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1 crust
1) ((a piece of) the hard outside coating of bread: The child would not eat the crusts.) corteza, cuscurro, costra2) ((American) pastry: She makes excellent pie crust.) pasta3) (a hard surface especially the outer layer of the earth.) corteza•- crusty- crustily
- crustiness
crust n cortezatr[krʌst]1 (of bread) corteza, cuscurro, costra; (of pie) pasta2 (of earth, snow) cortezacrust ['krʌst] n1) : corteza f, costra f (de pan)2) : tapa f de masa, pasta f (de un pastel)3) layer: capa f, corteza fthe earth's crust: la corteza terrestren.• cantero s.m.• corteza s.f.• costra s.f.• cáscara s.f.• mendrugo s.m.• mendrugo de pan s.m.v.• encostrarse v.krʌsta) ( on bread) corteza fto earn a o one's crust — (colloq) ganarse el pan or (fam) los garbanzos
b) ( on pie) tapa f de masac) ( thin outer layer) costra f, corteza f[krʌst]1.N [of bread etc] corteza f ; (=dry bread) mendrugo m ; [of pie] pasta f ; (Med) (on wound, sore) costra f ; [of wine] depósito m, poso m ; (=layer) capa f ; (Geol) corteza fearn 1., upper 3.2.VT* * *[krʌst]a) ( on bread) corteza fto earn a o one's crust — (colloq) ganarse el pan or (fam) los garbanzos
b) ( on pie) tapa f de masac) ( thin outer layer) costra f, corteza f
См. также в других словарях:
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pan — (Del lat. panis). 1. m. Porción de masa de harina, por lo común de trigo, y agua que se cuece en un horno y sirve de alimento. 2. Masa muy sobada y delicada, dispuesta con manteca o aceite, que se usa para pasteles y empanadas. 3. Masa de otras… … Diccionario de la lengua española
PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… … Enciclopedia Universal
Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… … Enciclopedia Universal
corteza — sustantivo femenino 1. Parte que recubre el tronco y las ramas de los árboles: Los amantes grabaron sus nombres en la corteza del árbol. 2. Parte exterior más dura de una cosa: la corte za del melón, la corteza del pan, la corteza del queso.… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Pan de payés — Saltar a navegación, búsqueda El pan de payés (también llamado pan de pueblo o pan rústico) es un tipo de pan típico de la gastronomía de Cataluña, también es común en las Islas Baleares. Características Se elabora siguiendo la forma tradicional… … Wikipedia Español
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Historia del pan — El pan es un alimento básico que ha estado ligado a las clases más humildes. (Ilustración de Giovanni Giacometti). La … Wikipedia Español
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