cyclodextrine

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• Cyclodextrine — Cyclodextrine,   aus 6, 7 oder 8 Glucoseeinheiten (α Cyclodextrine, β Cyclodextrine beziehungsweise γ Cyclodextrine) bestehende Ringmoleküle, die durch enzymatischen Abbau von Stärke gewonnen werden können. Im Kristallgitter bilden die… …   Universal-Lexikon

• Cyclodextrine — Structure générale des cyclodextrines Une cyclodextrine ou cycloamylose est une molécule cage d’origine naturelle qui permet d’encapsuler diverses molécules[1 …   Wikipédia en Français

• Cyclodextrine — Allgemeine Strukturformel für Cyclodextrine Cyclodextrine (CD) sind eine Klasse von Verbindungen, die zu den cyclischen Oligosacchariden gehören. Sie stellen ringförmige Abbauprodukte von Stärke dar. Sie bestehen aus α 1,4 glykosidisch… …   Deutsch Wikipedia

• Cyclodextrin — Cyclodextrine (CD) sind eine Klasse von Verbindungen, die zu den cyclischen Oligosacchariden gehören. Sie stellen ringförmige Abbauprodukte von Stärke dar. Sie bestehen aus α 1,4 glykosidisch verknüpften Glucosemolekülen. Dadurch entsteht eine… …   Deutsch Wikipedia

• 7585-39-9 — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• Cellulosine — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• Cycloamylose — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• E-459 — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• E459 — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• E 459 — Cyclodextrine Structure générale des cyclodextrines Les cyclodextrines ou cycloamyloses sont des molécules cages d’origine naturelle qu …   Wikipédia en Français

• CYCLODEXTRINES — Les cyclodextrines sont des molécules cycliques (macrocycles) naturelles constituées de six à dix unités d’un sucre, le D glucose. Elles sont obtenues par transformation microbiologique ou enzymatique de l’amidon, produit de réserve de nombreux… …   Encyclopédie Universelle