-
1 brisket meat
Кулинария: грудинка -
2 brisket meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > brisket meat
-
3 brisket meat
-
4 brisket
1. n грудная кость; грудина2. n кул. чёлышко и грудинка -
5 plate
1. n тарелка2. n блюдо3. n еда на одного человекаthe dinner will cost $10 a plate — ужин обойдётся по 10 долларов с человека
4. n тарелка для сбора пожертвований5. n разг. пожертвованные деньги6. n столовое серебро; металлическая посудаthe family plate included … — среди фамильного серебра были …
7. n посеребрённая или позолоченная посудаthe knives are plate, not solid silver — это не серебряные, а посеребрённые ножи
8. n плита, лист, полоса; листовая сталь9. n воен. броня, обшивка10. n листовое или зеркальное стекло11. n пластинка, дощечка12. n дощечка с фамилиейswash plate — диск, насаженный на ось не под прямым углом
13. n номерной знак14. n ист. пластина рыцарских доспехов15. n анат. зоол. пластинка; чешуйка16. n фотопластинка17. n вклейка; иллюстрация на отдельном листе18. n гравюра, эстамп19. n полигр. гальваноклише; стереотип20. n полигр. печатная формаtension lock-up plate — печатная форма, закрепленная натягом
21. n оттиск22. n модно одетая женщина, «модная картинка»fashion plate — модная картинка; страничка мод
23. n хорошенькая женщина24. n вставная челюсть25. n зубной протез26. n грудная часть туши27. n разг. ноги28. n ист. драгоценный металл29. n ист. серебряная монета30. n ист. геральд. серебряный круг, кружок31. n спорт. призовой кубок32. n спорт. скачки на кубок33. n спорт. лёгкая подкова34. n спорт. базаhome plate — основная база, место игрока с битой
35. n эл. амер. анод36. n эл. электрод37. n эл. обкладка38. n эл. стр. мауэрлат39. n эл. элк. плата40. n эл. геол. тектоническая плита41. n эл. предметное стеклоplate glass — зеркальное стекло; толстое листовое стекло
42. n эл. график работы43. n эл. хим. плоскодонная чашка Петри44. v тех. обшивать металлическим листом45. v метал. плакировать; металлизировать46. v метал. плющить; расковывать в листы47. v полигр. изготовлять гальваноклише или стереотип48. v электролитически осаждать, наносить гальваническим способомСинонимический ряд:1. course (noun) course; helping; meal; portion; second helping; service; serving2. dish (noun) casserole; china; dessert plate; dinner plate; dish; platter; salad plate; saucer; soup plate3. illustration (noun) cut; engraving; etching; illustration; impression; lithograph; photoengraving; print; woodcut4. sheet (noun) lamina; layer; leaf; pane; panel; plane; sheet; slice; stratum5. coat (verb) back; coat; cover; enamel; face; gild; laminate; overlay; veneer
См. также в других словарях:
brisket meat — грудинка … English-Russian travelling dictionary
Brisket — is a cut of meat from the breast or lower chest. While all meat animals have a brisket, the term is most often used to describe beef or veal. The beef brisket is one of the eight beef primal cuts. According to the Random House Dictionary of the… … Wikipedia
brisket — ► NOUN ▪ meat from the breast of a cow. ORIGIN perhaps from Old Norse, cartilage, gristle … English terms dictionary
brisket — [bris′kit] n. [ME brusket, akin to Dan bryske: for IE base see BREAST] 1. the breast of an animal 2. meat cut from this part: see BEEF … English World dictionary
meat processing — Introduction preparation of meat for human consumption. Meat is the common term used to describe the edible portion of animal tissues and any processed or manufactured products prepared from these tissues. Meats are often classified… … Universalium
meat tooth — n. A craving or fondness for meat. Example Citations: In a couple of months, I rediscovered my love for meat. Sausages, steak, buffalo wings, crab legs, brisket, pork dumplings, those chicken legs served at Dim Sum. Others craved chocolate or… … New words
Meat and three — A meat and three restaurant in Nashville, Tennessee Meat and three or meat and three veg is a popular meal combination found in rural cuisine in the Southern United States, Australia and the United Kingdom. The name derives from an offering of… … Wikipedia
meat — I (New American Roget s College Thesaurus) n. pith, essence, substance, core. See food, meaning. II (Roget s IV) n. 1. [Animal flesh] Syn. food, flesh, veal, mutton, lamb, chicken, turkey, goose, duck, rabbit, venison, goat s meat, horsemeat; see … English dictionary for students
brisket — /bris kit/, n. 1. the breast of an animal, or the part of the breast lying next to the ribs. 2. a cut of meat, esp. beef, from this part. See diag. under beef. [1300 50; ME brusket, perh. < ON brjosk cartilage] * * * … Universalium
brisket — noun a) The chest of an animal b) A cut of meat taken from this area, especially from the section under the first five ribs … Wiktionary
brisket — bris|ket [ˈbrıskıt] n [U] [Date: 1300 1400; Origin: Perhaps from Old Norse brjosk cartilage ] meat from the chest of an animal, especially a cow … Dictionary of contemporary English