food, pharmaceutical,… … Wikipedia
Capsule (pharmacy) — In the manufacture of pharmaceuticals, encapsulation refers to a range of techniques used to enclose medicines in a relatively stable shell known as a capsule, allowing them to, for example, be taken orally or be used as suppositories. The two… … Wikipedia
Gaviscon — is a non prescription medication for the treatment of heartburn and GERD (acid reflux). It is produced and distributed in the UK by Reckitt Benckiser and by GlaxoSmithKline in the US and Canada.Gaviscon is taken to treat heartburn, similar to… … Wikipedia
Fruit preserves — Jam redirects here. For other uses, see Jam (disambiguation). Five varieties of fruit preserves (clockwise from top): apple, quince, plum, squash, orange (in the center) Fruit preserves are preparations of fruits and sugar, often canned or sealed … Wikipedia