-
1 chitterlings
chitterlings [ˊtʃɪtəlɪŋz] n plтребуха́ -
2 chitterlings
• chitterlings (chitlings) свиные кишки, употребляемые в пищу. Одно из блюд негритянской кухниСША. Лингвострановедческий англо-русский словарь > chitterlings
-
3 chitterlings
требуха имя существительное: -
4 chitterlings
Большой англо-русский и русско-английский словарь > chitterlings
-
5 chitterlings
[ˈtʃɪtəlɪŋz]chitterlings pl требуха -
6 chitterlings
1) Общая лексика: свиные рубцы (еда бедняков, особ. негров), требуха2) Сельское хозяйство: кудрявка (ободочная кишка свиньи)3) Кулинария: свиная требуха (субпродукты, включающие в себя кишки и желудок)4) Пищевая промышленность: кудрявка -
7 chitterlings
[`ʧɪtəlɪŋz]требухаАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > chitterlings
-
8 chitterlings
-
9 chitterlings
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > chitterlings
-
10 chitterlings
['tʃɪtəlɪŋz]чи́ттерлинги, свины́е рубцы́ (жареная свиная требуха; блюдо, популярное в Мидлендсе [Midlands])English-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > chitterlings
-
11 chitterlings
-
12 chitterlings
свиные кишки, отварные, тушёные или жареныеEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > chitterlings
-
13 chitterlings
свиной (толстый) кишечник; свиные рубцы (блюдо) -
14 offal
потроха имя существительное: -
15 рубец
I муж.
1) (шов) hem, seam
2) (шрам) scar, wake, cicatrice;
weal, wale (от удара кнутом) ;
мн. scarring II муж.
1) анат. paunch( о животных) ;
rumen
2) кул. tripe;
chitterlings мн. -
16 pluck
-
17 tripe
рубец имя существительное: -
18 bejesus
потроха имя существительное: -
19 harslet
-
20 haslet
См. также в других словарях:
Chitterlings — ( /ˈtʃɪt … Wikipedia
Chitterlings — in Brühe Chitterlings (nach der Aussprache auch chitlins geschrieben, seltener euphemistisch Kentucky Oysters (dt.: Austern Kentucky Art)) ist ein Gericht des Soul food. Der gekochte Schweinebauch und darm gilt als prägendes Gericht für Soul food … Deutsch Wikipedia
Chitterlings — Chit ter*lings, n. pl. [Cf. AS. cwi[thorn] womb, Icel. kvi[eth], Goth. qi[thorn]us, belly, womb, stomach, G. kutteln chitterlings.] (Cookery) The smaller intestines of swine, etc., fried for food. [1913 Webster] || … The Collaborative International Dictionary of English
chitterlings — early 13c., cheterlingis entrails, souse, origins obscure, but probably from an unrecorded O.E. word having something to do with entrails (related to O.E. cwið womb; Cf. Ger. Kutteln guts, bowels, tripe, chitterlings ). Variants chitlins (1845)… … Etymology dictionary
chitterlings — [chit′linz; ] occas. [ chit′ər liŋz΄] pl.n. [ME chiterling, entrails, souse; akin to MLowG kūt, soft parts of the body, Ger kutteln, chitterlings < IE base * geu , to bend > COD2] the small intestines of pigs, used for food, usually fried… … English World dictionary
chitterlings — or chitlins noun plural Etymology: Middle English chiterling Date: 13th century the intestines of hogs especially when prepared as food … New Collegiate Dictionary
chitterlings — /chit linz, lingz/, n. (used with a sing. or pl. v.) the small intestine of swine, esp. when prepared as food. Also, chitlings, chitlins. [1250 1300; ME cheterling; akin to G Kutteln in same sense] * * * … Universalium
chitterlings — noun small pig intestine, boiled and fried. Sometimes prepared with hog maws. Syn: chitlins, chitlings … Wiktionary
chitterlings — chit|ter|lings [ˈtʃıtəlıŋz US ər ] n also chit|lings [ˈtʃıtlıŋz]chit|lins [ lınz] [plural] the ↑intestine of a pig eaten as food, especially in the southern US … Dictionary of contemporary English
chitterlings — chit|ter|lings [ tʃıtərlıŋz ] or chit|lins [ tʃıtlınz ] noun plural a pig s INTESTINES (=tubes that carry food from the stomach out of the body), eaten as food … Usage of the words and phrases in modern English
chitterlings — is the formal name of the dish made from pig’s intestines, but it is often more informally spelled chitlins … Bryson’s dictionary for writers and editors