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cerner la harina

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  • cerner — (Del lat. cernere, separar, distinguir.) ► verbo transitivo 1 Separar con el cedazo las partes más gruesas de una materia reducida a polvo: ■ cerner la harina antes de amasar. SE CONJUGA COMO tender SINÓNIMO cernir cribar tamizar 2 Mirar atentame …   Enciclopedia Universal

  • cerner — verbo transitivo 1. Separar (una persona) la parte más fina de [una cosa] con el cedazo: Hay que cerner el tomate, y separar la piel y las pepitas. Ciérnase la harina y sepárense todas las impurezas. verbo pronominal 1 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • cerner — (Del lat. cernĕre, separar). 1. tr. Separar con el cedazo la harina del salvado, o cualquier otra materia reducida a polvo, de suerte que lo más grueso quede sobre la tela, y lo sutil caiga al sitio destinado para recogerlo. 2. Atalayar, observar …   Diccionario de la lengua española

  • Harina — (Del lat. farina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Polvo obtenido al moler las semillas de los cereales, los tubérculos o las legumbres, en especial cuando ya ha sido depurado y se le ha eliminado el salvado o la cascarilla. 2 METALURGIA Polvo que …   Enciclopedia Universal

  • cerner — {{#}}{{LM C08001}}{{〓}} {{ConjC08001}}{{\}}CONJUGACIÓN{{/}}{{SynC08185}} {{[}}cerner{{]}} ‹cer·ner› {{《}}▍ v.{{》}} {{<}}1{{>}} {{♂}}Referido a una materia en polvo, especialmente a la harina,{{♀}} pasarla por un cedazo para separar las partes más …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • cernedero — ► sustantivo masculino 1 Delantal usado para cerner la harina. 2 Sitio donde se cierne o tamiza la harina. FRASEOLOGÍA ponerse como un cernedero coloquial Ensuciarse, mancharse mucho: ■ se puso todo él como un cernedero. * * * cernedero 1 m.… …   Enciclopedia Universal

  • cernidura — 1 f. Cernido (operación de cerner). 2 Residuos de cerner la harina. ⇒ *Salvado. * * * cernidura. f. Acción de cerner. || 2. Aquello que queda después de cernida la harina. * * * ► femenino Cernido, acción de cerner. ► plural Lo que queda después… …   Enciclopedia Universal

  • cernedor — ► sustantivo 1 OFICIOS Y PROFESIONES Persona que cierne o criba. ► sustantivo masculino 2 Torno para cribar harina: ■ se estropeó el cernedor y tuvo que tamizarla con el cedazo. * * * cernedor m. Utensilio para *cerner o *cribar, formado por un… …   Enciclopedia Universal

  • aflorar — ► verbo intransitivo 1 Manifestarse una situación o un sentimiento que se creía oculto u olvidado: ■ los enfrentamientos afloran constantemente entre ellos. 2 GEOLOGÍA Salir un mineral o un líquido subterráneos a la superficie. ► verbo transitivo …   Enciclopedia Universal

  • cernedero — 1. m. Lienzo que se pone por delante la persona que cierne la harina, para no enharinarse la ropa. 2. Lugar destinado para cerner la harina …   Diccionario de la lengua española

  • aflorar — (De flor). 1. tr. Cerner la harina o cribar los cereales para obtener la flor (ǁ lo más escogido). 2. intr. Dicho de un filón, de una capa o de una masa mineral cualquiera: Asomar a la superficie del terreno. 3. Dicho de algo oculto, olvidado o… …   Diccionario de la lengua española


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