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81 resorbiertes Eiweiß
усво́енный бело́к m -
82 tierisches Eiweiß
живо́тный бело́к m -
83 vollwertiges Eiweiß
полноце́нный бело́к m -
84 Spinnen-Eiweiß
n <bio.chem> (z.B. für hochfeste Gewebe) ■ spider protein -
85 Gerbstoff-Eiweiß-Verbindungen
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Gerbstoff-Eiweiß-Verbindungen
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86 gröbere Eiweiß-Hopfenkonglomerate
n plвзвеси горячего или холодного суслаDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > gröbere Eiweiß-Hopfenkonglomerate
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87 hochmolekulares Eiweiß
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > hochmolekulares Eiweiß
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88 hystologisches Eiweiß
тканевый белок (белок, идущий на построение тканей)Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > hystologisches Eiweiß
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89 lösliches Eiweiß
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > lösliches Eiweiß
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90 physiologisches Eiweiß
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > physiologisches Eiweiß
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91 Bilirubin-Eiweiß-Komplex
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Bilirubin-Eiweiß-Komplex
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92 Lezithin-Eiweiß-Verbindung
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Lezithin-Eiweiß-Verbindung
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93 Milcherzeugungswert-Eiweiß
сущ.пищ. количество сырого протеина, необходимого для образования 1 кг молокаУниверсальный немецко-русский словарь > Milcherzeugungswert-Eiweiß
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94 Naturin-Eiweiß-Saitling
Универсальный немецко-русский словарь > Naturin-Eiweiß-Saitling
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95 Nicht-Eiweiß-Stickstoff
част.пищ. небелковый азотУниверсальный немецко-русский словарь > Nicht-Eiweiß-Stickstoff
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96 Nicht-Eiweiß-Stickstoffverbindung
част.Универсальный немецко-русский словарь > Nicht-Eiweiß-Stickstoffverbindung
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97 Zucker-Eiweiß-Reaktion
сущ.пищ. реакция Майяра, реакция взаимодействия сахара с белкомУниверсальный немецко-русский словарь > Zucker-Eiweiß-Reaktion
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98 artfremdes Eiweiß
прил.пищ. чужеродный белок -
99 assimilierbares Eiweiß
прил.мед. усвояемый белокУниверсальный немецко-русский словарь > assimilierbares Eiweiß
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100 aufgeschlossenes Eiweiß
прил.Универсальный немецко-русский словарь > aufgeschlossenes Eiweiß
См. также в других словарях:
Eiweiß — ↑ Ei … Das Herkunftswörterbuch
Eiweiß — bezeichnet: Protein, aus Aminosäuren aufgebaute biologische Makromoleküle Eiklar, eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier Siehe auch: Wiktionary: Eiweiß – Bedeutungserklärungen,… … Deutsch Wikipedia
Eiweiß — Eiweiß, 1) (Albumen ovi); s.u. Ei; 2) (Eiweißstoff), so v.w. Albumin … Pierer's Universal-Lexikon
Eiweiß [1] — Eiweiß (Albumin), eine Gruppe von Eiweißkörpern, zu der man das Serumalbumin, das Eieralbumin und das Milchalbumin rechnet. Diese Albumine sind in gut ausgebildeten Kristallen und nahezu aschefrei erhalten worden, sie sind in Wasser, verdünnten… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß [2] — Eiweiß (Albumen), das Nährgewebe der Samen, wird jetzt als Endosperm und Perisperm unterschieden (s. Embryosack und Same); auch der farblose Bestandteil der Vogel und Reptilieneier, in dem der Eidotter (Eigelb) liegt, heißt E … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, Eiweißstoff, s. Albumin … Kleines Konversations-Lexikon
Eiweiß — Eiweiß, s. Albumen … Herders Conversations-Lexikon
Eiweiß — ↑Albumen, ↑Protein … Das große Fremdwörterbuch
Eiweiß — Protein; Polypeptid (fachsprachlich); Eiklar * * * Ei|weiß [ ai̮vai̮s], das; es, e: 1. <ohne Plural> den Dotter umgebender farbloser Bestandteil des Hühner , Vogeleis: Eiweiß und Dotter trennen; (in Maßangaben) drei Eiweiß zu Schnee… … Universal-Lexikon
Eiweiß — das Eiweiß, e (Mittelstufe) der helle Teil eines Eis, nicht das Eigelb Beispiel: Sie hat drei Eiweiß mit Zucker schaumig geschlagen. Kollokation: das Eigelb vom Eiweiß trennen … Extremes Deutsch
Eiweiß (Ei) — Ein Eidotter umgeben vom Eiklar. Das Eiklar (lat. Albumen (ovi)) ist eine Mischung aus dünnflüssigen und gallertartigen Bestandteilen um den Dotter der Eier der Reptilien, eierlegenden Säugetiere (Kloakentiere) und Vögel. Es dient dem Schutz,… … Deutsch Wikipedia