-
41 Карамель простая
Pharmacology: Plain caramel (краситель) -
42 Карамель сульфата аммиака
Pharmacology: Sulphite ammonia caramel (краситель)Универсальный русско-английский словарь > Карамель сульфата аммиака
-
43 булочка с жжёным сахаром
Makarov: caramel bunУниверсальный русско-английский словарь > булочка с жжёным сахаром
-
44 засахаренный попкорн
Advertising: caramel-coated popcornУниверсальный русско-английский словарь > засахаренный попкорн
-
45 карамель
1) General subject: boiled sweet, caramel, hard candy2) Colloquial: lollipops3) Engineering: boilings4) Gastronomy: hard boiling confectionery, hard boilings, high boilings, sugar hard boilings5) Makarov: high cooked candies -
46 карамельный краситель
Perfume: caramelУниверсальный русско-английский словарь > карамельный краситель
-
47 карамельный солод
Food industry: caramel malt, caramelized malt -
48 крем, подкрашенный жжёным сахаром
Makarov: caramel creamУниверсальный русско-английский словарь > крем, подкрашенный жжёным сахаром
-
49 крем-брюле
-
50 кулёр
-
51 молочный шоколад с молотым фундуком, орехами пекан и хрустящими кусочками карамели
Универсальный русско-английский словарь > молочный шоколад с молотым фундуком, орехами пекан и хрустящими кусочками карамели
-
52 обычный карамельный солод
Food industry: medium caramel maltУниверсальный русско-английский словарь > обычный карамельный солод
-
53 порошкообразный препарат карамельного кулёра
Food industry: caramel powderУниверсальный русско-английский словарь > порошкообразный препарат карамельного кулёра
-
54 превращать в карамель
Food industry: convert into caramelУниверсальный русско-английский словарь > превращать в карамель
-
55 приспособление для разделения отформованной из жгута карамели
Makarov: caramel breaker (на отдельные карамельки)Универсальный русско-английский словарь > приспособление для разделения отформованной из жгута карамели
-
56 светло-коричневый цвет
1) General subject: biscuit, butterscotch colour, cinnamon, hazel, whity brown, whity-brown2) Architecture: caramel3) Forestry: buffУниверсальный русско-английский словарь > светло-коричневый цвет
-
57 сладкая подлива
Advertising: caramel sauce -
58 тёмный солод
1) Chemistry: caramel malt2) Food industry: brown malt, dark malt -
59 установка для производства карамели
Makarov: caramel plantУниверсальный русско-английский словарь > установка для производства карамели
-
60 цвет жжённого сахара
Architecture: caramelУниверсальный русско-английский словарь > цвет жжённого сахара
См. также в других словарях:
caramel — [ karamɛl ] n. m. • 1680; port. caramelo, par l esp. caramel(o) « sucre fondu »; probablt du bas lat. calamellus, de calamus « roseau » 1 ♦ Produit brun, brillant, aromatique, de la déshydratation du sucre par la chaleur. L odeur du caramel.… … Encyclopédie Universelle
Caramel — (pronounced /ˈkærəmɛl/ or /ˈkɑrməl/) refers to a range of confections that are beige to dark brown in color, derived from the caramelization of one or several types of sugars, often occurring in the traditional cooking method of a sweet. Caramel… … Wikipedia
caramel — CARAMÉL, carameluri, s.n. Produs de culoare brună roşcată solubil în apă, obţinut prin încălzirea şi deshidratarea zahărului şi folosit în cofetărie, la colorarea unor băuturi sau a unor alimente şi la prepararea plăcilor fotografice. – Din it.… … Dicționar Român
Caramel — bezeichnet: geschmolzenen Zucker, siehe Karamell Caramel (Film), libanesisch französischer Film von Nadine Labaki (2007) Siehe auch: Crème caramel, Süßspeise Diese Seite ist eine … Deutsch Wikipedia
caramel — CARAMEL. s. m. Sucre fondu et durci. Le caramel est bon pour le rhume. Cerises au caramel … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Caramel — Car a*mel, n. [F. caramel (cf. Sp. caramelo), LL. canna mellis, cannamella, canamella, calamellus mellitus, sugar cane, from or confused with L. canna reed + mel, mellis, honey. See {Cane}.] 1. (Chem.) Burnt sugar; a brown or black porous… … The Collaborative International Dictionary of English
caramel — 1725, from Fr. caramel burnt sugar (17c.), ultimately from M.L. cannamellis, traditionally from L. canna (see CANE (Cf. cane)) + mellis honey; though some give the M.L. word an Arabic origin … Etymology dictionary
Carămel — (fr.), 1) bei hoher Temperatur bis zur Bräunung geschmolzener Zucker, er ist in Wasser leicht löslich, ohne Geschmack u. der Gährung nicht fähig. Man wendet ihn in der Zuckerbäckerei zum Färben der Confitüren an, sowie um dem Weine eine dunklere… … Pierer's Universal-Lexikon
Caramel — Caramel, braun gesottener Candis … Herders Conversations-Lexikon
caramel — (Cf. caramelo). 1. m. Variedad de sardina, propia del Mediterráneo. 2. ant. caramelo (ǁ azúcar fundido y endurecido) … Diccionario de la lengua española
caramel — ► NOUN 1) sugar or syrup heated until it turns brown, used as a flavouring or colouring for food or drink. 2) a soft toffee made with sugar and butter that have been melted and further heated. DERIVATIVES caramelize (also caramelise) verb. ORIGIN … English terms dictionary