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1 cuocere
cuocerecuocere ['kulucida sans unicodeɔfont:t∫ere] <cuocio, cossi, cotto>I verbo transitivo avere1 gastronomia garen; (nell'acqua) kochen; (in padella) braten; (in forno) backen; (in umido) dünsten, schmoren; cuocere alla griglia grillen; cuocere sulla brace rösten2 (ceramiche, mattoni, calcina) brennen3 (sole) verbrennen, austrocknenII verbo intransitivo essere1 gastronomia kochen; il riso sta cuocendo der Reis kocht2 (figurato: offesa) wehtun, brennenDizionario italiano-tedesco > cuocere
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cuocere — cuò·ce·re v.tr. e intr. (io cuòcio) FO 1a. v.tr., sottoporre un cibo all azione del fuoco o del calore per renderlo mangiabile o conservarlo: cuocere la carne, la pasta | di fuoco e sim., provocare la cottura: la fiamma è troppo bassa, non cuoce… … Dizionario italiano
cuocere — {{hw}}{{cuocere}}{{/hw}}A v. tr. (pres. io cuocio , noi cuociamo o cociamo ; pass. rem. io cossi , tu cuocesti o cocesti ; part. pass. cotto , raro cociuto spec. nel sign. A 3, B 3 e C 2 ; in tutta la coniug. la o dittonga in uo spec. se… … Enciclopedia di italiano
infornare — in·for·nà·re v.tr. (io infórno) 1. CO mettere a cuocere un alimento nel forno: infornare il pane, le pizze; anche ass.: il panettiere ha già infornato | mettere a cuocere materiali vari in appositi forni: infornare i mattoni, le ceramiche… … Dizionario italiano
cottile — còt·ti·le agg. LE fatto di mattoni cotti: la città di Cnosso | splendea di mura cottili (D Annunzio); di cotto, di terracotta {{line}} {{/line}} DATA: 1916. ETIMO: dal lat. coctĭle(m), v. anche cuocere … Dizionario italiano
cotto — 1còt·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → cuocere, cuocersi 2. agg. CO sottoposto a cottura: verdura cotta; carne ben cotta, poco cotta; mattoni cotti Sinonimi: cucinato, bruciato, inaridito, scottato. Contrari: crudo. 3. agg. CO bruciato,… … Dizionario italiano
fornaciata — for·na·cià·ta s.f. RE tosc. quantità di calce, mattoni e sim. messa a cuocere in una fornace in una sola volta {{line}} {{/line}} DATA: 1550 … Dizionario italiano
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