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1 gegart
гл. -
2 gegärt
adj.fermented adj. -
3 gegärt
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4 in Folie gegart
предл.пищ. запечённый в фольге -
5 es hat/hatte gegoren / gegärt
it has/had fermentedDeutsch-Englisches Wörterbuch > es hat/hatte gegoren / gegärt
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6 in Alufolie gegart
en papillote adj [fish, meat] -
7 Pastete
* * *die Pastetepasty; pâté; pie* * *Pas|te|te [pas'teːtə]f -, -n2) (= Leberpastete etc) pâté* * *die1) ((American) pastry: She makes excellent pie crust.) crust2) (food baked in a covering of pastry: a steak/apple pie.) pie3) (a pie, tart etc made with this: Danish pastries.) pastry* * *Pas·te·te<-, -n>[pasˈte:tə]f pâté* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent* * ** * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent2) (in einer Schüssel o. ä. gegart) pâté; (in einer Hülle aus Teig gebacken) pie* * *-n f.paste n.pie n. -
8 pastete
* * *die Pastetepasty; pâté; pie* * *Pas|te|te [pas'teːtə]f -, -n2) (= Leberpastete etc) pâté* * *die1) ((American) pastry: She makes excellent pie crust.) crust2) (food baked in a covering of pastry: a steak/apple pie.) pie3) (a pie, tart etc made with this: Danish pastries.) pastry* * *Pas·te·te<-, -n>[pasˈte:tə]f pâté* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent* * *…pastete f im subst, GASTR:Blätterteigpastete puff pastry pie;Fischpastete fish pie;Geflügelpastete chicken pie;Schweinspastete pork pie* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent2) (in einer Schüssel o. ä. gegart) pâté; (in einer Hülle aus Teig gebacken) pie* * *-n f.paste n.pie n. -
9 gären
* * *to simmer; to ferment* * *ga|ren ['gaːrən] (COOK)vtito cook; (auf kleiner Flamme) to simmer* * *(to (make something) go through a particular chemical change (as when yeast is added to dough in the making of bread): Grape juice must be fermented before it becomes wine.) ferment* * *ga·ren[ˈga:rən]I. vt▪ etw \garen to cook sthII. vi to cookauf kleiner Flamme \garen to simmer* * *transitives, intransitives Verb cook* * *1.gären (lassen) ferment2. fig be seething, fester;es gärt im Volk there’s growing unrest among the people* * *transitives, intransitives Verb cook* * *v.to brew v.to ferment v. -
10 gären
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11 gären
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12 gären
gä·ren [ʼgɛ:rən]vi haben o sein1) ( sich in Gärung befinden) to ferment;2)( fig) to seethe;etw gärt in jdm sth is making sb seethe;die Wut hatte schon lange in ihm gegärt he had been seething with fury a long time -
13 gären
(gor, gegoren, gärte, gegart) v vreti (vrlm); es gärt im Volke narod se buni -
14 gären
vi1) (s, h) бродить (о вине, пиве и т. п.)2) бродить, кипеть (о чувстве и т. п.)In der Bevölkerung hat es seit lángem gegärt. — В народе было брожение уже давно.
Der Hass gärt in ihm. — В нём кипит ненависть.
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15 gären
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16 gären
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17 gären
См. также в других словарях:
Garen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Becherpastete — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Blätterteigpastete — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Fleischpastete — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Pastete — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Rissole — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Timbale (Gericht) — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Timbaleform — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… … Deutsch Wikipedia
Fondue — Fon|due 〈[ fɔ̃dy:] n. 15〉 1. KäseFondue Käsegericht aus geschmolzenem Käse, Weißwein u. Gewürzen mit Weißbrot, kochend auf einem Spirituskocher serviert 2. FleischFondue Fleischstückchen, die auf einem Spirituskocher in heißem Fett schwimmend… … Universal-Lexikon
Galantine — Entengalantine. Galantinen (französisch Galantines) sind üppige Zubereitungen aus ganzen, entbeinten Tieren wie Geflügel oder Frischling bzw. Teilen wie der Schulter vom Schwein, Lamm, Kalb oder Reh mit einer Farce aus Fleischwürfeln … Deutsch Wikipedia
Grillen — Steak auf einem Grillrost Steckerlfischzubereitung in einer … Deutsch Wikipedia
