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1 persil
nm. petrushka; un bouquet de persil bir bog‘ petrushka.
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PERSIL — Devenu le plus commun des aromates, le persil (Petroselinum hortense L.; ombellifères) a pourtant dû attendre la fin du Moyen Âge pour passer de l’officine à la table. Il n’avait, semble t il, auparavant, que des emplois médicinaux. Dioscoride,… … Encyclopédie Universelle
bouquet — 1. (bou kè ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l s se lie : des bou kè z embaumés ; bouquets rime avec traits, jamais, succès) s. m. 1° Bouquet de bois, ou, simplement, bouquet, une partie de bois, un bosquet. • Il a… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
bouquet — 1. bouquet [ bukɛ ] n. m. • XVe; de bosc, var. région. (Normandie) de bois 1 ♦ Groupe serré (d arbres, de végétaux). Bouquet d arbres. ⇒ boqueteau, bosquet. « En haut, des bouquets de chênes et de hêtres s accrochaient sur les pentes » (Loti). 2… … Encyclopédie Universelle
BOUQUET — s. m. Assemblage de fleurs liées ensemble. Un bouquet de fleurs. Un bouquet de roses. Un bouquet de violettes. Un bouquet de diverses sortes de fleurs. Faire un bouquet. Cueillir un bouquet. Vendre des bouquets. Offrir un bouquet à une dame.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Bouquet garni — Lieu d origine Provence Place dans le service assaisonnement Ingrédients … Wikipédia en Français
Bouquet Garni — Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques destiné à imprégner plats et sauces dans de nombreuses recettes de cuisine. Comme son nom l indique, les ingrédients forment un bouquet que l on fixe avec une ficelle adaptée au contact… … Wikipédia en Français
Persil — Pour les articles homonymes, voir Persil (homonymie). Persil … Wikipédia en Français
Persil chinois — Coriandre Coriandre … Wikipédia en Français
Jean-Charles Persil — « Père Scie. » Caricature par Auguste Bouquet (1832). Jean Charles Persil, habillé en magistrat, tente de décapiter le journaliste et dessinateur Charles Philipon à l aide de son grand nez transformé en lame de scie. Philipon est… … Wikipédia en Français
Jean-charles persil — « Père Scie. » Caricature par Auguste Bouquet (1832). Jean Charles Persil, habillé en magistrat, tente de décapiter le journaliste et dessinateur Charles Philipon à l aide de son grand nez transformé en lame de scie. Philipon est… … Wikipédia en Français
Auguste Bouquet — « Père Scie » Lithographie d Auguste Bouquet, La Caricature, 14 juin 1832. Le magistrat Jean Charles Persil tente de décapiter le journaliste Charles Philipon à l aide de son grand nez transformé en lame de scie. Philipon est allongé… … Wikipédia en Français