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41 cuisson de procédés combinatoires
комбинированные методы варки
Ндп. комбинированные способы варки
Ступенчатые методы варки с применением на разных ступенях разнотипных методов варки или химической обработки.
[ ГОСТ 17401-80]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson de procédés combinatoires
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42 cuisson au sodium
натронная варка
Ндп. содовая варка
щелочная варка
Варка с раствором гидроокиси натрия.
[ ГОСТ 17401-80]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson au sodium
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43 cuisson continue
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson continue
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44 cuisson de l'émail
обжиг глазурный
Обжиг керамических изделий, покрытых глазурью
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
Синонимы
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson de l'émail
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45 cuisson polysulfide
полисульфидная варка
Щелочной метод варки, при котором в варочном щелоке наряду с реагентами, применяемыми при сульфатной варке, содержатся полисульфиды.
[ ГОСТ 17401-80]Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson polysulfide
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46 cuisson du plâtre sans introduction de vapeur d'eau
самозапаривание
Тепловлажностная обработка природного гипсового камня в гипсоварочном котле, где получение насыщенного пара происходит за счёт испарения и отщепления кристализационной воды
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
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Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > cuisson du plâtre sans introduction de vapeur d'eau
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47 cuisson à la vapeur
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > cuisson à la vapeur
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48 cuisson à la volée
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > cuisson à la volée
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49 cuisson de colle
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > cuisson de colle
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50 cuisson en dégourdi
Dictionnaire polytechnique Français-Russe > cuisson en dégourdi
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51 cuisson au four
fDictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > cuisson au four
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52 cuisson de briques
fburning, firingDictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > cuisson de briques
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53 cuisson au blanc
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54 cuisson conjonctival inférieur
сущ.Французско-русский универсальный словарь > cuisson conjonctival inférieur
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55 cuisson conjonctival supérieur
сущ.Французско-русский универсальный словарь > cuisson conjonctival supérieur
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56 cuisson de Douglas
сущ.мед. дугласов карман, дугласово пространство, прямокишечно-маточное углублениеФранцузско-русский универсальный словарь > cuisson de Douglas
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57 cuisson de Haller
сущ.Французско-русский универсальный словарь > cuisson de Haller
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58 cuisson de bois
сущ.тех. варка дерева -
59 cuisson de la colle
сущ.тех. варка клея, варка шлихтыФранцузско-русский универсальный словарь > cuisson de la colle
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60 cuisson de la soie
сущ.тех. отварка шёлкаФранцузско-русский универсальный словарь > cuisson de la soie
См. также в других словарях:
cuisson — [ kɥisɔ̃ ] n. f. • XIIIe; lat. coctio, onis, de coquere, avec infl. de cuire 1 ♦ Action de cuire; préparation des aliments qui consiste à les cuire. Cette viande demande une cuisson prolongée. Cuisson des sucres, des sirops. La cuisson du pain… … Encyclopédie Universelle
cuisson — CUISSON. s. fém. Action de cuire, ou de faire cuire. Il a eu tant pour la cuisson des viandes, tant pour la cuisson de chaque pain. Il manque à ce pain un peu de cuisson. f♛/b] On appelle Pain de cuisson, Le pain de ménage que l on fait chez… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
cuisson — Cuisson. s. f. v. Action de cuire, ou de faire cuire. Il a eu tant pour la cuisson des viandes, tant pour la cuisson de chaque pain. On appelle, Pain de cuisson, Le pain de mesnage que l on fait chez soy. Il signifie aussi La douleur que l on… … Dictionnaire de l'Académie française
Cuisson De L'œuf — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent … Wikipédia en Français
Cuisson de l'œuf — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent … Wikipédia en Français
CUISSON — s. f. Action de cuire ou de faire cuire ; ou Le résultat de cette action. Il a eu tant pour la cuisson des viandes, tant pour la cuisson de chaque pain. Il manque à ce pain un peu de cuisson. Hâter la cuisson. Degré de cuisson. Pain de cuisson … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
cuisson — (kui son) s. f. 1° Action de cuire ; opération qui consiste à soumettre dans des vases, et pendant un temps limité, à l action d une température d au moins 100°, des substances organiques solides ou dissoutes. Pain de cuisson, le pain de… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Cuisson — La cuisson est la technique par laquelle on transforme un matériau en l exposant à la chaleur. On parle de cuisson alimentaire lorsqu il s agit d un aliment, et de cuisson industrielle lorsque le processus prend place dans le cadre d une… … Wikipédia en Français
CUISSON — n. f. Action de cuire ou Résultat de cette action. Il manque à ce pain un peu de cuisson. Hâter la cuisson. Degré de cuisson. Il signifie aussi, par analogie, Douleur que l’on ressent d’un mal qui est cuisant. Je sens une horrible cuisson dans ma … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
cuisson — I. Cuisson, Coctio. II. Cuisson ou demangerie, que les orties causent, Vredo, vredinis … Thresor de la langue françoyse
cuisson — sukepinimas statusas T sritis radioelektronika atitikmenys: angl. bake vok. Härten, n; Tempern, n rus. спекание, n pranc. cuisson, f … Radioelektronikos terminų žodynas